Colorido desfile de los Cancunenses: Mariachis, cultura y pioneros

En el margen del 54 Aniversario de la ciudad, el sábado 20 de abril se llevó a cabo “La Gran Fiesta de Cancún”, en la quee la Avenida Tulum brilló con el Desfile de los Cancunenses para después festejar a lo grande en Plaza de la Reforma.

Fueron más de dos mil ciudadanos que estuvieron presentes en el Desfile de los Cancunenses, que estuvo integrado por 10 bloques, en el que recorrieron como es tradicional las avenidas principales del centro de la ciudad, desde la Av. Chichen Itza en el Domo del Jacinto Canek hasta el Palacio Municipal por toda la Av. Tulum.

Desfile de los Cancunenses. Foto: Así es Cancún

El director de Distrito Cancún, Carlos del Castillo compartió cómo fue la participación de los ciudadanos en el Desfile de los Cancunenses.

“Estamos muy contentos, porque en este Desfile los Cancunenses tenemos la muestra de cancunenses de todo el país y de todo el mundo, del Cancún cultural, del Cancún turístico. y obviamente de nuestra historia viva, con nuestros pioneros, fundadores y forjadores”, afirmó.

En el desfile se presentaron diferentes estados, como Guerrero, Veracruz y Yucatán, entre otros bloques.

Señaló que se tuvo un registro de más de dos mil cancunenses desfilando por el orgullo de formar parte de esta ciudad. Cancún sigue construyendo su historia, siendo de las pocas ciudades que aún cuenta con sus habitantes pioneros.

“Yo en lo personal celebro mi ciudad todos los días con acciones pequeñas o grandes que la hagan mejor para todos los que aquí vivimos, sin embargo festejar el mero día 20 de abril con más de 2 mil vecinos es mi máximo orgullo.
Este año, como los últimos tres, me ha tocado estar al frente de la organización de los eventos para el aniversario de Cancún, una agenda institucional y ciudadana cada vez más interesante”, mencionó en redes sociales.

Desfile de los Cancunenses. Foto: Cortesía.

Bloques del Desfile de los Cancunenses

Los bloques que formaron parte del Desfile de los Cancunenses son:

  • Autos antiguos
  • Banda de Guerra
  • Historia Viva, conformado por pioneros, fundadores y forjadores de Cancún e historiadores
  • Estados invitados
  • Los 70
  • Cancún Cultural
  • Cancún Deportivo
  • Cancún Turístico
  • Cancunenses
  • Cuerpo de Bomberos
  • Club de Motos

El joven cancunense Héctor Ciau, del bloque Cancún Cultural compartió en entrevista su experiencia por haber participado por primera vez en el Desfile de los Cancunenses.

Mencionó que es algo nuevo para él, ya que lleva apenas un año en la danza y es la primera vez que participa en algo tan grande, lo cual lo llena de emoción.

Desfile de los Cancunenses. Foto: Cortesía

Al terminar el “Desfile de los Cancunenses” en Plaza de la Reforma, continuó con la presentación de la Banda Musical del Ayuntamiento, un show de Coco Bongo, y previamente la partida de pastel, junto con las tradicionales “Mañanitas” con mariachi, para concluir con este evento artístico.

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Drums Fest: Primer Festival de Bateristas en Cancún 🥁🤟

Llega a Cancún el nuevo proyecto musical llamado ‘”All Freedom Bone Feel Drums Fest“, que es el Primer Festival de Bateristas, que se llevará a cabo el sábado 29 de julio en la explanada del Parque de Las Palapas a las 19 horas.

En rueda de prensa estuvieron los organizadores: Sandra Pedraza y Ariel Novillo.

Rueda de Prensa “Drums Fest”. Foto: Así es Cancún

Este evento nace del anterior festival All Freedom Bone Feel Fest, que se realizó el pasado 4 de noviembre de 2022 en un parque acuático conmemorando el Día de Muertos. Participaron más de 70 músicos voluntarios, entre guitarristas, bajistas, bateristas y cantantes, interpretando de manera simultánea canciones icónicas del rock que marcaron tendencia en décadas pasadas.

Cancún fue la sede elegida para este festival que por primera vez se hará en México; se quiere hacer historia de la misma manera, pero ahora con una orquesta de bateristas tocando en simultáneo.

La organizadora menciona que el Drums Fest es un proyecto que consiste en que una gran cantidad de bateristas profesionales y principiantes toquen canciones exitosas en simultáneo, en los que han estado ensayando durante meses para brindar un espectáculo sin precedentes en Cancún.

En esta ocasión habrán distintos músicos, pero los que resaltarán durante la noche serán los bateristas.

“Hacemos esto porque soy baterista, y me encantaría que en esta oportunidad nos acompañarán otros en simultáneo; lo que se quiere es juntar una comunidad de músicos que están ‘bajo tierra’, porque hay muchos músicos de corazón que están sentados en una computadora trabajando, madres que están con sus niños, atendiéndolos mientras su esposo está trabajando, hay muchos músicos que no tienen la oportunidad de tener una banda”. dijo Sandra Pedraza.

Bateria. Foto: Drums Fest Cancún

Este tipo de eventos tienen mucho éxito en Europa, dada la cultura musical de ese continente, donde se han reunido miles de músicos que desean vivir esta experiencia única.

Evento sin fines de lucro

All Freedom Bone Feel Drums Fest es un evento sin fines de lucro. Un grupo de músicos organizarón esta gran comunidad de talentos, con el fin de divertir al público, hacer lo que más les gusta y establecer nuevos vínculos con quienes comparten la misma pasión.

El objetivo es incentivar la cultura musical en Cancún, lo que indica que es momento de darle identidad cultural y darle un festival anual de reencuentro familiar.

Será una experiencia única en Quintana Roo ya que todas las familias presentes serán testigos de un espectáculo sin precedentes conservando así el legado cultural y artístico.

Ariel Novillo señala que es un proyecto que involucra a toda clase de edades, ya que incluso hay niños dentro de la comunidad de bateristas y que la idea es ir a expresarse a un lugar donde el fin común es hacer música y divertirse.

Drums Fest. Foto: Así es Cancún.

El Drums Fest dará inicio a las 7 de la npche, y además de la increíble música de rock que podrás apreciar en vivo, de igual forma habrá una exhibición de motocicletas.

Los bateristas se han estado inscribiendo paulatinamente para participar en la página oficial www.afbffest.com, lugar donde se encuentra toda la información del festival. En esa misma página, podrás registrarte para próximos eventos relacionados con el Drums Fest.

El setlist del Drums Fest

Algunas de las canciones que sonarán durante el concierto del Drums Fest son:

  • Queen-We will rock you
  • The Cure-Just like heaven
  • Nirvana-Come as you are
  • Blind Melon – No rain
  • Foo Fighters-Walk
  • The Rolling Stones-Paint it black

Los cancunenses y su pasión por la música

 

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Visita este singular restaurante de comida coreana

¿Quieres comer auténtica comida coreana en Cancún y sentirte como en Corea?

Oh My Ggogi es un restaurante de comida coreana que se especializa en los BBQs. Desde que entras al lugar todos los empleados te saludan con un amable y simpático “annyeonghaseyo”, que significa “hola” en coreano, a partir de ese momento te sentirás rodeado de la cultura coreana.

Interior de Oh My Ggogi.  Foto: Oh My Ggogi

¿Cuánto tiempo lleva Oh My Ggogi en Cancún?

Oh My Ggogi abrió sus puertas desde hace 5 años y todo empezó porque en Cancún no existía un verdadero restaurante que representara de manera correcta la comida coreana, así lo menciona a través de una entrevista con Así es Cancún, la gerente V. L. quien pidió anonimato por razones de seguridad.

“Cuando llegué a Cancún veía que habían muchos restaurantes de diferentes países, pero no había uno que representará de manera correcta la comida de corea”, dijo V.L.

Interior del restaurante. Foto: Oh My Ggogi

¿Qué alimentos coreanos puedes ordenar?

El menú ofrece diferentes tipos de carne de res y de cerdo como el “Saeng Galbi” que es costilla de res o el “Sam Gyup Sal”, una panceta de cerdo, entre otros. Como entrada tienes la opción de pedir una pizza al estilo coreano o unas empanadas coreanas. Y si no eres de comer tanta carne puedes ordenar algún tipo de Ramyon, o BibimBap, que es un tradicional bowl de arroz coreano, o si lo deseas alguna otra comida especial del menú.

“Principalmente lo que más se venden son las carnes asadas, tenemos carnes de hasta 20 ingredientes con una salsa tradicional, chile rojo de Corea o picante”, dijo V.L.

Panceta de Cerdo. Foto: Oh My Ggogi

En cuestión de bebidas además de los refrescos y jugos que normalmente conoces, también puedes encontrar las bebidas coreanas sin o con alcohol como el famoso “Soju”.

En Oh My Ggogi encontrarás una gran variedad de platillos y postres tradicionales de Corea.

Lo que llamará tu atención es que como postre puedes probar las galletas del “Juego del Calamar“, pertenecientes a la famosa serie de Netflix.

Aprende cultura coreana

Los clientes que visitan Oh My Ggogi se van del restaurante satisfechos, felices y conociendo más de la cultura coreana, ya que en su visita se enseña la manera en la que se comen y se preparan los platillos.

Oh My Ggogi es el único lugar de Cancún donde se vende la auténtica carne BBQ de Corea, en la que no se mezcla con comida de otro país; todo es totalmente coreano.

Una gran variedad de platillos. Foto: Oh My Ggogi

Un hábito que tienen los restaurantes coreanos es que si no quedaste satisfecho con la porción que está en tu plato, te ofrecen más comida sin ningún costo extra, de hecho cobrar por pedir más alimento está mal visto en la cultura coreana.

En Oh My Ggogi este hábito también lo llevan a cabo, así que no te dé pena pedir otra porción de carne o guarnición.

“Cuando veo que en otros restaurantes los clientes tienen que pagar por otra porción de comida, siento que no está bien porque de donde yo vengo no es así”, señaló V.L.

Eventos en Oh My Ggogi

Otra característica de Oh My Ggogi es que además se realizan eventos para la comunidad que es fan de la cultura coreana.

Se han llevado a cabo eventos de concursos de baile con canciones de grupos de K-pop, bikinis, concursos de comida e incluso un “Juego del Calamar” en el que el ganador se llevó un premio que consistía un cupón de $1,500.00 para consumir en el restaurante.

De acuerdo con la gerente de Oh My Ggogi, cada tres meses se van a seguir realizando eventos de este tipo.

Horarios y ubicación

El horario en el que puedes visitar Oh My Ggogi es de lunes a domingo de 12:00 pm a 10:00 pm. Puedes reservar por WhatsApp al 9982018300.

Está ubicado el restaurante en el tercer piso del Pabellón Bonampak antes conocido como Plaza Solare.

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¿Qué es La Merkada? Aquí te lo contamos

La Merkada es un bazar hecho por y para la comunidad LGBT+ y mujeres aliadas, en su primer evento hubo desde Show Drag, artistas locales, clases de Voguing, entre más actividades.

La Merkada se llevó a cabo el pasado sábado 19 de febrero en el Foro Cultural Naat, fue a partir de las 14 horas en el que los emprendedores colocaron sus puestos, listos para mostrar sus negocios y recibir a la gente.

Lo que se pudo encontrar en los distintos negocios fueron desde venta de joyas, accesorios, ropa, calzado, postres, pinturas, vasos personalizados, tazas, pelucas y hasta un puesto de perforaciones.

El evento fue organizado por Lolito Rosado, Bex Paredes, Johan Patiñez y Cuervito, cuatro activistas que quieren aportar con actividades y eventos a la ciudad de Cancún, para que sea más inclusiva en cuanto a temas de la comunidad LGBT+.

La Merkada empezó como un sueño hace tres años, para generar un espacio seguro para emprendedores y artistas LGBT+, ya que en la ciudad son invisibilizados y no tienen espacios seguros, mencionó uno de los fundadores de La Merkada, Lolito Rosado, en entrevista para Así es Cancún.

Señaló que al principio se pensaba realizar La Merkada en el patio de una casa, pero todo se alineó para colaborar con el Instituto Mexicano de la Juventud y conseguir permisos, el lugar y las sillas.

¿Cuál es la importancia de La Merkada?

La importancia de La Merkada es que todes se hagan visibles ante el mundo, desde la mañana hasta la noche y que se celebre el talento de la comunidad LGBT+, respondió Lolito Rosado.

“Ya se necesitaba hace años, las personas LGBT+, necesitamos un espacio seguro, nuestros espacios “seguros” son los antros; en la madrugada, escondidos y siempre tenemos que salir con vergüenza; ya estamos cansados de eso”, dijo.

Lo innovador de La Merkada

La Merkada es un espacio que va dirigido a la comunidad LGBT+ y mujeres aliadas, ya que ellas han estado en esta lucha desde siempre. Este evento es para apoyar a los emprendedores, pero sobre todo, para visibilizar a las personas LGBT+ en la ciudad, explicó Lolito Rosado.

– ¿Por qué es importante tener espacios seguros para la comunidad LGBT?

– Porque nos están matando, no se habla de eso, vivimos, morimos y nadie se entera, nuestras muertes no importan porque no nos ven, no existimos para el público en general, y ponernos aquí y decir “estamos aquí” es para que vean que somos un montón de personas LGBT+ en la ciudad y nos merecemos un espacio hecho para nosotres, respondió Lolito Rosado.

Uno de los mejores momentos en La Merkada fue el concierto, en el que se presentaron varios artistas locales como La Chapy Trashe, Ari Rosas, Osiris, Red Veneno, Lena, el dúo Melodrama y la Drag Queen Joanne Bidi Bom Bom,  que deleitó al público con un show drag.

“Describir las emociones que siento cuando me subo a un escenario no tiene explicación porque cada escenario tiene algo especial y más cuando es el primer bazar LGBT en Cancún”, mencionó la artista Drag Joanne Bidi Bom Bom, a  Así es Cancún.

Joanne Bidi Bom Bom interpretando “La Gata Bajo la lluvia”.

La Drag Queen Shannel La Mua, que por cierto hizo su debut como artista Drag en La Merkada, fue la encargada de presentar “La hora Mua” que durante esa hora, el público podía demostrar algún talento en el escenario.

Lolito Rosado mencionó que se tiene planeado organizar una segunda entrega de la Merkada, con más negocios y artistas locales.

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Conoce el Santuario de María Desatadora de Nudos

El Santuario de Maria Desatadora de Nudos es un lugar lleno de paz y tranquilidad, ideal para encontrarse espiritualmente. Está ubicado en medio de la selva, lo que hace que sea un lugar único en su tipo.

Es un sitio de peregrinación hacia la Virgen, que ha traído muchas bendiciones, todos los encuentros que se dan con Dios y con ella en este lugar, llena el corazón de las personas. Además, el Santuario María Desatadora de Nudos aporta a la ciudad, pues algo que le hace mucha falta a Cancún es un verdadero Santuario, mencionó el párroco Luis Pablo Garza, en entrevista con Así es Cancún.

El santuario cuenta con más de un millón de nudos que significan peticiones que se manifiestan a través de los listones blancos colocados dentro del santuario; cada uno representa una historia y un acto de amor a Dios.

El párroco Luis Pablo Garza asegura que para él, cada listón es una vida, un anhelo y una necesidad. Por ello, desde que inició el santuario, ofrece todas las misas a quienes han escrito esos nudos.

“¿Quién no tiene nudos?, todos tenemos nudos, a veces pequeños, grandes o a veces muy grandes “, dijo.

¿Qué puedes encontrar en el Santuario de María Desatadora de Nudos?

Capilla principal

Aquí se celebra la misa diaria y los rosarios, sus horarios de misa son:

  • Lunes a viernes: 12:00 pm y 17:30 pm
  • Sábados: 10:30 am
  • Domingos: 11:00 am, 13:00 pm, 17:00 pm y 18:30 pm

Caminos y túneles de listones

En el santuario puedes dejar tu listón blanco en cualquier espacio, para que la Virgen interceda y cumpla tu intención. Los únicos lugares donde está prohibido dejar el listón son en los árboles y plantas.

Plaza de los agradecimientos

Cuando tu intención se cumpla, debes regresar al santuario y escribir un “agradecimiento” en un listón de color para darle gracias a la Virgen por el milagro.

Capilla de la Misericordia

En esta capilla se pueden encontrar varias reliquias como la de Santa Faustina Kowalska; la de hueso y la de San Juan Pablo II.

Capilla de la Virgen de Guadalupe

Esta área simula el monte del Tepeyac y se puede ver a la Virgen de Guadalupe y San Juan Diego.

Capilla del Santo silencio

A esta capilla se tiene que entrar descalzos por ser un lugar sagrado y en el sagrario es donde se encuentra Jesús.

Capilla de la Sábana Santa

Dentro de esta capilla, se puede encontrar una réplica de la “Sábana Santa” que se encuentra en la catedral de Turín, Italia. También están las réplicas de los artefactos y objetos utilizados en la Pasión de Jesús, como la corona de espinas, un flagelo, clavos, lanza y dos monedas que fueron colocadas en los ojos de Jesús.

 

Dentro de esta capilla también puedes encontrar una escultura de Cristo en el momento de su resurrección.

Cafetería 

El Santuario cuenta con una pequeña cafetería, en la que puedes descansar después de todo el recorrido.

El santuario se fundó en marzo del 2006, justo en la Semana Santa, fue con una pequeña misa dentro de una carpa de plástico, unas pequeñas sillas económicas y troncos que servían de bancas. Al inicio se tenía en mente un proyecto común a las iglesias con arquitectura gótica, de piedra, pero por falta de recursos tuvo un desarrollo más rústico, explicó el sacerdote.

La importancia en la reapertura del santuario por la pandemia

El párroco agradece al gobierno del estado y a la presidenta municipal Mara Lezama de que hayan permitido la apertura de al ciudad mucho antes que en otros lugares.

El Santuario María Desatadora de Nudos le ha dado mucha paz a la gente que tenía angustia de contagiarse o que se había enfermado. Numerosas personas han venido al Santuario a encomendar a sus enfermos y se han celebrado cientos de misas de difuntos en este lugar de consuelo, esperanza y paz, señaló el sacerdote.

El Santuario da la confianza de no contagiarse del Covid-19, al ser una iglesia que está al aire libre; está en contacto con la naturaleza, por lo que hay menos contagios en comparación con un ambiente cerrado.

El Santuario de María Desatadora de Nudos esta ubicado en la Av. 145, Sm 320, Polígono Sur, en Jardines del Sur.

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Conoce los museos más importantes de Cancún

Si eres amante de la cultura y del arte debes saber que existen varios museos en la ciudad que están fuera de serie.  Si quieres visitarlos y aún no sabes cuáles son, no te preocupes porque aquí te lo decimos.

Museo Maya de Cancún

Es uno de los museos más importantes del Instituto Nacional de Antropología e Historia desde la construcción del Museo Nacional de Antropología (1964) y el Museo del Templo Mayor (1987).

Contiene una de las colecciones arqueológicas de la cultura maya con más significado del país, pues no sólo incluye  piezas relevantes de Quintana Roo, sino que también encontrarás una selección de piezas emblemáticas de algunos sitios como Palenque, Chichén Itzá, y Comalcalco, entre otros.

Museo de Cera de Cancún

El Museo de Cera está ubicado en Plaza La Isla en Cancún. Es uno de los museos más atractivos que podrás visitar en el Caribe mexicano.

Sus más de 100 personajes hechos de cera y 25 escenarios hacen que el recorrido sea una de las experiencias más impresionantes que podrás tener en este lugar.

En tu visita podrás reconocer y tomarte fotos con famosos artistas, deportistas, gente importante en la historia y personajes de ficción.

Lucen tan reales que creerás que son los personajes verdaderos y no estatuas de cera.

Museo Sensorial del Tequila

El Museo Sensorial del Tequila es un lugar que muestra todo sobre esta bebida.

Situado dentro de la Plaza Kukulcán en la Zona Hotelera, tendrás la oportunidad de conocer un poco de la producción de esta bebida, ver una enorme variedad de ellas (de diferentes estilos y sabores) e incluso probarlas.

¡Cuidado con tomar de más cuando visites este museo!

Galería Balance Cancún

Ubicada en el segundo nivel de Plaza Caracol, en la Galería Balance encontrarás obras originales de diferentes artistas tanto nacionales como internacionales, piezas de pintura, fotografía, escultura, además de excelentes artículos de decoración y artesanías de nuestra región.

Museo de Arte Popular Mexicano (Xcaret)

Este museo se encuentra en el parque de Xcaret y dispone una colección de piezas de arte popular mexicano provenientes de todos los estados del país, organizadas en espacios y ambientaciones temáticas: símbolos patrios, música y danza, máscaras, la cocina mexicana, juguete mexicano, iglesias, crucifijos, vírgenes de Guadalupe y  nacimientos, entre otros.

Cuenta con la reproducción de una típica cocina colonial mexicana, en la que se muestra la belleza de la cerámica de Talavera y de los diversos utensilios usados antiguamente.

Museo de Arte Subacuático de Cancún

El Museo de Arte Subacuático de Cancún (MUSA) es uno de los proyectos de conservación más exitosos del mundo. Su objetivo es crear un arrecife artificial y ayudar a la restauración de la vida marina en el área de Cancún e Isla Mujeres.

Con solo 30 pies de profundidad (10 metros) es un lugar perfecto para tener la mejor experiencia de buceo o snorkel en Cancún. Tiene más de 450 esculturas de tamaño natural que puedes ver cara a cara en el recorrido.

Estos arrecifes ahora albergan una variedad de vida silvestre marina; podrás bucear con todo tipo de peces de arrecife y disfrutar de esta acuática experiencia.

Ka’Yok’ Planetario de Cancún

Es el primer planetario con capacidad para 95 personas, que cuenta con una tecnología de quinta generación en todo México y el décimo en el mundo con el más avanzado equipo de ciencia y tecnología en su tipo.

Este planetario cuenta con un observatorio con telescopio de 16 pulgadas. Dentro de sus instalaciones se localiza el Museo del Agua Ch’ooj K’uun (Oro azul).

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Sal de la rutina y disfruta de festival cultural en Cancún

¿No sabes qué hacer en Cancún? Este jueves 11 y hasta el 15 de noviembre, se llevará a cabo el Festival Cultural de Otoño.

El evento se realizará de las 16:00 a 21:00 horas en la explanada del Palacio Municipal.

Actividades del festival

La entrada será gratuita y habrá una gran variedad de actividades artísticas, deportivas, infantiles, así como recreativas, entre ellas:

  • Ballet folclórico
  • Túnel del tiempo
  • Teatro guiñol
  • Ajedrez
  • Clases de guitarra
  • Porristas
  • Mándalas
  • Panadería
  • Expo-mujeres con productos de la región
  • Feria del Taco

Las familias benitojuarenses podrán encontrar también diversas actividades físicas como “Box en Familia”, así como una Mini Feria Deportiva que tendrá ciclismo acrobático, tenis de mesa, voleibol, pruebas de resistencia y destreza, juegos de mesa, brincolines para los más pequeños y bailables.

El festival contará con la participación de la Secretaría Municipal de Desarrollo Social y Económico, el DIF Municipal, el Instituto Municipal del Deporte y el Instituto de la Cultura y las Artes.

El objetivo es mostrar la multiculturalidad de esta ciudad en un solo espacio, para el disfrute y sana convivencia de las familias, de acuerdo con el Ayuntamiento de Benito Juárez.

El Festival Cultural de Otoño se realizará respetando las medidas para prevenir contagios por Covid-19, por lo que todos los visitantes deberán portar cubrebocas de manera obligatoria y habrá una estación itinerante de lavado de manos.


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La Ruta de las Iglesias en Quintana Roo, ¿la conoces?

Quintana Roo es uno de los estados de México que tiene muchísima cultura gracias a su historia. Lo que más marcó a este estado, fue la cultura maya en cuanto a sus tradiciones e historias. Y en esta ocasión te vamos a platicar acerca de la ruta de las iglesias en Quintana Roo.


¿En dónde se ubica?

La Ruta de las Iglesias en Quintana Roo comienza en los municipios de Carrillo Puerto y Morelos. Se extiende incluso hasta Valladolid. Si viajas desde Cancún hacia ese rumbo, podrás encontrar varios letreros qué te indican la ruta de las iglesias. En coche es muy fácil de llegar, pero recuerda que el paseo puede ser un poco largo.

Un poco de nuestro pasado 

En la zona maya ya quedan pocas comunidades que se han mantenido después de muchos años y sobre todo después de la guerra de castas.  La ruta de las iglesias contienen las huellas de esta conocida guerra en nuestro estado y en Yucatán pues cuenta con varias iglesias en ruinas y claro, algunas aún en condiciones para reunir a la gente de la comunidad o turistas. A pesar de que la mayoría está en ruinas es un paseo interesante y que nos llenará de mucha historia sobre nuestros antepasados.

En esta ruta encontraremos a parte de las iglesias cosas interesantes, por ejemplo en la iglesia de Tepich tiene a un costado un cementerio maya. Otro de estos, es el templo del Santo niño Jesús qué tiene retablos al óleo y una cruz dorada con mangas bordado con oro y seda.

La ruta de las iglesias en Quintana Roo y la zona maya abarca las localidades de Chanchén Comandante, Carrillo Puerto, Tepich, Tihosuco, Huay Max, Sabán, Sacalaca, entre otros.

¿Has visitado o visto alguna vez este letrero de la ruta de las iglesias en Quintana Roo? Si ya fuiste, comparteos tu experiencia en este distintivo lugar de la zona maya. Si no has ido, no dudes en agendar un día de tus vacaciones para dedicarle a la cultura e historia de nuestros pasados mayas.

Aquí te dejo un pequeño reportaje sobre este lugar por parte de EncadenaTV, ¡disfrútalo!

 


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Llenan Cancún de arte, deporte y cultura

A través de la campaña Todos por la Paz, el Gobierno de Benito Juárez fomenta la convivencia familiar y reconstruye el tejido social en Cancún.
La alcaldesa  Mara Lezama encabezó las actividades en el Parque Las Palapas II, en las que participaron 37 dependencias, con la finalidad de reforzar la recuperación de espacios públicos.
“A través de Todos por la Paz, hemos sentado las bases que nos permiten equilibrar la balanza social, y ganar terreno ante cualquier conducta que nos lastime como sociedad, además de brindarle una oportunidad a nuestros artistas y talentos locales, estamos ocupando los espacios y llenándolos con arte, con deporte, con cultura”, enfatizó.
Reiteró que con el trabajo conjunto entre gobierno y sociedad se logra avanzar en la transformación positiva de Benito Juárez, convirtiendo el municipio en una tierra de esperanza y bienestar.
En compañía de vecinos de la Supermanzana 247, la presidenta municipal hizo un recorrido por los módulos de actividades y servicios que ofrecieron diversas dependencias municipales.
Entre algunas de las actividades recreativas y de sano esparcimiento realizadas, se contó con:
  • Juegos de ajedrez y lotería
  • Mesas de valores
  • Dibujo y manualidades
  • Cuenta cuentos
  • Rally a cargo del Heroico Cuerpo de Bomberos
También se contó con módulos de atención de Punto Morado, Conciliador Ciudadano, el Instituto Municipal de la Mujer y el Instituto Municipal Contra las Adicciones, entre otros.

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Así se prepara la original cochinita pibil, ¿lo sabias?

Uno de los platillos más adorados y amados de la península de Yucatán es la original cochinita pibil. ¿Sabes cómo se prepara? ¡Aquí te contamos!


Muchos de los viajeros que llegan a esta zona de México no son extranjeros sino nacionales prueban la única y exclusiva cochinita Pibil yucateca, pues es uno de los platillos más representativos y deliciosos que tenemos en esta zona maya.

Este platillo yucateco tradicional es un poco complicado de elaborar, por lo que los restaurantes o las personas encargadas de prepararlo, suelen iniciar 24 horas antes de servir el plato. Entre sus características que distinguen este plato de muchos otros es la preparación por debajo de la tierra en un horno. 😲

Su gran sabor, color, así como color que puede saciar y enamorar a cualquiera quien lo pruebe, incluso los mismos yucatecos o personas de la región no podemos aguantarnos a su delicia y por eso muchos no dejan pasar un domingo sin su torta de cochinita en la mañana. 

Modo de preparación

El proceso que queremos platicarte es el proceso original en un horno de tierra:

  1. Para este proceso lo primero que se necesita es cavar un pozo en la tierra un poco más profundo que la olla o recipiente que usarás para hornear el platillo.
  2. Después de cavar, se agrega carbón suficiente para cubrir el fondo del pozo y claro, llenar un poco el mismo.
  3. Mientras la carne en la cochinita está haciendo marinada se recomienda comenzar a encender el horno de tierra.
  4. Se puede apoyar con cajas de huevo o diferentes materiales no tóxicos.
  5. Una vez que haya suficiente fuego, se comienza agregar la leña o madera seca para generar mucho más fuego.
  6. Algo importante que no debe faltar en este tipo de hornos para la cochinita Pibil son las rocas las cuales forman un papel importante para conservar el calor.
  7. Una vez que la leña esté completamente con fuego se colocan las piedras limpias sobre la leña y se deja unos minutos para que las piedras puedan concentrar el calor.
  8. Cuando la cochinita esté completamente marinada y envuelta en hojas de plátano, se tapa correctamente y se coloca sobre las piedras.
  9. La olla o recipiente usado debe quedar al ras del pozo para después ser cubierto con hojas de lámina completamente y seguidamente agregar la tierra sobre las láminas. Tras este proceso se debe dejar hornear la carne por lo menos unas 24 horas.
  10. Al pasar el tiempo se retira la tierra las láminas y se saca la olla o recipiente usado para por fin disfrutar de este tradicional platillo.

El horneado es muy tardado pero sin duda valdrá la pena entras probar una deliciosa y original cochinita Pibil. ¿Alguna vez has visto este proceso en persona? ¿Sabías que si se prepara originalmente? La preparación de la original cochinita Pibil es un gran proceso y una gran delicia, ¡sin dudarlo!


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Pan de muerto, una dulce tradición que debes conocer

Una de las delicias que no te puedes perder esta temporada es un delicioso pan de muerto acompañado de un chocolate caliente, pero ¿sabes por qué comemos este dulce platillo?

Origen 

El pan de muerto tiene sus raíces en la época prehispánica, cuando se hacían sacrificios humanos para los dioses y se comían el corazón de las víctimas. Cuando los españoles llegaron ya se celebraba el Día de Muertos en varios lugares del país. Pero se usaban cráneos y huesos reales en los altares. Esto asustó a los recién llegados y se buscó sustituir esto por otros símbolos.

De este modo, se cambio el sacrificio humano por un pan, en el que el bollo de mantequilla representa el cuerpo, los cuatro huesitos representan las extremidades del difunto y la bola en el centro es la cabeza. Además, los 4 huesos representan los puntos cardinales, representando las 4 divinidades prehispánicas: Quetzalcóatl-Camaxtli, Xipetotec, Tláloc-Huitzilopochtli y Tezcatlipoca.

¡Prepara tu propio pan de muerto!

Ingredientes

  • 1 cucharadita de levadura 
  • 4 tazas de harina 
  • 1/4 de taza de agua tibia
  • 7 huevos 
  • 1 cucharadita de sal 
  • 1/2 taza de azúcar 
  • 125 gramos de mantequilla 
  • azúcares

Preparación

  • Se precalienta el horno 180 ºC.
  • Para después mezclar la levadura con agua y una cucharadita de azúcar. Asegurarse de que no queden grumos y que la mezcla quede homogénea.
  • En un recipiente aparte se mezcla la harina, la sal, 6 huevos, la mantequilla derretida junto con la mezcla de levadura y azúcar.
  • Se amasa la mezcla hasta formar una masa y se pone en un recipiente tapándolo.
  • Se deja reposar la masa por 1 hora hasta que duplique su volumen.
  • Separar 1/3 de la masa para hacer los huesos.
  • Con el resto de la masa se forma una bola.
  • Con la masa que se reservó formar los huesos, una bolita y agregarlos a la bola.
  • Se barniza el pan con el huevo y meterlo al horno por 40 minutos.
  • Sacar el pan y espolvorear con azúcar.
  • Regresarlo al horno 10 minutos más.
  • Sacarlo y servir.

Como has podido ver, el pan de muerto tiene una historia fascinante y prepararlo es sencillo, con la receta y pasos que te di, estará listo en un par de horas. ¿te animas a prepararlo? ¡Cuéntanos en los comentarios cómo te va!


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¿Qué hacer en la ciudad? Conoce tu agenda de eventos en Cancún

Esta Agenda de eventos en Cancún te será de mucha ayuda y estamos seguros de que tendrás una mejor experiencia en el paraíso, pues siempre hay más para visitar y prender en Cancún.

No queremos que sigas pensando que en Cancún no hay eventos o no hay nada que hacer. Por esto y porque queremos que disfrutes cada minuto estando en el caribe, te tenemos un calendario de eventos exclusivo con varias actividades que podrás realizar o eventos al que podrás asistir.

Da clic en tu Agenda en Cancún y descubre lo que puedes encontrar aquí:

¿Un check list rápido? 🔎

  1. Importancia de la agenda
  2. ¿Qué puedo encontrar?
  3. ¿Sabes algún evento y aún no lo ves?, ¡mándanos mensaje!
  4. ¿Estás organizando un evento?, ¡contáctanos!

¿Por qué hacer una agenda de eventos en Cancún?

Cancún es conocido más que nada por su increíble y distinguida vida nocturna en la Zona Hotelera, por sus maravillosos hoteles con gran diversión y claro, por sus hermosas playas azul turquesa. Pero… ¡Cancún tiene mucho más que ofrecerte! Cancún está repleto de cultura, artistas, comunidad y más.

Sabemos que cada vez buscas algo más para pasar un momento agradable con algún amigo, amiga o acompañante así que con esta agenda te echaremos una manita para encontrar eventos variados y que seguramente te encantarán. ¿Quieres saber más? ¡Continúa leyendo!🤩

¿Qué podrás encontrar en esta agenda? 🤔

Queremos que todos disfrutemos de un Cancún único, apto para todas las edades, para todos los gustos, horario e intereses. Es por eso que nuestro Agenda de eventos en Cancún, encontrarás eventos de todo tipo. Desde eventos culturales para conocer nuestra historia y tradiciones, actividades recreativas, eventos o actividades artísticas que conllevan pintura, danza, teatro, música, eventos relacionados a videojuegos o internet, etc.

Nuestro objetivo es que encuentres el evento de tu agrado y no te quedes solo en casa o en tu habitación de hotel, pues Cancún es muy diverso y versátil. 😎

¿Sabes de algún evento? ¡Cuéntanos más!

Si tienes algún amigo, compañero o conocido que está organizando un evento que puede ser de interés para muchas personas, no dudes en comunicarte con nosotros. Buscamos darle visión a todo lo que implementa ser cancunense en el arte, en lo urbano, ¡en cualquier ámbito!

Si conoces de algún evento, puedes contarnos más sobre él a través de DM por nuestro Instagram @asiescancunmx y también por inbox en nuestra cuenta de Facebook Así es Cancún.

Te pediremos la información necesaria para que el evento aparezca en el Agenda de eventos en Cancún y mucha más gente se entere de él. 😏

¿Eres el organizador? ¡Cuéntanos más para compartirlo!

Si eres el organizador de algún evento y quieres darle más difusión, no dudes en mandarnos un mensaje, pues estaremos muy contentos de colocar tu evento o actividad en nuestro calendario. La información que debes proporcionarnos para una mejor gestión y difusión es la siguiente:

  • Día, fecha y hora del evento.
  • Lugar en donde se llevará a cabo.
  • Nombre de la persona organizadora del evento.
  • Nombre del evento.
  • Y por último pero no menos importante, deberás contarnos de que se trata el evento.

Ya sabes de que se tratará esta nueva agenda de eventos en Cancún, mostraremos una parte de Cancún muy poco vista par que tengas en mente que Así es Cancún, ¡lleno de creatividad, cultura, arte, deporte y mucho, mucho más! No te pierdas de nuevos eventos cada mes en el paraíso. Estamos seguros de que encontrarás muchas actividades que no sabías que podías encontrar en Cancún, incluso siendo local.

¡Ayúdanos difundiendo y compartiendo con nosotros eventos para añadirlos a la agenda!


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