Cancún y Yucatán, ¿cuál es su relación en los festejos?

Lo que hace más rica nuestra ciudad, además de la multiculturalidad internacional, es estar muy influenciada por las tradiciones mayas y/o yucatecas. Hoy te contaré sobre cómo son Cancún y Yucatán en sus festejos. 


Cancún y Yucatán, ¿qué relación hay?

Cancún es una de las ciudades en donde podemos encontrar personas de todos los lugares del mundo, hablando muy en serio. Esto da como resultado un sin fin de tradiciones y culturas que pueden coincidir, o no, con las nuestras.

Migración 

Nuestra ciudad ha sido influenciada principalmente por las tradiciones de nuestros vecinos de Yucatán, pues a través de los años poco a poco han ido llegando personas de sus rincones. Debido a que en años anteriores no había suficiente trabajo en esos alrededores y  Cancún estaba recién iniciado, muchas personas decidieron migrar a Cancún para buscar nuevas oportunidades, así como comienzos. 

Tradiciones mayas

Las tradiciones yucatecas y quintanarroenses que engloba a las creencias y cultura Maya llegó a Cancún para quedarse por varias generaciones. Gracias a aquellas influencias hay muchas personas que festejan el Día de muertos con el Hanal Pixán o hacen novenas a diferentes santos que parten de la religión católica.

Sin embargo poco a poco cuando Cancún comenzó a florecer y crecer, personas de diferentes partes de México llegaban a quedarse por un tiempo hasta que por fin decidieron quedarse en el caribe mexicano. Personas del norte y del centro del país, trajeron consigo sus diferentes tradiciones y maneras de pasar las festividades del año.

Día de Muertos

Uno de los ejemplos más claros y comunes que podemos notar, es Halloween y Día de muertos. En esta región del país suele acostumbrarse a hacer ofrendas y altares, claro en muchos otros estados también, pues cada parte del país tiene su propia manera de festejar a sus antepasados.

Pero por estos rumbos de México, las familias acostumbran realizar el Hanal Pixán, una tradicional ofrenda Maya a los difuntos de su familia o pueblo en general. Se celebra desde el 31 de octubre y hay incluso algunas familias que lo celebran hasta el tercer día de noviembre o todo el mes. 

Por otro lado, las personas que lleguen de otra regiones del país hacia el norte, suelen festejar más que el Día de muertos, la fiesta de Halloween. Son los que principalmente organizan grandes fiestas con temática y gran diversión. Podemos decir que más que un festejo con un significado familiar o de recuerdo, prefieren festejar a lo grande hacia otro camino.

Navidad y fechas decembrinas

Podemos conocer o ubicar el nacimiento del “divino niño”, mientras que las personas de otros lugares quedarían confundidos al escuchar esto, pues ellos simplemente lo ubican como el niño Dios. En Yucatán es muy común y en Cancún hay regiones en donde suele ser un poco más familiar la reunión de fin de año, conservando esta convivencia, sin salir de fiesta independientemente de lo que se haga en casa. 

Sin duda en Cancún podemos encontrar de todo un poquito y eso es lo que nos hace tan especiales y diferentes al resto del país, una mezcla de culturas y tradiciones se hace presente a través de los años. ¿Lo habías pensado de esa manera? Platícanos otra de las tradiciones que consideras que festejamos de diferente manera entre Cancún y Yucatán en sus festejos y tradiciones.

Si tienes interés por conocer un poco más sobre Yucatán y sus tradiciones, te invitamos a conocer Así es Mérida. 😉✨


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La Ruta de las Iglesias en Quintana Roo, ¿la conoces?

Quintana Roo es uno de los estados de México que tiene muchísima cultura gracias a su historia. Lo que más marcó a este estado, fue la cultura maya en cuanto a sus tradiciones e historias. Y en esta ocasión te vamos a platicar acerca de la ruta de las iglesias en Quintana Roo.


¿En dónde se ubica?

La Ruta de las Iglesias en Quintana Roo comienza en los municipios de Carrillo Puerto y Morelos. Se extiende incluso hasta Valladolid. Si viajas desde Cancún hacia ese rumbo, podrás encontrar varios letreros qué te indican la ruta de las iglesias. En coche es muy fácil de llegar, pero recuerda que el paseo puede ser un poco largo.

Un poco de nuestro pasado 

En la zona maya ya quedan pocas comunidades que se han mantenido después de muchos años y sobre todo después de la guerra de castas.  La ruta de las iglesias contienen las huellas de esta conocida guerra en nuestro estado y en Yucatán pues cuenta con varias iglesias en ruinas y claro, algunas aún en condiciones para reunir a la gente de la comunidad o turistas. A pesar de que la mayoría está en ruinas es un paseo interesante y que nos llenará de mucha historia sobre nuestros antepasados.

En esta ruta encontraremos a parte de las iglesias cosas interesantes, por ejemplo en la iglesia de Tepich tiene a un costado un cementerio maya. Otro de estos, es el templo del Santo niño Jesús qué tiene retablos al óleo y una cruz dorada con mangas bordado con oro y seda.

La ruta de las iglesias en Quintana Roo y la zona maya abarca las localidades de Chanchén Comandante, Carrillo Puerto, Tepich, Tihosuco, Huay Max, Sabán, Sacalaca, entre otros.

¿Has visitado o visto alguna vez este letrero de la ruta de las iglesias en Quintana Roo? Si ya fuiste, comparteos tu experiencia en este distintivo lugar de la zona maya. Si no has ido, no dudes en agendar un día de tus vacaciones para dedicarle a la cultura e historia de nuestros pasados mayas.

Aquí te dejo un pequeño reportaje sobre este lugar por parte de EncadenaTV, ¡disfrútalo!

 


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El cangrejo azul, una especie de cangrejo en Cancún…

Hoy, te vamos a platicar un poquito sobre una especie de cangrejo en Cancún… 🦀🔵


El cangrejo azul, una especie muy importante

Sabemos que en algún momento en tu visita a Cancún te has encontrado entre piedras, o en la orilla del mar cangrejos de varios tipos. Incluso en varias ocasiones y desgraciadamente algunos los hemos encontrado muertos por la contaminación. Que esto sea motivo para entrar en razón, respetar a nuestra naturaleza y sobre todo aprender más sobre ella para cuidarla.  

Durante cada año las playas de Cancún y Quintana Roo reciben la visita del cangrejo azul, uno de los más conocidos y destacados por su linda apariencia. Es un crustáceo de un color zafiro que nos atrae y lo hace llamativo, normalmente este cangrejo vive la laguna en Nichupté de la Zona Hotelera y con ello nace su principal peligro, qué es el cruzar hacia las playas de Cancún.

Su migración se lleva a cabo en septiembre y octubre, cuando la luna llega a su punto máximo y las lluvias por fin terminan. El motivo de su migración es que llega la hora de depositar sus huevecillos en un nuevo hogar en donde su vida comenzará una nueva aventura y así repetir este ciclo el próximo año.

Actualmente el cangrejo azul es una de las especies de crustáceos que se encuentra en peligro de extinción en Cancún, no precisamente por la caza (aunque si se da gracias a que su carne es blanda y dulce) o por que alguna persona lo quiera tener en su casa como mascota, El motivo principal como te lo comentamos, se da al momento de querer cruzar la carretera, puesto que los carros que van a muy alta velocidad suelen atropellar a estos ejemplares.

Por este motivo hay algunas campañas o incluso personas que transitan por la zona hotelera qué apoyan a estos pequeños animalitos a cruzar sin ningún peligro con la ayuda de diferentes autoridades. Es muy feo qué se espere a que mueran muchos ejemplares para que nuestra sociedad comience a hacer algo por ellos, o incluso nosotros.

¿Tu has visto algún cangrejo azul? No dudes en apoyar a estos pequeños animalitos si en algún momento te los encuentras en tu paseo en la Zona Hotelera. Ayuda a conservarlos ya mantener a nuestra madre naturaleza a salvo junto con ellos.


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¿Cómo se disfraza la gente en estas fechas? Seguro lo sabes…

¿Cómo se disfraza la gente? Halloween y Día de Muertos, se encuentran muy juntas en sus celebraciones, en ambas, muchas personas optan por caracterizarse disfrazarse de algún personaje. En Halloween las personas se disfrazan de diferentes personajes de películas terroríficas mientras que en México el Día de Muertos es un poco más especial y un poco más significativo para las familias. ¿Cómo se disfraza la gente en estas fechas?


¿Cómo se disfraza la gente en estas fechas?

La verdad es que la respuesta de la pregunta pasada puede variar muchísimo ya que como mencionamos anteriormente esto depende de cómo cada familia festeja sus tradiciones. Por lo menos en Cancún debido qué es una ciudad muy diversa, es decir hay gente de casi todo el mundo y de la región nos podemos encontrar con diferentes ideas sobre todo creativas para estas fechas y así ir a nuestras fiestas a celebraciones. 

Catrinas y catrines

Lo que podemos encontrar sobre todo en festividades del día de muertos claramente es la representación de la catrina. Esta representación, le ha dado la vuelta al mundo y ha sido adaptada dependiendo a lo que la persona quiere. Tradicionalmente se presenta con un maquillaje de fondo blanco para resaltar con tonalidades oscuras cada parte de una calavera.

En las adaptaciones podemos encontrar ya una gran variedad de colores en cuanto a catrinas. Encontramos catrinas con colores fosforescentes, colores variados, de una manera exagerada y otras de una manera más minimalista y sobre todo sencilla y elegante.

Tendencias

Por otro lado tenemos los disfraces cómo por ejemplo de vampiros, personajes de película como el payaso Eso, diferentes personajes de series que contienen algo de terror. Cada año, las personas generan un nuevo disfraz dependiendo las tendencias del año. Estamos seguros de qué en algún momento, o en algún lugar, encontraremos a una persona disfrazada con algo que tenga que ver con la popular serie asiática El Juego del Calamar.

¿Tú ya tienes tu disfraz?  Estamos seguros de que ahora ya sabes como se disfraza la gente en estas fechas tendrás por lo menos una o dos ideas para brillar en la fiesta. Cuéntanos en los comentarios si vas a festejar Halloween, Día de Muertos o los dos. Esperamos que te la pases muy bien en tus festejos con amigos y familia. ¡Disfrútalo al máximo!


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Festival de Vida y Muerte by Xcaret, ¡regresa de manera presencial!

Una de las festividades más representativas de México se está aproximando, por lo que miles de turistas llegan a este lado del país para vivir y disfrutar el Festival de Vida y Muerte by Xcaret. ¡Es hora de darle la bienvenida nuevamente a este bello festival!


¿De que se trata el Festival de Vida y Muerte by Xcaret?

El día 1 y 2 de noviembre, se cree que nuestros seres queridos regresan del más allá para convivir nuevamente con nosotros y disfrutar de lo que les gustaba en vida una vez más. 

En este bello Festival de Vida y Muerte by Xcaret, reúne rituales del increíble mundo Maya y los de un estado invitado para darle vida y color a estas fechas importantes para nosotros los mexicanos. Este año, Quintana Roo será este invitado especial y así disfrutaremos de la conmemoración del Hanal Pixán o “comida de las ánimas“.

Del 30 de octubre al 2 de noviembre, Xcaret te envuelve con aromas, colores y sensaciones únicas que vivirás en tu visita. Podrás disfrutar de la deliciosa comida típica, ofrendas, altares tradicionales y claro talleres, artesanías, danza y conciertos. Sin duda una experiencia mágica que sí o sí debes experimentar.

Regreso al parque

Debido a la pandemia del COVID-19, en el año 2020 no pudimos disfrutar del Festival en sus bellas instalaciones. En ese año, el festival se llevó a cabo de manera online. No tal cual una transmisión sino, un video sobre la historia de este mismo evento a través del canal de YouTube del parque Xcaret.

Este año regresamos de manera presencial a este festival y claro, vamos con altas expectativas que seguramente van a superar. Los costos varían dependiendo la entrada que quieras, que van desde los $399 pesos mexicanos por adulto hasta los $1300 pesos. Para consultar estos y algunos otros datos, visita su sitio oficial. 👇🏻

Recuerda revisar las tarifas para quintanarroenses.

¿Tu ya compraste tus entradas? ¿Estás listo o lista para este Día de muertos? Recuerda que al asistir debes mantener las medidas de higiene necesarias para cuidar de ti y de los demás.

https://youtu.be/uq8I96v008M


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Conoce la Casa de la Cultura en Cancún el día de hoy

Aunque puede parecer insólito, hay lugares en Cancún que muchas personas desconocen… Es por ello que el día de hoy, te presentaré la Casa de la Cultura en Cancún. Si ya la conocías, te servirá de repaso y si no, ¡hoy es el mejor día para saber de ella! 😉


Casa de la Cultura en Cancún

Fundada en 1991, la Casa de la Cultura en Cancún es una institución cultural pública que va de la mano con el Instituto de la Cultura y las Artes de Quintana Roo. Surgió como parte de un proyecto de apoyo a la sociedad civil al DIF en la atención a los jóvenes de la ciudad. (SIC México)

Su objetivo principal es promover el desarrollo sano e integral de los adolescentes, a través de la orientación, recreación, cultura y deportes. Actualmente, está bajo tutela del Estado, como el resto de Casas de la Cultura en México, con el fin de impulsar la iniciación artística y la formación de públicos.

¿Tiene costo?

Asistir no tiene ningún costo y es entrada general para quien tenga interés en conocerla.

¿Qué puedo encontrar?

  • Auditorio.
  • Biblioteca.
  • Galería.
  • Cafetería
  • Dos salas de exposiciones temporales.

No cuenta con salas de exposiciones permanentes.

Actividades en la Casa de la Cultura en Cancún

  • Talleres de:
  1. Danza: española y flamenco, folclórica, polinesia, ballet clásico, salsa, danzón, contemporánea.
  2. Dibujo y pintura: para niños, para adolescentes y adultos, de lo académico a lo experimental, figura humana: dibujo, pintura y escultura, cerámica, imagina.
  3. Música y canto: violín, guitarra, piano/solfeo, canto/solfeo, taller de piano, taller de cuerdas y armonía, jazz, iniciación musical.
  4. Teatro: para adultos, taller integral de teatro.
  5. Otras actividades: taller de acrobacia, Falun Fafa, club de lectura, taller de lengua maya, historia de la cultura mexicana, creatividad literaria, cerámica.
  • Conferencias.
  • Producciones artísticas: Cine, teatro, exposiciones de artes plásticas y presentaciones de libros.

La mayoría de las clases tienen un costo muy accesible para que chicos y grandes lo puedan disfrutar.

Datos generales

  • Días y horario de servicio al público en talleres: Lunes a viernes (hora depende del taller).
  • Facebook: Casa de Cultura de Cancún
  • Instagram: @casadeculturacancún
  • Número de teléfono: 9981359930
  • Ubicación: Av. Yaxchilan SM, 25 Centro 77500 Cancún, México.

¿Se imagina increíble la Casa de la Cultura en Cancún, cierto? ¡Anímate a visitarla y conocerla! Es una experiencia que te encantará. 😍

¿Ya conocías este lugar?, ¿qué otro espacio toda la gente debe conocer? ¡Déjanos tu opinión en los comentarios! 😉👇🏻


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Consigue y prueba: ¡Frappé con pan de muerto en Cancún!

Si este año quieres sorprender en casa o en tu reunión con amigos, te contaré dónde comprar frappé con pan de muerto en Cancún. ¿Se lee a que suena delicioso, verdad? Anímate, y comprueba por ti misma o por ti mismo, que es una completa delicia 😍✨👻


¡Ya está muy cerca el Día de Muertos! Entre todas las costumbres que se llevan a cabo con esta tradición, hay una que reúne a la familia y nunca falta es disfrutar pan de muerto con un chocolate caliente. Pero si está vez quieres algo nuevo, ya sea para darte un gustito o compartir en compañía, te presento dos lugares en Cancún para conseguir… ¡frappé con pan de muerto!

¿Frappé con pan de muerto? 😳

En efecto, este sueño que sólo podía llegar a verse en sueños o más que nada en otros estados del país, ahora está en Cancún. Sin más, te digo los datos necesarios para que vayas a comprobarlo por tu cuenta.

📍 Cafecito Corazón

Esta cafetería en Cancún siempre trata de consentir a sus clientes con cafés y panninis de calidad, para que disfruten su día desde las primeras horas. Pero en esta temporada de Octubre-Noviembre, sin duda se lucieron.

Su frappe es una deliciosa mezcla entre chocolate mexicano y su toque especial, arriba tiene un pan de muerto relleno con crema pastelera de vainilla ó chocolate, adicionado con chispas de chocolate. Si eres fan de lo dulce y empalagarte es casi un reto para ti, esto te queda perfecto. 😍✨

Tiene un precio de $79.00 pesos.  Estará disponible del 01 de octubre al 03 de noviembre.

Datos del lugar:

📍 Santo Helado

Esta heladería busca elaborar helados con recetas únicas y los ingredientes gourmet que le dan ese sabor santificado que los distingue. Sus helados están hechos con la más alta calidad, y con los mejores ingredientes para que cada mezcla de sabores sea una experiencia distinta.

¡También este mes se lucieron! Sacaron a la venta bebidas con Pan de Muerto. Perfectas para ese santo antojo de temporada. ✨🎃

Datos sobre el lugar:

  • Ubicación: Av. Chilam Balam 54, Montecarlo, 51, 77533 Cancún, Q.R.
  • Teléfono: 9986044762
  • Facebook: Santo Helado
  • Instagram: @santohelado.mx

¡Ya que sabes todos los datos sobre dónde conseguir frappé con pan de muerto en Cancún, ve por el tuyo! 😲✨

Si vas, sube una historia en Instagram contándonos tu experiencia, etiquétales y etiquétanos, estamos como @asiescancunmx. 😉


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La historia de una comunidad maya, ¡entérate y comenta!

Cerca del municipio de Felipe Carrillo Puerto, Quintana Roo existen varias comunidades mayas que se distinguen por sus tradiciones. Sin embargo, las personas de todas aquellas comunidades creen fielmente en los santos a los que se les festeja dependiendo la temporada del año. Por eso hoy te tenemos la historia de una comunidad maya.


A los santos de cada comunidad se les hace una fiesta, diferentes rezos, se comparte comida entre la comunidad, se hacen bailes y diferentes actividades tradicionales como noches de vaquería o en donde se baila en la tradicional jarana y/o la cabeza de cochino.

Sin embargo, no todos los años se le puede hacer esta festividad al santo dependiendo del pueblo, ya que por diferentes motivos puede cambiar o no hacerse la fiesta. Algo que cabe destacar es que la gente de estas comunidades cree fielmente que aquello santo se da cuenta cuándo el pueblo no les hace la ofrenda correspondiente y por eso ocurren cosas no muy comunes en la comunidad.

La historia de una comunidad maya, Xpichil

Cada año se le festeja en el mes de la celebración y fiesta tradicional a Las Santas Tres Cruces

Desde que se tiene memoria, la comunidad le hace oraciones o rezos para después hacer “matán” que es como le llaman cuando las personas encargadas en la iglesia reparten la comida.

Hace unos años, mi tía me platicaba que aquel santo se encontraba en alguna parte de Tulum:

  • La fiesta en la comunidad de Xpichil comenzó con todo pero sin el santo de Las Tres Cruces presente, cuando la costumbre es que claramente el santo debe estar ahí para recibir la ofrenda. 
  • Después de unos días, la gente comenzó a enfermarse e incluso empezaron a notar cosas “sobrenaturales” o empezaban a espantar a la gente. Incluso en uno que otro caso algunas personas morían inesperadamente.
  • Ella también me contó que estos acontecimientos tomaron lugar gracias a que el Santo Tres Cruces no estaba en el lugar que correspondía para sus rezos y ofrendas. 

En estas comunidades se tiene mucho temor a estas creencias y lo relacionan con sus santos y dioses. ¿Tú crees que es coincidencia? Cuéntanos tu opinión.


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Escuelas de música y canto en Cancún, ¡es tu momento!

Cancún cuenta con todo tipo de talento y si quieres desarrollar tus habilidades musicales checa estas escuelas de música y canto en Cancún. 😲✨


Escuelas de música y canto en Cancún

A pesar de tener paisajes increíbles y vistas espectaculares, el arte en Cancún no simplemente puede limitarse a la pintura o fotografía sino que podemos darle lugar también a grandes artistas como cantantes y compositores así como a músicos. Esta lista es una gran oportunidad para prepararte en el arte del canto o la música.

The Jam Cancún

The Jean Cancún es una escuela de canto y música que desarrollan habilidades de chicos y grandes para ser mejores cada día. Es una escuela de música enfocada en la enseñanza con elementos tecnológicos e instalaciones del más alto nivel pues cuenta con salones tecnológicamente equipados para dar una educación de calidad. 

Para dar a conocer a sus alumnos hacen transmisiones en vivo a través de redes sociales y YouTube, así que no te despegues de sus redes sociales para enterarte cuándo será el próximo evento.

 

Comunic Arte Cancún

Esta escuela está abierta para cualquier persona que quiera desarrollarse en diversas disciplinas artísticas como por ejemplo canto, actuación, teatro, danza, jazz y piano. Como ves, tiene una variedad de disciplinas artísticas para que puedas escoger y sobretodo mejorar cada día más con personas certificadas

De igual manera, realizan eventos para dar a conocer a sus estudiantes y sobretodo exponer el talento artístico de Cancún.

CIAE Cancún

El Centro Integral de Artes Escénicas forma completamente artistas cancunenses pues es una de las mejores en el ámbito. Pues no simplemente forman a sus alumnos en una sola aria específica, sino que también los preparan para el teatro, danza y canto. 

Dejando así grandes expectativas y sobre todo un gran número artístico de actuación y música en los escenarios de la ciudad. Si eres amante de los musicales, seguramente este centro educativo de artistas será completamente tu escuela ideal.

Las escuelas de música y canto en Cancún son más populares de lo que creemos, y lo mejor es que son apasionados en su trabajo por lo que desarrollan las habilidades y motivan a los jóvenes artistas a seguir adelante. ¿Quieres ser parte de ello? No dudes en comunicarte o seguirlos en sus redes sociales para más información y sobre todo para apoyar a nuestros talentos.


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Ley de la Juventud: A favor de una #SelecciónTransparente

Después de que 12 organizaciones sociales y jóvenes manifestaran una profunda preocupación por la intención de modificar la Ley de la Juventud para que únicamente las y los diputados de la comisión de juventud, 5 en total, eligieran a las y los 26 jóvenes que participarían cada año en los Congresos Juveniles para llevar al recinto legislativo una propuesta, así como recibir una beca mensual durante un año.


Sesión Plenaria del Congreso: Modificación a la Ley de la Juventud

Se sostuvo una mesa de diálogo con la comisión de juventud y asistieron los representantes de colectivos a la sesión plenaria del congreso: Luis Durán Flores, Paula Villanueva, Mario Redondo y Cesar Galvez.

En la sesión del congreso se debatió durante tres horas la modificación de dicho artículo donde los representantes juveniles dialogaron y desarrollaron en conjunto con diputados la propuesta ciudadana compartida días anteriores, la cual buscaba que se creara un proceso de selección colegiado, transparente y plural, que involucrara instituciones públicas con competencia en el tema.

Lográndose aprobar con 22 votos a favor y ninguno en contra la modificación del artículo 65 que contempla el mecanismo colegiado impulsado por el movimiento #SelecciónTransparente, quedando la selección de las y los jóvenes participantes en un órgano colegiado conformado por la comisión de juventud del H. Congreso del Estado, el Instituto de Acceso a la Información y Protección de Datos Personales de Quintana Roo, el Instituto Quintanarroense de la Juventud y una universidad del Estado a rotarse anualmente.

Esta modificación de ley lograda aplicará para la realización del congreso juvenil del presente año y algunos de los acuerdos también serán que las sesiones de decisión de este comité seleccionador sean transmitidas en vivo vía redes sociales, así como la publicación del estudio legislativo de cada propuesta para conocer su viabilidad y en caso de serlo poder vigilar que se incluyan al trabajo legislativo.

Los colectivos impulsores de estas buenas prácticas fueron: Alzamos La Voz, Global Shapers Cancún, Jornada de Derechos A.C., Unidos MX, Coexiste A.C., Ciudadanxs por la Transparencia A.C., Cancún Observa A.C, el Consejo de Participación Ciudadana de Quintana Roo, Política Juvenil Internacional, Simbiosis Social A.C., Ruta Nader y Cancún 4/20.

Así como de las y los ciudadanos firmantes: Luis Enrique Durán Flores, Cesar Hernández Galvez, Paula Villanueva Rosado, Ana del Carmen Poot Cahum, Karla Concepción Ventura Hernández, Abner Uriel Cetina Couoh, Daphne Couthiño Guerrero, Alejandro Moisés Cardín Silva, Alexa Trejo Rangel, Beyra Miroslava Hadad Castillo, Llobet Iván Cetzal Martínez, Yuliana Peña May, Abileni Patrón Pech, Carlos Fernando Sarao Fuentes, José Rigomar Andueza Bacab, José Enrique Torres May y Faviola Canche Ay.

Contenido original del Boletín Actualización: #SelecciónTransparente.


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Conoce las diferencias entre mezcal y tequila, que debes conocer

El mezcal y tequila a simple vista podría parecer que es lo mismo, ya que provienen de la fermentación y destilación del agave. Pero hay varios factores que se deben de considerar a la hora de hacer su comparación. Aunque el tequila es más popular en todo el mundo el mezcal ha ido poco a poco ganando más terreno.


Diferencias entre mezcal y tequila

Tipo de maguey se utiliza

  • El tequila solo se puede crear a partir del agave azul, mejor conocido como tequilana Weber.
  • Mientras que el mezcal se puede elaborar de hasta 20 tipos de maguey, siendo los más populares espadín y silvestre. 

Denominación de origen

  • Además la denominación de origen también es diferente entre ambos. El tequila solo se puede producir en 5 estados que son: Jalisco, Nayarit, Michoacán, Tamaulipas y Guanajuato.
  • Mientras que la denominación de origen del mezcal es más amplia abarcando estados como: Oaxaca, Guerrero, Michoacán, Tamaulipas, Durango, Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas, Puebla, entre otros.

Forma de elaboración

  • La elaboración del mezcal de una forma más artesanal, ya que los corazones del agave se colocan bajo tierra, en calor seco. Dándole al destilado un distintivo sabor ahumado.
  • Mientras que el tequila se coloca en un horno de vapor que trituran el agave y la fermentación es con levadura química para poder producirlo a niveles masivos.

El mezcal es su composición siempre está hecho de un 100% de agave, mientras que el tequila puede tener hasta un 49% de azúcares (hay tequilas que pueden llegar a tener un 100% de agave).

¿Cómo sabe?

  • El tequila tiene un sabor más neutro.
  • Mientras que el mezcal dependiendo su elaboración y tipo de agave puede cambiar el sabor.

¿Cómo servirlo?

  • El tequila tradicionalmente se sirve con limón y sal.
  • Mientras el tequila se acompaña con naranja y sal de gusano.

Sea cual sea, ambos son productos de orgullo mexicano. ¡Cuéntanos en los comentarios! ¿Ya lo sabías? Si es así, ¿te sabes algún otro dato? 😉


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¿Cómo tramitar la cédula catastral en Cancún?

La cédula catastral es un documento con valor legal que certifica el valor base de un inmueble, por lo que aquí te diremos cómo puedes obtener este certificado en Cancún.

Tiene una vigencia de dos años, periodo en el cual, el valor catastral de un predio se encontrará vigente.

El costo del trámite es de 89.62 pesos, más 10% del impuesto adicional para el fomento turístico, desarrollo integral de la familia, desarrollo social y promoción de la cultura, según el Ayuntamiento de Benito Juárez.

Para realizar el trámite, debes acudir a la oficina de la Dirección de Catastro, dependencia de la Tesorería Municipal, la cual se ubica en:

  • Avenida López Portillo esquina Avenida Kabah, Sm. 59, Mz. 8, lote 2. C.P. 77515. Centro de Negocios Emprendedor
  • Teléfono: 881 28 00 Ext. 6000
  • Correo electrónico: catastro@cancun.gob.mx
  • Horario de atención: Lunes a Viernes de 08:30 a 15:00 horas

Requisitos para tramitar la cédula catastral en Cancún

Para tramitar cédula catastral Cancún, estos son los requisitos:

  • Original y copia de identificación oficial con fotografía.
  • Copia de escritura pública o título de propiedad con datos del Registro Público de la Propiedad o contrato de compra-venta con Fonatur o Gobierno de Quintana Roo.
  • Original y copia de recibo de pago del impuesto predial al corriente.
  • Formato de Manifestación Catastral, debidamente lleno y firmado por el propietario o apoderado legal, no aplica para inmuebles en régimen de propiedad en condominio.
  • Original y copia del poder notarial o una carta poder en original, con la firma de dos testigos, acompañada de copia de identificación oficial de los testigos y la dirección del predio (sólo en caso de que el trámite es realizado por persona distinta al propietario).

El tiempo de resolución es de 2 días hábiles, ya que el trámite ingresa por atención al cliente, después a la mesa de control en donde la turnan al Departamento Operativo para actualizar datos catastrales que se requieran y llevar a cabo la impresión de la cédula catastral.

Si quieres descargar el Formato de Manifestación Catastral, da clic aquí. Como pudiste darte cuenta el trámite para sacar la cédula Catastral en Cancún, no resulta tan complicado sabiendo qué hacer. ¿Ya lo sacaste? Cuéntanos tu experiencia, para que a otros les sirva de referencia.

Contenido original replicado con autorización de: Ruptura 360


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