Casa Tequila Cancún, representando a México en la Zona Hotelera

La Zona Hotelera es lo más visitado de Cancún; por ello, sólo lo mejor se encuentra dentro de ella, como antros, bares, restaurantes y más. Para que no te aburras y comas rico, te presentamos Casa Tequila Cancún. Un lugar para pasarla de “10” con tus amigos y familia, en tu próximo fin de semana.

¿Qué puedo encontrar?

En Casa Tequila Cancún podrás encontrar la verdadera esencia de la comida mexicana, además estarás en compañía de música para amenizar el ambiente. Además, el servicio es increíble y cuentan con la mejor disposición. Entre sus delicias, encontrarás incluso un ¡menú vegano!, si tienes un amigo que no coma carne, ya tienes a donde llevarlo. 😎

En el menú vegano encontrarás alimentos como tacos al pastor, burritos, fajitas y hamburguesas veganas.

Para las entradas, disfruta de ensaladas, nachos, quesadillas, y algo que no faltar para una buena comida mexicana, el guacamole.🤩

Lo mejor de este restaurante, además de la típica comida mexicana, como enchiladas, fajitas, tacos, burritos, etc., es el apartado de especialidades mayas, del que podrás elegir entre queso relleno, cochinita pibil, poc chuc y pescado a la tikin xic.

Por último, pero no menos importante, los postres. Disfruta de pasteles de queso, chocolate y flan de queso. ¿Se te antoja?🤤

¿Y las bebidas?

Como lo básico tendrás refrescos de sabores. También hay bebidas alcohólicas, como margaritas, mojitos y por supuesto ¡TEQUILA!

¿En dónde están ubicados?

Se encuentran en el Boulevard Kukulcan, kilómetro 8.5 en la Zona Hotelera de Cancún.

Está abierto al público de lunes a viernes a partir de las 12:00 de la tarde hasta las 11:30 de la noche.

Si estás en busca del restaurante ideal, no busques más, y dale una oportunidad a Casa Tequila Cancún; disfrutarás un momento único. ¿Te animas?😎


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¿Por qué el 10 de mayo es el Día de las Madres en México? ¡Descúbrelo!

Una de las festividades más importantes en nuestro querido México, y en varias partes del mundo, es el Día de las Madres. Es el 10 de mayo que se reconoce el esfuerzo y dedicación que todas las mamis empeñan día a día en el cuidado de sus pequeños, pues no es para nada un trabajo fácil.

¿Por qué el 10 de mayo es el Día de las Madres?

Esta celebración comenzó a principios del siglo XX en los Estados Unidos, cuando una mujer de Virginia Occidental comenzó a promover una festividad en la cual se reconociera el esfuerzo de las madres como trabajadoras, además de buscar una mejoría en el ámbito laboral y de salud.

En 1909, el presidente Woodrow Wilson, retomó la idea y realzó esta festividad, pero ahora enfocada a las madres en general.

Se dice que el 13 de abril de 1922, Rafael Alducín comenzó a difundir esta idea. Pronto fue aceptado por varias instituciones, entre ellas la iglesia católica, para luego llegar a varios sectores de la población. Fue así como en México inició la conmemoración del Día de las Madres.

También resalta, que dicha festividad se tomó, cuando feministas comenzaron a cuestionarse sobre los roles de género entre los mexicanos, como las oportunidades laborales, métodos anticonceptivos, y el concepto de maternidad como un objetivo de vida en las mujeres. Por ello, se dice que el 10 de mayo también fue usado como medida política para contrarrestar la difusión de estas ideas. ¿Tú que piensas?

¿Sabías estos datos? Sin duda es muy interesante el concepto que le dan las personas a esta festividad. En cada país es distinto, así que podemos encontrar mil cosas interesantes en la historia sobre la celebración del Día de las Madres. No dudes en contarnos qué más sabes sobre estas fechas. 😱


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Frente Frío 36: Cancún sentirá el “Norte” más fuerte del año

¿Escuchas con frecuencia sobre la entrada de frentes fríos, pero no sabes qué son y cómo surgen? Continúa leyendo, aquí te explicamos. 👇🏻

La temporada en México va de septiembre a mayo, aunque en nuestro territorio su frecuencia es muy variable, lo mismo que su duración.

Un frente frío es la parte delantera de una masa de aire polar, la cual provoca un descenso en la temperatura, de acuerdo con la Comisión Nacional de Agua (Conagua).

Se forma cuando una masa de aire frío choca con una masa de aire caliente, lo que genera movimiento y provoca inestabilidad en la atmósfera de esa zona.

¿Cuales son sus efectos?

  • Lluvias intensas
  • Descenso de la temperatura
  • Oleaje alto
  • Vientos fuertes
  • Abundante nubosidad
  • Heladas
  • Nevadas

La mayoría de los frentes fríos que afectan a nuestro país, se originan cerca del polo norte.

Frente frío 36 en Quintana Roo

Para este viernes, el frente frío 36 se desplazará sobre la Península de Yucatán y sureste del territorio nacional, según información de Ruptura360.

Prevén cielo nublado la mayor parte del día, con probabilidad para lluvias puntuales muy fuertes en Campeche y puntuales fuertes en Yucatán y Quintana Roo.

Se espera también ambiente cálido a caluroso durante el día, evento de “Norte” con rachas de 60 a 70 km/h en la península, así como una temperatura mínima de 20 grados.

A través de sus redes sociales, la Coordinación Estatal de Protección Civil pidió a la ciudadanía tomar sus precauciones por el cambio de temperatura, lluvias fuertes a puntuales intensas y ráfagas de viento para este viernes.

Es importante estar preparados y atentos a los avisos de prevención.

Recomendaciones

  1. Vestir con ropa gruesa y calzado cerrado
  2. Cubrir el cuerpo con chamarra
  3. Abrigo
  4. Bufanda
  5. Guantes
  6. Consumir frutas y vitaminas amarillas, ricas en vitaminas A y C

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México debe contar con un Observatorio Nacional del Sargazo

El impacto del sargazo es complejo e importante de comprender porque no sólo afecta al turismo, sino a los ecosistemas marinos y terrestres: pastos marinos, arrecifes coralinos, manglares, dunas costeras, selvas, tierras agropecuarias y acuíferos, de los cuales dependemos todas las especies.

Es un alga marina muy importante porque constituye un hábitat para diversas especies y participa en los procesos de conectividad oceánica. En una zona del Atlántico conocida como mar de los Sargazos viven dos especies: Sargassum fluitans y Sargassum natans.

Su arribo a las costas del Caribe es un fenómeno periódico, registrado desde la década de 1960. No obstante, en 2011, a partir del análisis de imágenes satelitales, se observó por primera vez la presencia masiva de sargazo al este de las costas de Brasil, el cual llegó hasta Cuba, Barbados y las Antillas Menores.

En 2015, se presentó otra arribazón masiva atípica, la cual tuvo impactos en el Caribe mexicano. Lo mismo ocurrió en 2018 y 2019, explicó la doctora Dalila Aldana Aranda.

De acuerdo con la investigadora huésped del volumen 71 número 4, correspondiente a los meses de octubre-diciembre 2020 de la revista Ciencia, se invitó a expertos que están trabajando con esta alga en lo que se refiere a las investigaciones para su monitoreo desde satélites en el espacio, las explicaciones de su origen, los estudios del impacto del sargazo en los ecosistemas, además de los procesos para su transformación y aprovechamiento.

La también integrante de la Academia Mexicana de Ciencias (AMC), destacó que en esta publicación se presenta un apartado dedicado a la participación de los investigadores para atender la problemática originada por las arribazones masivas de sargazo a las costas.

Asimismo, se señala la importancia de compartir el conocimiento a partir de la cooperación científica nacional e internacional y de divulgar este tema por medio de las academias de ciencias de América y, específicamente, de la región del Caribe.

Ante este contexto es claro, dijo, que México debe contar con un Observatorio Nacional del Sargazo, así como una bitácora para integrar el trabajo de los diversos organismos e instituciones involucradas y las acciones que realizan.

Hoy día, cada fuente de información tiene valores diversos respecto a algo tan sencillo como saber cuánta alga se recogió y a dónde se llevó. Por ello, se requiere de una legislación adecuada para llevar a cabo la limpieza, movilidad, disposición final y bioseguridad para los usos potenciales del sargazo.

México tendrá que invertir en una infraestructura ad hoc para el manejo de esta alga y, sobre todo, para apoyar el trabajo científico desde el monitoreo, la evaluación de sus impactos y los usos para obtener subproductos.

El doctor Miguel Pérez de la Mora, director de la revista Ciencia, recordó que los números temáticos de esta publicación abordan problemas de todas las áreas del conocimiento y que reúne a una diversidad de científicos, en este caso se aborda un problema complejo que requiere de múltiples respuestas, dijo.

En este número de la revista de la AMC se pueden encontrar los siguientes textos: El sargazo: retos y oportunidades, El sargazo, un fenómeno complejo, Sargazo en movimiento, Sargazo en los pastos marinos y arrecífes, La descomposición del sargazo en la laguna arrecifal y su biota, Impacto del sargazo en el acuífero, La huella del sargazo en las tortugas marinas, Usos potenciales del sargazo, El sargazo del mar Caribe mexicano, Cooperación en el Caribe ante el sargazo.

El número completo de la revista puede consultarse en el siguiente en esta liga.


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Así será el regreso escalonado al nuevo ciclo escolar 2020-2021

El secreatario de Educación Pública, Esteban Moctezuma, dio a conocer la estrategia del regreso a clases para el próximo ciclo escolar. Mismo que será escalonado. Continúa leyendo Así será el regreso escalonado al nuevo ciclo escolar 2020-2021

Por documentos caducos suspenden obra de Hotel Gran Solaris

El ayuntamiento de Benito Juárez suspendió la obra del Hotel Gran Solaris en la Zona Hotelera por haber presentado documentos caducos a la hora de haber tramitado la licencia de construcción en la pasada administración municipal.

El titular de la secretario de Ecología y Desarrollo Urbano de Cancún, Armando Lara De Nigris, explicó, además, que dicha documentación estaba vencida al momento de la revisión de la licencia, contraviniendo lo dispuesto por el artículo 56, fracción 1 del Reglamento de Construcción para el municipio de Benito Juárez.

Asimismo puntualizó que algunos detalles de esta actuación administrativa (CIYV/17/2020) se encuentran como información reservada, al amparo de la Ley de Transparencia y Acceso a la Información Pública estatal y federal, en virtud de que existen diversos procedimientos legales y por ende el actual procedimiento administrativo.

El funcionario añadió que en compañía de la contraloría municipal, seguirán revisando la autorización otorgada con el objetivo de brindar certeza jurídica en la emisión de los actos administrativos.

Lara De Nigris aclaró que los efectos de la licencia de construcción, hasta hace unos meses, se encontraban suspendidos por orden judicial, sin embargo, actualmente no existía instrucción de órgano jurisdiccional para no desarrollar el proyecto.

Los efectos de la suspensión administrativa que acaba de ejecutar la Secretario de Ecología y Desarrollo Urbano de Cancún fueron a consecuencia del estudio y revisión a fondo por varias áreas técnico-jurídicas del ayuntamiento.

El Hotel Gran Solaris se edifica en el Blvd. Kukulkan, SM 00B MZ53 LT52-01, Zona Hotelera de la ciudad de Cancún, municipio de Benito Juárez.

Finalmente Lara De Nigris dijo que la alcaldesa Mara Lezama, se encuentra trabajando con FONATUR para que predios colindantes con Playa Delfines sean para todos los ciudadanos que disfrutan de este destino turístico. En días pasado, la alcaldesa de Cancún informó que para proteger Playa Delfines y otras playas públicas, tramitaría el que se conviertan en Patrimonio de la Humanidad.

 

Cancún solo recibirá turistas de México, Estados Unidos y Canadá

El gobernador de Quintana Roo, Carlos Joaquín, aseguró que los destinos del caribe mexicano únicamente recibirán turistas de América del Norte. Continúa leyendo Cancún solo recibirá turistas de México, Estados Unidos y Canadá

Taxistas, meseros y tianguistas tendrán créditos de Fonacot

 

El presidente Andrés Manuel López Obrador anunció apoyos para diversos sectores de la población a través de una línea de créditos de Fonacot para trabajadores. Continúa leyendo Taxistas, meseros y tianguistas tendrán créditos de Fonacot

Las frutas y verduras de temporada se acercan cada vez más

¡Las frutas y verduras de temporada llegan por fin a nosotros! Y claro está que no vienen solas, traen muchas ventajas 🍉🍊🍋🍌🥑🥒🥬🍒🍅🍓.

Con todo esto, recordemos que las frutas y verduras de temporada, son aquellas que son cosechadas en el mismo periodo anualmente. Por lo tanto, conocer aquellas que nos brindará este año que recién comienza por cada mes, nos permitirá aprovechar al máximo cada una de éstas.

💡 ¿Por qué comer frutas y verduras de temporada?

Debido a las ventajas que nos proporcionan, tanto en gustos culinarios, como en nuestra economía y salud, deben ser parte de nuestro consumo.

Además, resulta más ecológico porque se respetan los ciclos de la naturaleza y favorece a la sostenibilidad. Por esta razón, saber cuáles son los alimentos de temporada, nos puede ayudar a crear dietas más saludables o simplemente llevar una buena alimentación.

En el transcurso del año, también reducimos costos al comprar en la despensa lo que se está cosechando en el momento.

También es más fácil encontrarlas y ubicarlas en las tiendas. Buscar y comparar precios en el supermercado, así como establecimientos locales, te ayudarán a no hacer compras excesivas.

Sobre todo aportan beneficios para nuestra salud, ya que incluyen antioxidantes, vitaminas, minerales, y fitoquímicos. Como resultado de realizar un correcto proceso de maduración, conservan mejor sus propiedades nutricionales.

Todos sus beneficios resultan muy buenos para nuestro cuerpo en comparación a su consumo fuera de temporada. De la misma forma los sabores y olores de estos alimentos, al no ser cultivados en invernadero, son más intensos y deliciosos.

A continuación, te compartiré las frutas y verduras de temporada en México por mes proporcionado por de la empresa Vida Birdman:

📌 Frutas de temporada

 

📌 Verduras de temporada

¡Ya que conoces lo que se viene, ahora es cuestión de esperar y comenzar a planear platillos deliciosos!


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