Prueba las hamburguesas artesanales de EL BRAVOTE MX 🍔

Si hablamos de hamburguesas, en Cancún hay una gran cantidad de restaurantes para comer este delicioso snack, pero son pocos los lugares que lo hacen de manera artesanal y aprovechando todo el sabor de los ingredientes.

Así que si tienes antojo de unas hamburguesas 100 por ciento artesanales, debes visitar EL BRAVOTE MX. Su encargada de relaciones pública, Yailyn Ávila Anguiano, platica con “Así es Cancún” sobre todo los detalles de este emprendimiento.

Hamburguesas artesanales. Foto: El Bravote MX

Yailyn Ávila menciona que EL BRAVOTE MX nació gracias a un proyecto de negocio en la universidad, cuando un profesor dejó de tarea hacer una empresa con cualquier producto, y al ver la oportunidad de venta de hot dogs artesanales, fue que decidió poner en marcha este emprendimiento.

Señala que originalmente sólo tenía pensado vender hot dogs artesanales, pero al iniciar el proyecto fue la misma demanda de los clientes, que preguntaban por hamburguesas, por lo que al poco tiempo fue este snack que se convirtió en el protagonista de EL BRAVOTE MX.

Por qué las hamburguesas son artesanales

Yailyn menciona que las hamburguesas y los hot dogs son artesanales porque la carne y las salchichas son hechas completamente a mano.

“Lo que hacemos es agarrar la proteína, darle el sazón y después darle la forma para la hamburguesa o para el hot dog”, dice la entrevistada.

Proteínas que puedes encontrar en El BRAVOTE MX

Pollo

Pechuga de pollo sin grasa, condimentada con especias selectas de textura suave, agradable al paladar y de sabor inigualable.

Cerdo

Proteína hecha a base de pulpa de carne de cerdo, vegetales, condimentos de exquisito sabor y textura agradable a tu paladar.

Pastor

Proteína tradicional al pastor hecha a base de pulpa de carne de cerdo, vegetales y condimentos seleccionados para brindarte una experiencia grata de sabor.

Vegana

Mezcla de soya y vegetales, adicionada con especias y condimentos selectos orgánicos de texturas suave y sabor delicado.

El Bravote MX. Foto: Cortesía

Si quieres probar las hamburguesas y hot dogs artesanales de EL BRAVOTE MX, puedes ordenar por servicio a domicilio al número 99 82 36 21 21, por Uber Eats o los puedes encontrar en su puesto dentro de diferentes bazares, conciertos, expos, ferias o contratarlos para un evento privado.

Yailyn da a conocer que el recibimiento de los cancunenses con sus hamburguesas ha sido bueno, teniendo el 95 por ciento de la aprobación de las personas, han tenido clientes cancunenses, de Playa del Carmen, extranjeros, colombianos, argentinos, entre otros.

Asegura que los amantes de las hamburguesas deben probar este snack en EL BRAVOTE MX, debido a que su sabor es completamente artesanal, por lo que la proteína es más saludable y no tiene nada de conservadores, a comparación de otras opciones más comerciales.

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Come, juega y diviértete en Mr. Time Pokemón y Snacks

Llega a Cancún un nuevo lugar que te va a encantar si te gustan los juegos de mesa, Mr. Time Pokémon, Snacks & Fun, es el nuevo restaurante en el que podrás divertirte con tus amigos, mientras disfrutas de una deliciosa hamburguesa.

En entrevista con “Así es Cancún“, Ulises Mandujano, director de Mr. Time, comparte todo lo relacionado con este nuevo lugar de la ciudad.

Battle Academy. Foto: “Así es Cancún”

Sobre el concepto de Mr. Time, menciona que el nombre se crea a raíz del juego de mesa de Pokemón. “Cuando empecé a jugar el juego de mesa de Pokémon, me tardaba mucho jugando, y mis amigos me decían ‘Mr.Time’, de ahí nace el nombre y el concepto “, dijo el entrevistado.

Aunque no lo creas el juego de Pokemón, consiste de mucha inteligencia y estrategia, por lo que también se brindan talleres los domingos de 2 a 4 de la tarde para que niños y grandes aprendan a jugar “Pokemón: Battle Academy”.

“Hay jugadores profesionales para este juego, tuvimos la oportunidad de participar en el torneo profesional de Toronto, tuvimos la fortuna de participar en este juego de cartas”.

Mr. Time se divide en dos conceptos

Señala que el lugar se divide en dos conceptos: Mr. Time TCG, que significa juegos de cartas coleccionables o Trading Card Game, en inglés, y Mr. Time Burgers y Snacks, que es toda la parte de la comida.

Los TCG son un tipo de juego de cartas no predefinidas y existentes en gran cantidad y de variados tipos y características,En la que cada carta tiene una individualidad o habilidad especial, y con las cuales puede construirse una baraja (o mazo), dependiendo de las reglas del juego en cuestión. Entre las franquicias de TCG más conocidas están Magic: The Gathering, Pokémon TCG y Yu-Gi-Oh!.

Mr. Time TGC. Foto: “Así es Cancún”

Además, pueden practicar juegos más tradicionales; actualmente hay aproximadamente 20 juegos de mesa que puedes disfrutar en Mr.Time, sin embargo, Ulises tiene pensado agregar una ludoteca de hasta más de 100 juegos de mesa para los clientes.

Entre los juegos de mesa que puedes jugar por ahora en Mr.Time son:

  • Caras y gestos
  • Catan
  • Código Secreto
  • Virus
  • Basta
  • Uno y sus variantes
  • Rummy
  • Código Secreto
  • Pictionary
  • Risk

No solo puedes divertirte con juegos de mesa, ya que igual hay consolas de videojuegos para jugar con tus amigos. De igual forma, si eres coleccionista de TGC, en Mr.Time puedes comprar cartas para aumentar tu colección.

“Soy fan de los juegos de mesa, soy fan de la diversión, divertirme es lo que realmente me gusta”, dice.

Sobre la comida, principalmente snacks que puedes consumir en el lugar hay una gran variedad de lo que puedes elegir:

  • Hot dogs
  • Hamburguesas
  • Pizzadog
  • Pizzaburger
  • Papas a la francesa
  • Salchipapas
  • Banderillas
  • Nuggets
  • Bebidas

Puedes visitar Mr.Time de martes a domingo de 2 p.m. a 12 a.m., en la Avenida Chac Mool con Politécnico.

Pokemón, más que un videojuego

TGC Pokémon. Foto: Pop Culture Classroom

Pokemón es una franquicia de medios que originalmente comenzó como un videojuego RPG, pero debido a su popularidad ha logrado expandirse a otros medios de entretenimiento como series de televisión, películas, juegos de cartas, ropa, entre otros, convirtiéndose en una marca que es reconocida en el mercado mundial.

Los Pokemón son una clase de criaturas inspiradas en animales reales, insectos, objetos, plantas o criaturas mitológicas con un sistema de evolución lamarckiano. Los jugadores toman el papel de entrenadores Pokemón y tienen tres objetivos generales: completar la Pokedex mediante la recopilación de todas las especies de Pokemon disponibles, entrenar un equipo de Pokemon poderosos de aquellos que han atrapados para competir contra otros entrenadores.

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¿Sushi Roll de pepino? Una opción más saludable y rápida

¿Te gusta el sushi pero quieres empezar a mejorar tu alimentación? Con esta receta sencilla y original, podrás disfrutar de un Sushi Roll de pepino. Algo diferente a lo que estamos acostumbrados, pero funciona muy bien y es delicioso. Continúa y anota la receta para tener un snack saludable de cajón.

¿Qué ingredientes necesito para mi Sushi Roll de pepino?

Los ingredientes son fáciles de conseguir, de hecho los puedes escoger tú. Lo único que necesitas en común, es un pepino verde. Preferiblemente grande, para que nuestro rollo quede mejor.

¿Qué puedo agregar dentro de mi Sushi Roll de pepino?

Para el relleno, puedes usar diferentes aderezos o salsas. También, escoge otros alimentos de origen animal como camarón, atún, jamón u otro que sea de tu agrado. No olvides agregar especias e ingredientes variados y tradicionales, como el queso crema, aguacate, etc.

Pasos a seguir: 

Lava muy bien el pepino verde que usarás como base. Con un pelador saca tiras de pepino a lo largo. De preferencia unas 10 tiras para sacar 5 piezas.

Absorbe el agua de las tiras de pepino con papel absorbente y colócalas juntas, una encima de otra, para formar un pequeño tapete. Recuerda que el pepino será nuestra base en vez del arroz.

Agrega tus aderezos favoritos, los ingredientes de origen animal como el camarón, jamón o atún, más los extras. El aguacate no puede faltar en un Sushi Roll, así que no lo dejes a un lado. Posteriormente, enrolla con cuidado tu creación maestra, y con palillos atraviésalo para que no se deshaga.

Corta las unidades y estarán listos para disfrutar.

Este es un snack, aunque es fuera de lo común, es sin duda es delicioso. ¿Te animas a probarlo? Te dejamos el video de inspiración para que sea más fácil su elaboración. Cuéntanos, ¿Qué ingredientes usarás?


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Snacks saludables para esos momentos de antojo🍽

La alimentación es algo que muchas personas hemos descuidado en algún momento de nuestras vidas por lo tanto no le damos lo adecuado a nuestro cuerpo y sobre todo nos dan antojos entre comidas. Los alimentos nos proporcionan energía para rendir todo el día haciendo nuestros pendientes. Si no le damos a nuestro cuerpo lo necesario, como resultado nos sentiremos agotados y sin ganas. Aquí te damos ejemplos de snacks saludables y fáciles de hacer entre comidas si tienes algún antojo. 

Estos son los 3 snacks saludables:

1 Palomitas de maíz:

Las palomitas caseras son unas de las más saludables y lo único que necesitas son: Granos de maíz para palomitas

Una cucharadita del aceite de tu preferencia.

En primer lugar, coloca el aceite y los granitos de maíz en una olla a fuego bajo para que se cocinen y evitar que se quemen durante el proceso. Mantén la olla tapada y muévela constantemente. Posteriormente coloca las palomitas en un recipiente para comerlas. Si quieres puedes colocarle una pizca de sal. 

2 Manzana con dip de crema de cacahuate y yogurt:

Lo que necesitas es:

Una manzana

Una cucharada de crema de maní

Yogurt griego

Canela en polvo

En primer lugar corta la manzana en bastones. Coloca el yogurt griego, la crema de maní y la canela (al gusto) en un recipiente pequeño. Revuelve muy bien y ¡tendrás un dip delicioso para acompañar la manzana!🙌🏾

3 Pan tostado:

Este snack salado es muy fácil de elaborar y lo más importante, delicioso. Necesitarás:

Pan integral

Aguacate

Tomate

Espinaca

Ajo en polvo.

Primero coloca el pan en la tostadora o en un sartén para poder tostarlo. Agrégale el aguacate, un poco de ajo en polvo a tu gusto. Si no eres fan del ajo, puedes omitirlo o usar otra especia de tu agrado.

Posteriormente coloca las hojas de espinaca, el tomate y ¡listo!

Ciertamente, estos  tres snacks saludables son deliciosos para comer en cualquier momento del día, son saludables y por otro lado te saciarán por un buen rato. ¡Disfrutalos! 🙌🏾🍽🍴

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