Comer saludable no siempre es dejar a un lado los postres, por eso te mostraremos cómo preparar un pastel fitness de tres leches. ¡Es muy sencillo! 🍰
¿Qué ingredientes necesito para mi pastel fitness de tres leches?
Puedes encontrarlos en casa:
- 1/4 de taza de harina de avena
- Stevia o endulzante
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Un huevo
- Una tapita de vainilla
- Leche de almendra
- Mango
- Yogurt griego sin azúcar
- 1 cucharada de leche vegetal
- Una cucharadita de vainilla
¿Cómo lo preparo?
Coloca en una taza el 1/4 de taza de harina, un poco se stevia o tu endulzante favorito, el polvo para hornear, una tapita de vainilla, el huevo y dos cucharadas de leche de almendra. Mezcla muy bien hasta que la mezcla quede sin grumos, de preferencia.
Ponlo en el microondas por un minuto y medio, y desmolda en un plato.
Para preparar la crema de tres leches, mezclaremos en un recipiente el yogurt griego, la leche vegetal, una cucharadita de vainilla y stevia o el endulzante que prefieras. Revuelve muy bien.
Seguido de esto, partiremos el pan y le haremos pequeños agujeros con un tenedor para después colocar encima la mezcla de leche.
Corta el mango en pequeños cubos, para después ponerlos sobre nuestro pequeño pastel fitness de tres leches y… ¡A disfrutar!
Como ves, es muy sencillo de preparar, no tienes que gastar mucho para darte un gustito. Es barato, delicioso y saludable. Comparte esta receta con tus amigos.
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