¿Qué tal si, para cerrar la semana, intentamos una receta nueva? Aunque se lea extraño, puedes preparar avena con sabor a pastel de zanahoria. ¡Entérate cómo hacerlo! 😲
Muchas veces sentimos culpa por comer algo tan rico, sin embargo, lo que te mostraré ahora te dejará un delicioso sabor de boca, sin ningún remordimiento. 😉🍰🥕
La receta que te presentaré es de la nutrióloga Julissa Márquez desde su cuenta de Instagram @saludableysinculpas.
Avena con sabor a pastel de zanahoria 🍰🥕
Ingredientes
1/3 de taza de hojuelas de avena + 1/2 taza de leche vegetal o agua + canela + vainilla, 1/4 de taza de yogurt griego, canela, stevia, 8 gramos de coco rallado, 3 mitades de nuez, 1/4 o 1/2 de zanahoria rallada.
Para decorar: 1/4 taza de pasas y arándanos, nuez y coco rallado.
Procedimiento
- Cocer en una ollita a fuego bajo 1/3 de taza de avena con 1/2 taza de agua, vainilla y canela (Hasta lograr la consistencia deseada).
- Agregar, una vez que la avena esté cocida, la taza de yogurt griego, la canela, la stevia, el coco rallado, las mitades de nuez y la cantidad de zanahoria rallada que hayas elegido.
- Mezclar hasta integrar ingredientes.
- Servir en una taza o recipiente de cristal y dejar reposar.
- Decorar finalmente con las pasas, los arándanos, el coco y la nuez por encima y ¡a disfrutar!
Como podrás notar, es una receta muy fácil y sencilla de preparar. Ya sea con un poco de frío o como desayuno antes de empezar el día, te hará sentir muy bien el consentirte un rato. Lo mejor de todo, es que podrás continuar con tu dieta habitual y permitirá satisfacer ese delicioso antojo.
¿Te animas a preparar avena con sabor a pastel de zanahoria? 😉 ¡Cuéntanos tu experiencia y muéstranos qué tal te va, sube una foto a Instagram y etiqueta nuestra cuenta de @asiescancunmx! 📸🤗
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