¿Qué tal si, para cerrar la semana, intentamos una receta nueva? Aunque se lea extraño, puedes preparar avena con sabor a pastel de zanahoria. ¡Entérate cómo hacerlo! 😲

Muchas veces sentimos culpa por comer algo tan rico, sin embargo, lo que te mostraré ahora te dejará un delicioso sabor de boca, sin ningún remordimiento. 😉🍰🥕

La receta que te presentaré es de la nutrióloga Julissa Márquez desde su cuenta de Instagram @saludableysinculpas.

Avena con sabor a pastel de zanahoria 🍰🥕

Preparar avena con sabor a pastel de zanahoria

Ingredientes

1/3 de taza de hojuelas de avena + 1/2 taza de leche vegetal o agua + canela + vainilla, 1/4 de taza de yogurt griego, canela, stevia, 8 gramos de coco rallado, 3 mitades de nuez, 1/4 o 1/2 de zanahoria rallada.

Para decorar: 1/4 taza de pasas y arándanos, nuez y coco rallado.

Procedimiento

  1. Cocer en una ollita a fuego bajo 1/3 de taza de avena con 1/2 taza de agua, vainilla y canela (Hasta lograr la consistencia deseada).
  2. Agregar, una vez que la avena esté cocida, la taza de yogurt griego, la canela, la stevia, el coco rallado, las mitades de nuez y la cantidad de zanahoria rallada que hayas elegido.
  3. Mezclar hasta integrar ingredientes.
  4. Servir en una taza o recipiente de cristal y dejar reposar.
  5. Decorar finalmente con las pasas, los arándanos, el coco y la nuez por encima y ¡a disfrutar!

Como podrás notar, es una receta muy fácil y sencilla de preparar. Ya sea con un poco de frío o como desayuno antes de empezar el día, te hará sentir muy bien el consentirte un rato. Lo mejor de todo, es que podrás continuar con tu dieta habitual y permitirá satisfacer ese delicioso antojo.

¿Te animas a preparar avena con sabor a pastel de zanahoria? 😉 ¡Cuéntanos tu experiencia y muéstranos qué tal te va, sube una foto a Instagram y etiqueta nuestra cuenta de @asiescancunmx! 📸🤗


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