No podríamos tener una sección de dulces si no incluyéramos un par de deliciosas recetas de brownies con mucho chocolate y aquí te enseñaremos cómo hacerlos. Son perfectos para hacerlos en familia o con amigos
Este peculiar pastelito de chocolate es unos de los favoritos de chicos y granes, debido a su textura crujiente por fuera y fresco por dentro. Sírvelo con helado o simplemente un café. Estamos seguros que estas recetas te encantarán. ¡Acompáñanos!
RECETA DE BROWNIES
Ingredientes
- 100 gramos de manteca
- 150 gramos de chocolate
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de nueces picadas (son opcionales)
- 100 gramos de harina
Preparación:
1.- Lo primero que necesitas para empezar esta receta de brownies, es colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, a fuego bajo, y después taparla por cinco minutos.
2.- Pasados los cinco minutos retira del fuego y revuelve, para que todo esté integrado.
3.- Bate los dos huevos con el azúcar hasta que quede blanco. Esto es una parte esencial para que tus brownies queden húmedos por dentro.
4.- A esa mezcla agrégale chocolate derretido en la manteca y bate hasta que todo esté integrado. Este es el momento en el que puedes agregar las nueces a la mezcla.
5.- Agrega la harina tamizada a la mezcla y revuelve.
6.- Pasa la mezcla en una bandeja y métela al horno a 200 grados por 20 minutos.
7- Pasados los 20 minutos, saca del horno la bandeja, deja enfriar y sirve para empezar a disfrutar.
BROWNIES FITNESS
Para los que quieran cuidar su figura y quieran disfrutar de un snack delicioso sin culpa, les traemos también una receta de brownies fit.
Ingredientes:
- 150 gramos de harina de avena sabor Brownie
- 4 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 2 cucharaditas de Stevia
- 4 gotas de esencia de vainilla
- 1 pizca de levadura
- 30 gramos de cacao desgrasado sin azúcares añadidos
- 35 gramos de nueces
Preparación:
1.- En un recipiente pon las cuatro claras y el huevo entero, la esencia de vainilla y revuelve hasta tener una mezcla uniforme.
2.- En otro recipiente pon la harina de avena, la levadura, la stevia, el cacao y mezcla.
3.- Agrega la primera mezcla a la segunda y bate. Debe de quedar como una crema espesa.
4.- Agrega los trocitos de nueces y sigue mezclando.
5.- Coloca la mezcla en un molde y mételo en horno precalentado a 200 grados, por 20 minutos.
6- Pasados los 20 minutos, saca el molde del horno, deja enfriar y sirve.
Esperamos que estas recetas te gusten tanto como a nosotros.
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