No hay duda de que a todos en algún momento se nos antoja algo dulce y delicioso como un postre, pero es verdad que muchos de ellos no son saludables, por lo que debemos optar por uno que no tenga demasiadas calorías y/o nos haga daño a largo plazo. Es por eso que te enseñaremos una receta súper sencilla. Prepara Choco Cupcakes fit y date el gusto de algo dulce.
¿Qué ingredientes necesito para esta recta?
- Un plátano
- Un huevo
- Media taza de cacao en polvo
- Una taza de harina de avena o avena molida
- Media taza de leche de tu preferencia
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Queso crema
- Chispas de chocolate
Procedimiento:
Verás que es muy fácil de elaborar. Coloca el plátano, el huevo, los ingredientes secos (menos el polvo para hornear) y la leche en una licuadora y licúa hasta que todo quede en una mezcla homogénea y sin grumos. Cuando esté licuándose todo, agrega el polvo para hornear.
En un molde para cupcakes añade la mezcla, de preferencia pon al molde capacillos, si no cuentas con ellos puedes colocar un poco de harina o mantequilla en donde irá la mezcla, para que no se peguen. Sobre ellos pon chispas de chocolate.
Mete al horno y hornea por 25 minutos a 250º grados centígrados.
El queso crema lo puedes ocupar como un dip sobre tu cupcake. Sólo ten en cuenta que debe estar a temperatura ambiente para que sea más fácil untarlo.
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Como viste, es muy sencillo y los ingredientes los tienes incluso en casa. Te dejo el video de la receta para que sea más fácil su elaboración. Prepara Choco Cupcakes fit y dinos qué te pareció.
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