Los postres navideños son, sin duda, el toque favorito de muchos durante la cena de Navidad. Esta época está llena de magia y momentos especiales, considerada por muchos como la más esperada del año. No solo se trata de los regalos o las reuniones familiares, sino también de los exquisitos platillos que se presentan en la mesa en esta celebración.
Si este año te tocó la importante tarea de llevar postres navideños, o simplemente estás buscando inspiración para sorprender en la cena, Neftalí Velazco, repostero y fundador de Dulce Hogar, compartió con Así es Cancún algunas ideas imprescindibles para endulzar esta Navidad 2024.
Para Neftalí, la Navidad es una época de unir tradiciones y crear nuevas memorias con los seres queridos. “En la repostería, esta temporada es muy especial porque se trata de compartir, ya sea con la familia o con nuestros clientes, quienes siempre esperan algo especial de nosotros”, dijo.
Además, señala que para él, los postres tienen un papel crucial en la cena navideña, debido a que aportan un momento de alegría y cierre perfecto para este importante evento.
Postres navideños esenciales para esta Navidad
Si a ti te tocó llevar el postre este año, Neftalí comparte estas recomendaciones que seguramente deleitarán el paladar de todos los comensales:
Roles de canela
Este clásico es una opción infalible para la temporada. La canela, con su aroma y sabor, evoca inmediatamente la Navidad. Además, es un postre ideal para compartir. Son perfectos para acompañar una taza de café o chocolate caliente y crear un ambiente acogedor.
Panqué navideño
Conocido también como fruitcake, este panqué está lleno de frutas secas y especias que hacen que cada bocado sea una experiencia festiva. Su textura y sabor lo convierten en un favorito de la temporada.
Galletas de mantequilla
El olor y sabor de la mantequilla combinada con vainilla hace que la Navidad sea más especial. Son fáciles de transportar y además, estas galletas son un clásico que nunca falla.
Galletas de avena y arándanos
Perfectas para quienes buscan algo menos dulce pero igual de delicioso. La avena aporta un toque saludable y los arándanos equilibran perfectamente el dulzor del postre.
Opciones de postres navideños más saludables
Neftalí también recomendó opciones de postres navideños para quienes quieren cuidar un poco más su alimentación durante las fiestas. “Aunque la palabra postre suele asociarse con azúcar y calorías, también hay alternativas más ligeras”, señaló. Algunas de sus propuestas incluyen:
- Panqué de nuez con azúcar reducida
- Galletas de avena y harina de avena
- Postres sin gluten
Postres artesanales en Dulce Hogar
Todos los postres de Dulce Hogar Cancún son hechos de manera artesanal, esto garantiza buena calidad en el sabor de sus postres navideños, además, al ser caseros tendrás recuerdos de la infancia.
“Siempre buscamos que nuestros postres alegren y hagan que el momento sea más especial”, mencionó Neftalí.
Si quieres ordenar tus postres navideños personalizados de Dulce Hogar, puedes realizar tus pedidos a través de las redes sociales de Dulce Hogar como @DulceHogarCancun en Facebook e Instagram.
Neftalí comparte que lo importante de la Navidad es compartir, ya sea con familia, amigos o incluso solos, siempre es posible crear nuevas tradiciones que llenan de alegría estas fechas y qué mejor manera de hacerlo que con un postre que endulce los corazones de quienes amamos.