No podríamos tener una sección de dulces si no incluyéramos un par de deliciosas recetas de brownies con mucho chocolate y aquí te enseñaremos cómo hacerlos. Son perfectos para hacerlos en familia o con amigos

Este peculiar pastelito de chocolate es unos de los favoritos de chicos y granes, debido a su textura crujiente por fuera y fresco por dentro. Sírvelo con helado o simplemente un café. Estamos seguros que estas recetas te encantarán. ¡Acompáñanos!

RECETA DE BROWNIES

Ingredientes

  • 100 gramos de manteca
  • 150 gramos de chocolate
  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de nueces picadas (son opcionales)
  • 100 gramos de harina

Preparación:

1.- Lo primero que necesitas para empezar esta receta de brownies, es colocar la manteca y el chocolate picados en una sartén, a fuego bajo, y después taparla por cinco minutos.

2.- Pasados los cinco minutos retira del fuego y revuelve, para que todo esté integrado.

3.- Bate los dos huevos con el azúcar hasta que quede blanco. Esto es una parte esencial para que tus brownies queden húmedos por dentro.

4.- A esa mezcla agrégale chocolate derretido en la manteca y bate hasta que todo esté integrado. Este es el momento en el que puedes agregar las nueces a la mezcla.

5.- Agrega la harina tamizada a la mezcla y revuelve. 

6.- Pasa la mezcla en una bandeja y métela al horno a 200 grados por 20 minutos.

7- Pasados los 20 minutos, saca del horno la bandeja, deja enfriar y sirve para empezar a disfrutar.

BROWNIES FITNESS

Para los que quieran cuidar su figura y quieran disfrutar de un snack delicioso sin culpa, les traemos también una receta de brownies fit.

Ingredientes:

  • 150 gramos de harina de avena sabor Brownie 
  • 4 claras de huevo
  • 1 huevo entero 
  • 2 cucharaditas de Stevia 
  • 4 gotas de esencia de vainilla 
  • 1 pizca de levadura
  • 30 gramos de cacao desgrasado sin azúcares añadidos
  • 35 gramos de nueces

Preparación:

1.- En un recipiente pon las cuatro claras y el huevo entero, la esencia de vainilla y revuelve hasta tener una mezcla uniforme.

2.- En otro recipiente pon la harina de avena, la levadura, la stevia, el cacao y mezcla.

3.- Agrega la primera mezcla a la segunda y bate. Debe de quedar como una crema espesa.

4.- Agrega los trocitos de nueces y sigue mezclando.

5.- Coloca la mezcla en un molde y mételo en horno precalentado a 200 grados, por 20 minutos.

6- Pasados los 20 minutos, saca el molde del horno, deja enfriar y sirve.

Esperamos que estas recetas te gusten tanto como a nosotros.

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