Uno de los postres favoritos de muchos es un delicioso pie de queso y para que no te quedes con el antojo, te diremos cómo preparar uno de forma fácil y deliciosa.
INGREDIENTES
- 1 ½ paquete de galletas Marías, molidas
- 1 barra de mantequilla de 90 gr.
- 1 paquete de queso crema
- 5 huevos
- 1 leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- ½ taza de crema espesa
ELABORACIÓN
Para preparar el pie de queso el primer paso es colocar en un recipiente las galletas Marías, molidas, con la barra de mantequilla y mezclar con la batidora hasta obtener una pasta suave. Después, coloca la mezcla en un refractario para pay y espárcela a lo largo y ancho con los dedos hasta que todo el recipiente quede cubierto.
Después, en otro recipiente coloca los huevos, la leche condensada, vainilla y la crema. Usa una batidora para que todo se integre. Esa mezcla vacíala en el refractario de pie que ya tiene las galletas Marías molidas con el queso.
Coloca el recipiente en horno a 180 grados por 45 minutos.
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Una vez que esté listo retira del horno y espera que se enfríe un poco. Sírvelo y disfrútalo con la bebida que más te guste.
