Las frutas y verduras de temporada se acercan cada vez más

¡Las frutas y verduras de temporada llegan por fin a nosotros! Y claro está que no vienen solas, traen muchas ventajas 🍉🍊🍋🍌🥑🥒🥬🍒🍅🍓.

Con todo esto, recordemos que las frutas y verduras de temporada, son aquellas que son cosechadas en el mismo periodo anualmente. Por lo tanto, conocer aquellas que nos brindará este año que recién comienza por cada mes, nos permitirá aprovechar al máximo cada una de éstas.

💡 ¿Por qué comer frutas y verduras de temporada?

Debido a las ventajas que nos proporcionan, tanto en gustos culinarios, como en nuestra economía y salud, deben ser parte de nuestro consumo.

Además, resulta más ecológico porque se respetan los ciclos de la naturaleza y favorece a la sostenibilidad. Por esta razón, saber cuáles son los alimentos de temporada, nos puede ayudar a crear dietas más saludables o simplemente llevar una buena alimentación.

En el transcurso del año, también reducimos costos al comprar en la despensa lo que se está cosechando en el momento.

También es más fácil encontrarlas y ubicarlas en las tiendas. Buscar y comparar precios en el supermercado, así como establecimientos locales, te ayudarán a no hacer compras excesivas.

Sobre todo aportan beneficios para nuestra salud, ya que incluyen antioxidantes, vitaminas, minerales, y fitoquímicos. Como resultado de realizar un correcto proceso de maduración, conservan mejor sus propiedades nutricionales.

Todos sus beneficios resultan muy buenos para nuestro cuerpo en comparación a su consumo fuera de temporada. De la misma forma los sabores y olores de estos alimentos, al no ser cultivados en invernadero, son más intensos y deliciosos.

A continuación, te compartiré las frutas y verduras de temporada en México por mes proporcionado por de la empresa Vida Birdman: