Con el objetivo de que vivas unas felices fiestas en Cancún, el Ayuntamiento de Benito Juárez, a través de la Dirección de Tránsito Municipal, informó que se mantiene activo el operativo Guadalupe-Reyes, que inició el pasado 12 de diciembre y concluirá el 6 de enero de 2024.
Se invita a la ciudadanía a respetar las señalizaciones, con el fin de tener saldo blanco durante las fiestas en Cancún.
Vive unas inolvidables fiestas en Cancún
El titular de la dependencia, Ezequiel Segovia Góngora, dio a conocer que por instrucciones de la presidenta municipal, Ana Paty Peralta, previamente se prepararon para brindar el apoyo durante el operativo que cada año se realiza en resguardo a la integridad física de las personas durante las fiestas en Cancún.
Ten precaución durante las fiestas en Cancún. Foto: Ayto. de Benito Juárez
“Tenemos contemplado un aproximado de 65 elementos para dar apoyo en este operativo Guadalupe-Reyes; vamos a instalar un módulo de información en la Avenida José López Portillo, y otro en la Cancún–Playa del Carmen, los cuales serán móviles, es decir, únicamente en el día”, explicó.
Añadió que se van a instalar tres módulos más en Playa del Niño, con el propósito de brindar toda la información detallada a los turistas nacionales y extranjeros que visitan las playas del mar Caribe, durante la temporada decembrina.
Reiteró a las y los cancunenses no conducir luego de haber consumido bebidas alcohólicas, usar el cinturón de seguridad, respetar los señalamientos de tránsito para evitar accidentes, no utilizar dispositivos móviles; además, en el caso de los motociclistas, usar correctamente el casco protector, evitar conducir entre vehículos, no exceder el número de personas, ni circular en banquetas, esto con el fin de prever la sana convivencia entre las familias como parte de la construcción de la paz.
La Navidad ya se encuentra a la vuelta de la esquina, pero, si en días anteriores puede haber alguna posada, y ya sea que la organices o no, puede ser un poco estresante para ti, ya sea porque tienes que ver lo de los regalos, el outfit que vas a llevar y, por supuesto, la comida que te tocó llevar.
Para terminar de una vez por todas con ese problema, la chef María Magdalena Caudillo Almaraz comparte con “Así es Cancún” algunos platillos que puedes cocinar para llevar a tu posada. Así que prepara tu mandil y cocina, porque llegó la hora de poner las manos a la obra.
Cena navideña. Foto: Istock
Para la chef, festejar la navidad con estos alimentos, es muy importante, ya que son platillos deliciosos que sólo se comen una vez al año en familia, y señala que en el sureste se acostumbra a comer de todo en estás fechas, debido a que hay gente de todos los estados de la República, desde el pavo, el lomo, en todas sus presentaciones, relleno o envuelto con tocino, y piernas de pavo o cerdo.
“He notado que en Quintana Roo, se consume muchísimo el pavo, todo el año, ya sea en panuchos, salbutes, a todo le ponen pavo, y es una proteína muy buena”, afirma.
Menciona que en el Estado de México, lugar en el que nació, se acostumbra a comer la pierna de cerdo junto con la ensalada de manzana en las posadas.
Ensalada de manzana. Foto: “Así es Cancún”
Sobre el complemento del platillo, la chef Magda recomienda cocinar una pasta fría, ya que es un acompañante que a todo el mundo le gusta, incluso a los niños, o puedes elegir la pasta con crema, jamón y piña, espagueti rojo con queso, o puede ser un puré de papa.
Expresa que con los postres hay miles de opciones, como gelatina de mosaico, ensalada de manzana, que lleva pasas, leche condensada, crema, piña, nuez y almendras, o la ensalada de zanahoria rallada.
Opciones de platillos no tan “navideños” para tu posada
Pozole. Foto: Pixabay
Es muy normal que haya gente que se salga un poco de lo tradicional y decida cocinar un platillo no navideño para tu posada, la chef menciona que esto suele ser porque en estas fechas la gente suele tener un poco más de dinero por el aguinaldo y suelen darse el lujo de comer su platillo favorito, como camarones o el pozole, que va muy bien en esta temporada de frío.
Si no te quieres “saturar” o complicarte en la cocina, la chef recomienda algunos platillos fáciles que puedes elegir para tus posadas.
Aconseja hacer cosas fáciles, que te rindan mucho y que no te lleven tanto tiempo en la cocina, como las taquizas, con rajas, tinga, pata, etc.
“En el Estado de México se acostumbra mucho la pata de res con tostadas, así que todo mundo se sirve y solito se va a cocinando, o sea no tienes que estar mucho tiempo en la cocina”, añade.
La chef Magda se dedica a hacer platillos para eventos especiales, si necesitas cotizar o solicitar algún servicio puedes contactarte con ella, a través de sus redes sociales:
Facebook: Maria Magdalena Caudillo Almaraz
Instagram: cenas_taquizas_caudillo
Los cancunenses siguen organizando colectas navideñas para esta temporada, debido a que la Navidad es una temporada de dar, servir, amar y reflexionar. Es por eso que los locutores y conductores de algunos medios de comunicación de Quintana Roo unen sus voces por sonrisas de los niños más necesitados con la colecta “Por Ellos“.
Qué mejor que ver a niños y niñas felices por sus regalos del Día de Reyes, ya que todas las infancias deben tener la oportunidad de divertirse. Los organizadores y figuras del medio, Jennifer Ramos, Richard Rodriguez, Charly Silva, Yaz Rodríguez y Joaquín Be Mena, estuvieron presentes en rueda de prensa, compartiendo los pormenores de dicho evento que llevará la felicidad a los niños más vulnerables.
Recolecta de Juguetes “Por Ellos”
Los organizadores esperan llegar a beneficiar a más de 3 mil niños de las comunidades de Lázaro Cárdenas y José María Morelos, esto con el fin de repetir el éxito logrado desde 2013, desde cuando los locutores de al menos 6 estaciones de radio, televisión y plataformas digitales están uniendo sus voces por una misma causa: Llevar una sonrisa a quien más lo necesita con el proyecto “Por Ellos”.
Participa donando juguetes en “Por Ellos”
El proyecto de “Por Ellos” nació con la idea de reunir a las principales voces de Cancún y ahora de la Riviera Maya, quienes día con día llevan entretenimiento, información y alegría a su audiencia para un mismo fin, en esta ocasión será para beneficiar a más de 3 mil niños de los municipios de Lázaro Cárdenas y José María Morelos, lugares previamente seleccionados por ser considerados de escasos recursos y donde la mayoría de los menores desafortunadamente no recibirán un regalo durante el día de Reyes.
Durante los próximos 20 días, las radiodifusoras y medios de comunicación participantes, abrirán su frecuencia y plataformas para darle difusión al evento, por lo que se espera lograr una cifra importante en la convocatoria para que los habitantes de Cancún lleven juguetes nuevos que no fomenten la violencia.
Considera que los juguetes que vas a donar en la colecta “Por Ellos” deben tener lo siguiente:
Estar en buen estado
No contener pilas
Nuevos
No deben generar violencia
El magno evento de recaudación se llevará a cabo el jueves 4 de enero en el estacionamiento de la Multiplaza ChedrauiChac Mool, a partir de las 10 a.m. hasta las 6 p.m., en vísperas de la celebración del Día de Reyes, además, contará con un espectáculo artístico cultural y un pabellón de exposiciones comerciales.
Colecta “Por Ellos” Cancún. Foto: Pixabay
Pabellón de Emprendedores en la Colecta de “Por Ellos”
En este pabellón de emprendedores, podrás encontrar brincolines, pintacaritas, exhibiciones de karate, escuelas de baile, y la Multiplaza contará con establecimientos que presentarán sus productos y servicios durante el evento.
“Esto es para que puedan pasar un rato agradable, no siendo un bazar, sino más bien un pabellón de emprendedores, en el que puedan todas las emprendedoras y emprendedores tener esa apertura y sus stands”, dice Jennifer Ramos.
El evento estará bajo la conducción de las diferentes figuras representativas de los medios de comunicación de Quintana Roo; habrá rosca de reyes gratuita, brincolines, shows sorpresa y la presencia de los Reyes Magos.
Reyes Magos. Foto: Pixabay
Durante todo el día se harán transmisiones en vivo desde el lugar, así como enlaces continuos con las incidencias del evento para que los cancunenses puedan sumarse a este evento con causa.
La primera edición logró captar más de mil 697 juguetes nuevos que fueron repartidos a los niños dentro de 9 comunidades del municipio de Lázaro Cárdenas; la segunda logró llegar a los 2 mil, llegando miles de sonrisas y esta ocasión se tiene como meta llegar a los 3 mil juguetes que se llevarán a comunidades de Lázaro Cárdenas y José María Morelos.
Si deseas pasar una Navidad de manera segura y alegre, debes tomar en cuenta las recomendaciones preventivas para el hogar que la Dirección de Protección Civil emitió a la ciudadanía para evitar accidentes.
En seguimiento a las instrucciones de la alcaldesa de Cancún, Ana Paty Peralta, la dependencia a cargo de Antonio Riveroll Ribbon, destacó que la mayoría de los hogares lucen con adornos de Navidad, entre los que abundan las tradicionales luces, por lo que se exhorta a la población verificar que las instalaciones eléctricas de la vivienda se encuentren en buen estado; comprobar que las luces sean de buena calidad.
Indicó que si los productos son de dudosa procedencia o “piratas” pueden generar cortocircuitos al no cumplir con las Normas Oficiales (NOM); se debe alejar el árbol de Navidad de objetos inflamables y utilizar un máximo de tres juegos de luces normales por cada extensión y por enchufe, sin sobrecargar los tomacorrientes.
Previenen accidentes en en el hogar en Navidad. Foto: Ayto. de Benito Juárez
Además, si el árbol es natural, se deben cortar 5 centímetros de la base y mantenerla llena de agua; preferir adornos que no sean inflamables; mantener los contactos lejos de agua y mascotas; y no colocar regalos o bolsas cerca de conexiones eléctricas.
Incendios al alza en época de Navidad
En la época decembrina aumentan los incendios de origen eléctrico a causa de los adornos navideños, por lo que se deben desconectar las luces antes de acostarse o salir de casa, para reducir riesgos y accidentes que pueden terminar en tragedias.
Con motivo de las condiciones climatológicas en Cancún, las actividades navideñas en el Malecón Tajamar se suspendieron la noche del domingo para resguardo a la integridad física de la ciudadanía.
Sin embargo, la estructura del tradicional “Burrito Sabanero”, instalado en la entrada del lugar, no soportó las lluvias fuertes acompañadas de vientos de hasta 70km/h, provocando su caída, sin que se registraran lesionados, por lo que Ayuntamiento de Benito Juárez procedió a su desmantelamiento.
La secretaria de la Presidencia Municipal, Berenice Polanco Córdova, aseguró que el incidente se registró aproximadamente a las 19:30 horas, actuándose rápido gracias al aviso de la titular de la Secretaría Municipal de Desarrollo Social y Económico, Berenice Sosa Osorio, quien ese momento ordenó que se corte la energía eléctrica para evitar accidentes.
Asimismo, se notificó a personal del Heroico Cuerpo de Bomberos, Comercio en Vía Pública, Servicios Generales, Servicios Públicos y Protección Civil, para atender el incidente, que en menos de dos horas concluyó en su totalidad.
Sosa Osorio señaló que desde el inicio de las lluvias se decidió suspender las actividades en la Villa Navideña de Malecón Tajamar, así como de la pista ecológica de patinaje, los puestos de gastronomía y artesanías, así como las exhibiciones artísticas, a fin de evitar incidentes entre comerciantes, personal y ciudadanos.
Expresaron que el Gobierno municipal de Cancún se mantendrá alerta de las condiciones climatológicas en los próximas días para determinar si se realizan las actividades en el espacio público y precisaron que realizarán una reunión con empresarios para analizar si la estructura del “Burrito Sabanero” se vuelva a instalar, con medidas y una estructura más resistente.
Diciembre es un mes para celebrar la navidad en familia, pero también es tiempo para amar, reflexionar y apoyar a aquellas personas que más lo necesitan, sobre todo a niños que merecen pasar unas fechas especiales de la mejor calidad posible. Es por eso que a Cancún llega la campaña de recolecta “Tokens de Esperanza”, en la que la ingeniera industrial Itzeel Gutiérrez Tobías comparte todo lo relacionado sobre este movimiento de acción social.
Recolecta “Tokens de Esperanza”. Foto: Seikou
Menciona que toda la comunidad de tendencias digitales está convocando y apoyando a quien más lo necesita, ya que es un mes de recibir abrazos, amor y regalos, pero también es un mes para servir.
En esta colecta se está invitando a la comunidad cancunense a donar artículos para cubrirse del frío, por ejemplo, colchas, edredones, o ropa de invierno en buen estado.
“Hemos visto como con el paso de los años, los calores han sido más extremos, pero también la temporada de frío, que ha tenido periodos cada vez con temperaturas más bajas”, dice.
El frío provoca enfermedades
En zonas vulnerables no cuentan con lo suficiente para recibir las bajas temperaturas, es decir, con alguna colcha o un edredón, ya que tienen un precio elevado.
Itzeel Gutiérrez considera una problemática las bajas temperaturas en Cancún, ya que en las zonas más vulnerables no tienen estas protecciones para cubrirse del frío, que puede generar enfermedades como:
Respiratorias y cardiovasculares
Diabetes
Mentales
Hipotermia
Deshidratación de la piel
Sabañones
Inflamación de la piel
Aumento de las infecciones respiratorias agudas (IRA’s)
Por otro lado, también se está convocando a que los cancunenses donen juguetes para los niños más necesitados, esto con motivo para que todos los niños de la ciudad puedan tener su Día de Reyes con juguetes nuevos.
Puntos de entrega de la recolecta
“Tokens de Esperanza”. Foto: Istock.
La entrega de la colecta para la protección del frío se llevarán a cabo los días 14, 15 y 16 de diciembre, y se entregará en las zonas vulnerables de Cancún, como en Tres Reyes. La entrega de los juguetes para el Día de Reyes que se llevará a cabo a principios del 2024 en la comunidad de San Lorenzo.
Los puntos de recolecta para los juguetes, endredones o ropa en buen estado serán en Selina Down Town (centro) y en Corporativo Savas
– ¿Por qué decidiste hacer esta labor social?
– “A mi me encanta la labor social y el servicio comunitario, lo hago desde que me acuerdo; lo hice en la secundaria, en la preparatoria, en la universidad y años después, estoy muy bendecida de ser presidenta de una fundación durante cinco años, esta fundación apoyaba a las personas que estaban necesitadas con diferentes programas y hoy seguimos haciendo diferentes donaciones de manera directa, sin ningún afán político, esta recolecta es completamente por servicio y, sobre todo, de saber que hoy nos encontramos con la comunidad de esta colecta en una industria muy grande y muy próspera, creo que lo mejor que podemos hacer es regresar un poco de lo mucho que Cancún nos ha brindado”, indica.
Si quieres más información o unirte como voluntariado en la recolecta de “Tokens de Esperanza”, puedes comunicarte con Itzeel Gutiérrez, a través de su centa oficial de Instagram como:@itzeel.gutierrez
Recuerda siempre ayudar a quien más lo necesita, en caso de querer seguir apoyando en esta temporada navideña, puedes acercarte a las fundaciones u organizaciones no gubernamentales para unirte a sus diferentes campañas de acción social.
La presidenta municipal Ana Paty Peralta anunció la realización de ocho posadas “Cancún nos une esta Navidad”, que se realizarán a cabo en diferentes zonas de la ciudad.
La secretaria municipal de Desarrollo Social y Económico, Berenice Sosa Osorio, destacó que en estas fiestas de Navidad habrás shows, pastorela, lotería navideña, piñatas y dulces.
Sosa Osorio comentó que estas posadas tendrán un horario de 16 a 20 horas y se realizarán de la siguiente manera: el jueves 7 de diciembre, en la Supermanzana 95, sobre la Avenida Industrial con calle 8 Poniente; mientras que la segunda se realizará en el domo de la Supermanzana 260, sobre la calle Chacah; miércoles 13, en el domo de Bonfil, sobre la calle Luis Echeverría Álvarez, frente al panteón.
Más posadas por la Navidad
La funcionaria municipal, destacó que el jueves 14 se efectuará en la Supermanzana 247, en Villas Otoch Paraíso, sobre Avenida Los Tules con calle Paseo del Mandarino; en tanto, el 15 de diciembre será en el Parque Los Gemelos por calle 26-A; mientras que el 16 en el domo de la Supermanzana 221, en la calle 80; el domingo 17 visitarán la Supermanzana 93, en la Avenida Francisco I. Madero con calle 97, y finalizará el lunes 18 de diciembre en el domo de la 103 con calle 159 Norte con calle 44 Poniente.
Además, indicó que habrá otras actividades, como “ponle la cola al burro”, feria, show de payasos, bailables navideños, juego de las canicas, jenga, cantantes, rifas, regalos, entre otras actividades.
La Navidad está cada vez más cerca. Esto conlleva a desempolvar la ropa de invierno y a sacar las cajas o bolsas de adornos navideños para decorar el hogar en esta época tan hermosa del año.
Así que si quieres que tu hogar luzca en tendencia para la Navidad de este 2023, sigue leyendo, porque la diseñadora de interiores Sthella Ugalde Angulo comparte con “Así es Cancún” todos los tips que necesitas para que tu espacio sea digno de recibir la temporada navideña.
Nacimiento minimalista. Foto: Istock
De acuerdo con la religión Católica, el árbol navideño se coloca cuando comienza el Adviento, que es un periodo de preparación para celebrar la Navidad, que empieza cuatro domingos antes de esta celebración. Por lo tanto, este 2023 sería el 28 de noviembre. Aún así hay gente que le entusiasma decorar su hogar con esta temática, por lo que acostumbran a decorar, incluso a principios de noviembre.
Antes de empezar, primero debes conocer lo que es el diseño de interiores- Sthella Ugalde lo define como “hacer que un espacio, ya sea grande o chico, sea funcional, estético y armónico”.
Esto para lograr que cada sitio en tu hogar tenga el protagonismo que corresponde, no es necesario decorarlo sólo con floreros, cuadros o jarrones, el objetivo es que sea más armónico y estético.
La importancia de un buen diseño y decorado para esta Navidad
Nacimiento minimalista. Foto: Istock
Es para sentirte en una mimetización con tu espacio, porque es donde encuentras tu zona de confort, y que sea parte de tu esencia, entonces debes estar muy en armonía con todo lo que te rodea.
“Tu hogar debe tener tu personalidad y tu esencia, por ejemplo; los cuartos de los hijos pueden estar decorados de unicornios, y es porque la niña es muy vibrante, carismática y risueña y eso es lo que el cuarto evoca con su decoración”, dijo.
Señaló que que para esta Navidad 2023 lo que viene en tendencia son los colores metalizados; como el azul, el morado, el dorado. También este año puedes utilizar colores más neutros, esto para darle un “giro” diferente a esta temporada, pero en el que sigues utilizando los mismos elementos, como la decoración del arbolito, las guirnaldas, cojines para la sala, pero en un contexto más artesanal.
Dónde colocar el arbolito de Navidad
Árbol de Navidad. Foto: Istock.
Para muchas familias, el colocar el árbol de Navidad puede ser un poco complicado, ya que no tienen el conocimiento exacto de donde puede lucir más este elemento decorativo. La interiorista comparte que los árboles navideños siempre deben colocarse en un lugar donde llegué la iluminación natural, ya sea cerca de una ventana o si es en una casa de doble altura que sea en el centro, en el que toda la luz llegue evocada hacia el árbol.
En caso de qué el árbol sea natural, lo recomendable es colocarlo lejos de una ventana, esto debido a que por los flujos del aire y el calor de la luz del Sol provocan que se vaya secando más rápido de lo previsto.
Afirmó que en los famosos nacimientos que suelen utilizarse en las familias mexicanas están en tendencia los que tienen un diseño minimalista, que se pueden colocar en el centro de mesa.
“Ya no es el nacimiento tradicional de barro, ya son de materiales un poquito más minimalistas, incluso en color negro se ven muy bonitos y elegantes, siempre se ponen en la mesa de centro, para que se aprecie en el convivio navideño”, explicó.
No es importante tener “mucho dinero o decoración” para que tu casa luzca bella en esta Navidad, ya que hay elementos de buena calidad y económicos que pueden ayudarte en el interiorismo.
En esta época de Navidad puedes incluso tú mismo elaborar ciertos decorados, simplemente puedes buscar ayuda con algún profesional o buscar inspiraciones de tendencias en Internet.
Si estas interesada en aprender más tips para decorar tu hogar, puedes contactarte directamente con Sthella Ugalde a través de su página de Instagram como @artste_studio_gdl
El impacto de la buena decoración en el ser humano
Cuando la temporada de Navidad llega, hay familias que acostumbran a decorar con el famoso Nacimiento o también conocido como el pesebre, una costumbre y tradición de la Navidad.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera del Gobierno de México, San Francisco de Asís es considerado como el creador de los nacimientos, cuando en 1223 fue el encargado de revivir el recuerdo del nacimiento de Jesús con personas y animales vivos, para que todos los pobladores pudieran vivirlo y entender mejor su significado.
Nacimiento del Niño Jesús. Foto Pixabay.
La tradición del Nacimiento del Niño Jesús se expandió por gran parte del mundo desde el siglo XVI y es por eso que año con año se colocan dentro de los hogares de las familias mexicanas.
Se pueden encontrar nacimientos de diferentes materiales, siendo los más comunes los de madera, barro, cerámica y plástico. Así que si tú quieres empezar a decorar tu casa con el nacimiento del niño Jesús, debes conocer los personajes y elementos que lo componen, para poder tenerlo completo y hacer que tu casa luzca más navideña.
Personajes del Nacimiento del niño Jesús
María y José
María y José son de los personajes principales del Nacimiento del Niño Jesús, ya que son el padre y la madre; sus trajes representan la devoción y sumisión a la voluntad divina y a una figura protectora.
Niño Jesús
El Niño Jesús es el protagonista del pesebre, es el hijo de Dios, redentor de la humanidad y es el que trae la luz al mundo.
El Niño Jesús junto con José y María son los personajes que nunca faltan en los nacimientos decorativos, incluso hay versiones en el que únicamente aparecen ellos tres.
Los pastores
Los pastores representan a la humanidad que acoge y recibe el nacimiento del niño Jesús, y la vida cotidiana de la época. De igual forma hacen alusión a las personas que se les apareció el ángel para darles la noticia de que había nacido el Mesías y ellos fueron los primeros en visitar, adorar y dar regalos al recién nacido.
Los Reyes Magos
Reyes Magos. Foto: Istock.
Los tres Reyes Magos representan la inclusión a todas las personas del mundo, sea cual sea su origen, etnia, religión o posición social.
Melchor: es el mayor de los tres y es un anciano de pelo largo y barba blanca, lleva un cofre de oro que ofreció a Jesús como señal de su realeza.
Gaspar: es el más joven de ellos y cuenta con barba oscura. Le regaló incienso que simboliza la naturaleza divina de Jesús.
Baltasar: este rey mago se caracteriza por ser de raza negra y normalmente aparece sin barba. Su regalo fue la mirra como muestra de que Jesús era un hombre que sufriría y moriría.
La Estrella de Navidad o Estrella de Belén
Si bien esta como tal no es un personaje, es un elemento muy importante en el Nacimiento del Niño Jesús, ya que fue el astro que con luz pudo guiar a los Reyes Magos hasta el lugar en el que nació Jesús. También está asociada con el espíritu de celebración y con las grandes ilusiones.
El ángel
Simboliza la bondad, el amor, la misericordia y las buenas noticias, ya que fue él quien anunció a los pastores de las cercanías de Belén la noticia del Nacimiento de Cristo.
Animales
Hay cuatro animales que son muy característicos del Nacimiento del Niño Jesús, entre los que están el burro, la oveja y el buey.
El burro: significa humildad, símbolo de paz, pobreza, paciencia y coraje. Fue en un burro en el que José y la virgen María viajaron de Nazaret a Belén para tener al niño Jesús.
El Buey: con su aliento se encarga de mantener caliente el pesebre. Da ejemplo a los hombres para que mantengan en su hogar un ambiente cálido y amoroso.
La oveja: este animal es símbolo de dulzura, simplicidad, inocencia, pureza, obediencia. El cordero suele ser símbolo de Cristo.
La cena de Navidad es uno de los momentos más importantes de diciembre, es la noche en la que suelen reunirse la familia o grupos de amigos. Este momento significativo se lleva a cabo el 24 de diciembre, día en que se celebra la Nochebuena.
Sin embargo, organizar una cena de navidad puede ser un poco complicado, más para la persona que le toque encargarse de los platillos, ya que suelen ser alimentos muy preparados y en grandes porciones, es por eso que a continuación, conocerás algunas ideas de platillos navideños que puedes cocinar si te toca esta responsabilidad para la Nochebuena, así que no te estreses y checa estas opciones.
Platillos para la cena de Navidad
Lomo de cerdo
Lomo de Cerdo. Foto: Istock.
La carne de cerdo es una excelente opción para la cena de Navidad, ya que si tienes muchos invitados, este platillo puede rendir bastante bien. El lomo de cerdo es carne magra, por lo que cuenta con baja grasa a comparación de otros cortes.
El lomo de cerdo lo puedes preparar de diferentes formas, como por ejemplo:
Lomo adobado
Lomo en salsa de champiñón
Lomo al horno a la mostaza
Lomo horneado
Lomo en salsa de mango con chipotle
Lomo de cerdo con salsa de manzana
Pavo de Navidad relleno
Pavo relleno. Foto: Istock
Este platillo existe desde la época prehispánica y solo las personas de clase alta lo consumían.
Pero fue 1528 que los evangelizadores establecieron la Navidad en la Nueva España y se dieron cuenta que el pavo en realidad era económico y permitía alimentar a gran cantidad de personas. Con el paso del tiempo, el pavo ya era preparado como uno de los platillos más importantes de la cena navideña.
Cocina el pavo en sus diferentes presentaciones:
Adobado
Horneado
Ahumado al vino
Al horno sin relleno
Al horno con salsa de cítricos
Con salsa ligera de naranja y arándanos
Bacalao a la Vizcaína
Bacalao a la Vizcaína. Foto: Istock
Este platillo se originó en el siglo XIX en la región española de Vizcaya. El bacalao es un alimento que puede acompañarse con un plato fuerte y lo puedes consumir en diferentes presentaciones; ya sea en tortas, tacos, tostadas, enchiladas o simplemente arroz con bacalao.
Caldo de camarón
Caldo de Camarón. Foto: Istock.
En la temporada navideña suele que el clima esté frío, es por eso que hacer un caldo calentito de camarón dentro del menú para la cena de Navidad no está nada mal. El caldo de camarón también es resultado de las costumbres prehispánicas y españolas, pues en lo que hoy es Nayarit ya se preparaba el tlaxtihuilli.
Ensaladas
Ensalada de Manzana. Foto: Istock.
En la cena de Navidad no pueden faltar las ensaladas y el postre. La comida navideña también se caracteriza por la mezcla de frutas y verduras con otros ingredientes, acompañando al platillo principal y al final terminar con un rico postre.
En ensaladas puedes preparar:
Ensalada de manzana
Ensalada de zanahoria
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de jamón y frutas
Ponche
Ponche navideño. Foto: Istock.
Esta bebida calientita se originó en Inglaterra, para la que servían una especie de té con pasas y ron para combatir el frío. En México se acostumbra añadir las distintas frutas de temporada como la guayaba, tejocote, caña y tamarindo, actualmente se ha catalogado como la bebida favorita para la cena de Navidad.
La noche del 24 de diciembre es un momento muy especial para las familias, ya que se celebra la Nochebuena y la Navidad, normalmente se acostumbra a festejar en la casa de un integrante de la familia con una cena de diferentes platillos navideños, como pavo, pasta, ensalada de manzana y ponche, pero también puedes elegir la opción de ir a un restaurante y disfrutar de su menú navideño o si lo prefieres, ir a otro a lugar para divertirte con tu familia o amigos.
Es por eso que Así es Cancún te ofrece estas opciones para que puedes pasar la Navidad este 24 de diciembre del 2022.
Lugares para pasar la Navidad en Cancún
Hong Kong
Hong Kong cena navideña. Hong Kong
Disfruta del menú navideño del restaurante Hong Kong. Escoge con tu familia qué platillos formarán parte de su cena navideña o deléitate con una rebanada del delicioso tronco navideño.
Pregunta por el que más te interese llamando al 998 842 1871 o manda un mensaje a las redes sociales
La Parrilla
Navidad en La Parrilla. Foto: La Parrilla
Si tienes el antojo de una cena con comida mexicana, puedes visitar la Parrilla de la Av. Yaxchilán este 24 de diciembre, a partir de las 8:00 pm.
Marakamé
Buffet navideño Marakame. Foto: Marakame
Disfruta de la Navidad con una deliciosa cena en Marakame, que incluye alimentos, bebidas y barra libre a $1,318.00 adultos y $598.00, menores de 11 años.
Cena Buffet Especial Navideña en Marakame incluye:
Barra Libre de Bebidas (con y sin alcohol)
Descorche gratis
Música en vivo
Decoración y montaje navideño
Servicio de valet parking
Reserva tu mesa o cotiza sin compromiso al 887 1010 / 887 01·87
Feria Navideña de Espectaculares García
Navidad. Foto: Feria Espectaculares García
Si quieres vivir una Navidad más extrema, también puedes visitar la Feria Navideña de Espectaculares García, está ubicada en la Av. Kabah con Av. Xcaret y cuenta con una infinidad de juegos mecánicos; la entrada es gratuita, y los juegos los pagas con paquete o tickets.
Decorar la casa en época navideña es algo que no puede faltar en estas fechas decembrinas; el arbolito de Navidad, las luces, la corona de adviento, regalos e incluso el nacimiento del niño Dios, son algunos elementos decorativos con los que puedes darle vida a tu hogar para esta temporada.
Sin embargo, si no tienes el cuidado correspondiente con ciertos decorados navideños, puedes ocasionar un accidente en tu hogar, es por eso que aquí te damos algunos consejos que Protección Civil tiene para ti y el cuidado de tu hogar.
Prevenciones para evitar accidentes en época navideña
Accidente en Navidad. Foto: IStock
En la época decembrina los incendios de origen eléctrico se incrementan por los adornos navideños, siendo que de los 50 millones de series de luces que se venden en esta temporada, el 60 por ciento son de mala calidad o pirata
Árbol de Navidad
No coloques el árbol cerca de salidas de calor.
Si es natural, corta 5 cm de la base y mantenla llena de agua.
Sí es artificial, verifica que la etiqueta indique “resistente al fuego”.
Opta por usar adornos que no sean inflamables.
Recuerda que después de 15 días los árboles naturales se secan y pueden incendiarse fácilmente.
Verifica que el árbol no obstruya las rutas de evacuación, salidas de emergencia o cualquier puerta.
Luces
Revisa que no tengan cables enredados gastados y expuestos.
Examina que los enchufes no estén rotos o partidos.
Usa un máximo de 3 juegos por cada extensión y por enchufe.
Evita los productos de baja calidad.
Otros adornos Navideños
Vela de Navidad. Foto: IStock.
Mantén los contactos lejos del árbol navideño y de las mascotas.
Desconecta las luces antes de acostarte o salir de casa.
No coloques regalos o bolsas cerca de las llamas o conexiones eléctricas.
Evita encender las velas o veladoras de cera, mejor cámbialas por velas artificiales que funcionan con batería.
Descarta las cajas de cartón como base de nacimiento ya que son inflamables.
Evita colocar velas sobre el nacimiento, un movimiento en falso podría provocar un incendio.
De acuerdo con los datos proporcionados por el Cuerpo de Bomberos de la Ciudad de México, los árboles de Navidad, ya sean naturales o artificiales, pueden llegar a convertirse en “combustible puro” con la posibilidad de presentar un corto circuito, esto debido a las instalaciones eléctricas en mal estado, la mala calidad de las series o luces colocadas en ellos y en cuestión de minutos provocar un incendio de gran magnitud.
Cómo saber si tus luces navideñas son de buena calidad
Mujer decorando con luces de Navidad.
Debido a los accidentes e incendios en casa durante la época navideña, Protección Civil ha emitido una serie de recomendaciones que debes tomar en cuenta para evitar una posible tragedia.
Cambia las luces navideñas que sean de procedencia china o las más baratas por unas de mejor calidad como las de tecnología LED o de manufactura mexicana, estadounidense o de Canadá.
Una serie de luces de temporada debe contar con garantía, que sea registrada, que tenga su Norma Oficial Mexicana de seguridad y que se use con un regulador de corriente para evitar sobrecargas.
Se debe valorar el material con el que están hechos los adornos navideños, sobre todo aquellos que son altamente combustibles como las ramas del árbol sintético y las luces navideñas, ya que algunas se calientan y con ello pueden provocar incendios.
Compra extensiones y series de luces de fabricación nacional, Estados Unidos o Canadá, ya que cumplen con normas oficiales y con un correcto calibre y el amperaje.
Fuente de la Información: Secretaría de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil.
