Prepárate para participar en la “Guelaguetza Cancún 2023”

Si te gusta conocer tradiciones, sabores y la cultura de otros estados, del 4 al 6 de agosto se celebrará la “Guelaguetza Cancún 2023”, en el Parque de Las Palapas y en la Avenida Yaxchilán.

El director de Distrito Cancún, Carlos del Castillo Álvarez, en representación de la presidenta municipal, Ana Paty Peralta, informó que en esta edición de la “Guelaguetza Cancún 2023” participarán más de 80 artistas oaxaqueños, quienes estarán presentes en pabellones gastronómicos y culturales, así como artesanos que expondrán su talento a través de sus productos.

Dijo que para el Gobierno de Benito Juárez es una prioridad promover eventos culturales que unen a las personas de distintas formas, pero sobre todo, para que Cancún sea una ciudad de paz.

Esta importante fiesta de Oaxaca traerá una gran muestra de comida típica, como tlayudas, garnachas, tamales de frijol, enmoladas y chapulines, sin faltar el mezcal, que sólo podrán adquirir para llevar a su casa, ya que no habrá consumo de bebidas embriagantes por ser un evento familiar.

De gala por la “Guelaguetza Cancún 2023”

El Parque de Las Palapas y la Avenida Yaxchilán se vestirán de gala con diversas presentaciones de danzas, calenda oaxaqueña, show de talento, concierto de la Banda Filarmónica Infantil y Juvenil de Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca, lucha libre y juegos mecánicos, entre otras actividades que se presentarán de 16 a 23 horas.

Colaboran en la “Guelaguetza Cancún 2023”, la Asociación de Oaxaqueños “Unidos Benito Juárez A.C.” y empresas como La Parrilla, Pescaditos, Woox pinturas, La Candelaria y Ciudad Maderas.

Cambios en la circulación

La Dirección de Tránsito Municipal del Ayuntamiento de Benito Juárez informó que los días 4, 5 y 6 de agosto se llevarán a cabo ajustes viales a la circulación en la Avenida Yaxchilán con motivo de la realización de la “Guelaguetza Cancún 2023”.

Durante esos tres días, a partir de las 14 horas, se realizará un cierre vial de circulación en la Avenida Yaxchilán en el carril del sentido Cobá-Uxmal, en el tramo de la calle Gladiolas, frente al restaurante Pescaditos, hacia la Avenida Uxmal, hasta el restaurante La Parrilla. Además, la glorieta de la Avenida Yaxchilán con Sunyaxchén también será cerrada a partir de las 23 horas de mañana jueves 3 de agosto.

El viernes 4 se realizará el recorrido “La Calenda de la Guelaguetza Cancún 2023”, a las 18 horas frente al ADO, para tomar la Avenida Uxmal con dirección a la Yaxchilán, para incorporarse en sentido contrario sobre calle Gladiolas y llegar a espaldas del escenario del Parque de Las Palapas, donde finalizará el recorrido.

Anuncian cierre de calles por la celebración de la “Guelaguetza Cancún 2023”. Foto: Ayto. de Benito Juárez

Personal de Tránsito Municipal acompañará al contingente, cerrando parcialmente las vialidades antes mencionadas, hasta concluir la movilización.

En la conferencia de presentación de la “Guelaguetza Cancún 2023″también participaron la secretaria municipal de Desarrollo Social y Económico, Berenice Sosa Osorio; el director del Instituto de la Cultura y las Artes, Carlos López Jiménez; la presidenta de la Asociación de Oaxaqueños Unidos “Benito Juárez”, Maricruz Hernández; y el representante del grupo La Parrilla, Luis García.

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Decora tu hogar al estilo nórdico con estos tips

El estilo nórdico es un tipo de decoración popular en los últimos años que se origina desde Dinamarca, Finlandia y Noruega. Se trata de usar elementos prácticos y funcionales a la hora de amueblar y decorar un espacio.

El objetivo del estilo nórdico es ambientar el hogar con calidez y luminosidad, al igual que combatir la falta de luz natural, logrando espacios más acogedores.

Sala con estilo nórdico.  Foto: Istock

Otro elemento importante de esta decoración es la naturaleza, por lo tanto la madera va a ser la clave en los interiores, acompañada de materiales naturales como el lino, algodón o lana, perfectos para ambientar el hogar.

Consejos para un estilo nórdico

Para lograr un estilo nórdico, primero tendrás que renunciar a todos los muebles que no tienen un uso. Todo lo innecesario quedará fuera de la decoración de tu hogar.

En la elección de las tapicerías y las piezas grandes, como el sofá, elige colores que beneficien la luz, como son los colores claros (el blanco, azul, gris, etc.); mientras que los muebles pueden ser de madera clara como el roble o fresno. Así lograrás un perfecto contraste en tu decoración con el estilo nórdico.

La madera es lo principal

La madera es un elemento importante en este tipo de decoración, pero debe ser de tonalidades claras para que den calidez y que se note un espacio luminoso. Otro punto esencial para lograr un estilo nórdico es el piso, lo ideal es que sea de madera o materiales como la piedra o cerámica.

Las sillas 

Silla nórdica. Foto: Istock

El tipo de sillas con el que puedes decorar tu hogar con el estilo nórdico son con piezas retro, que con esta tendencia en decoración se han recuperado grandes piezas de diseño como las sillas Eames, el taburete o la sillas Wishbone.

La cocina

Cocina tipo nórdica. Foto: Istock

Para tener una cocina con el estilo nórdico, al igual que todo el hogar, debe ser cálida y luminosa. Una cocina blanca con toques de madera es una perfecta opción para este tipo de decorado. Incluso puedes añadir lámparas blancas y algún otro elemento color mostaza, esto le agregará frescura a tu cocina.

Las habitaciones

Habitación con estilo nórdico. Foto: Istock

Así como en la sala y la cocina, lo que debe resaltar es la luz y calidez; en las habitaciones es la misma condición, por eso es recomendable tener paredes blancas y elementos de madera como repisas y muebles. Si éstos se usan de una manera adecuada, tu habitación lucirá totalmente acogedora.

Mientras más luz, mejor

Comedor y ventanas con estilo nórdico.      Foto: Istock

Tener un estilo nórdico como decoración es igual a multiplicar la luz en todo el hogar, por lo que las cortinas obscuras o telas tupidas en las ventanas quedarán prohibidas. Es normal ver en este estilo las ventanas con cortinas o con una muy delgada y blanca tela; los tonos oscuros, en suelos, paredes y muebles tampoco son habituales.

Los muebles

Los muebles deben ser sencillos y de líneas rectas, combinadas con suaves curvas y líneas orgánicas. El objetivo es lograr un ambiente que logre pasar la luz con su totalidad y que sea espacioso, puede ser un poco similar al estilo minimalista.

Diferencias del estilo nórdico y minimalista

El estilo minimalista y nórdico tienen algunas similitudes principalmente por su simplicidad y elegancia que aportan al momento de implementarlos en la casa; sin embargo, su origen, su ideología y funcionalidad hace que sean dos estilos totalmente diferentes.

El minimalismo es un estilo que busca la pureza, la sencillez y la funcionalidad, para crear espacios de orden y calma sin perder la presencia del estilo y sofisticación. Mientras que el estilo nórdico consiste en aprovechar al máximo la luz natural, crear espacios con presencia de la naturaleza y crear ambientes amplios.

Fuente: El Mueble.

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Cocina estas tres recetas de galletas altamente saludables

Las galletas son un snack perfecto para acompañar un buen café o para comerlas en la merienda; sin embargo hay marcas que son altas en azúcares, lo que no las hace una buena opción para la gente que cuida su salud, está  siguiendo una dieta o sufre de diabetes.

Para que sigas cuidando tu salud, puedes elaborar tus propias galletas saludables en casa con estas tres recetas fáciles y rápidas.

Galletas de avena con plátano

Foto: Ok Diario

Las galletas de avena con plátano son una buena opción para un postre saludable, solo necesitas harina de avena, mantequilla de anacardos, plátano y canela, son fáciles y rápidas de preparar y quedan perfectas como un snack o para compartir con tus amigos.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de avena
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas soperas de mantequilla de cajú
  • 1 cucharada postre de canela en polvo

Preparación

  1. Corta el plátano en rodajas, introdúcelo en un recipiente y machácalo con la ayuda de un tenedor.
  2. Añade la mantequilla de cajú y mezcla hasta lograr una masa.
  3. Después de mezclar un rato, agrega la avena junto con la canela y mezcla hasta conseguir una masa consistente, ligeramente pegajosa y fácil de moldear.
  4. Toma un poco de la mezcla, haz bolitas de masa y aplástalas en una bandeja de horno forrada con papel vegetal, para lograr una forma redonda.
  5. Hornea las galletas a 180 °C de 15 a 20 minutos o hasta que estén bien doradas.
  6. Saca del horno las galletas y deja que se enfríen antes de probarlas.
  7. Si lo deseas, espolvorea un poco de canela molida, cacao en polvo o coco rallado, si quieres añadirles más sabor.

Galletas de chocolate sin harina

Foto: Cubaneando con Mario.

Las siguiente receta es para las galletas de chocolate sin harina, otra opción saludable, fácil y rápida de hacer, debido a que sus ingredientes son pocos y sencillos de conseguir.

Ingredientes

  • ½ taza de harina de avena, copos o salvado
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharadita de aceite
  • ¼ cucharadita de edulcorante apto cocción
  • Ralladura de media naranja
  • ¼ cucharadita de esencia de vainilla o naranja
  • 1 cucharada sopera de cacao amargo

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Toma cucharaditas de la preparación y con tus manos húmedas para que no se peguen los ingredientes forma pequeñas bolitas.
  2. Colócalas en una charola para horno con una capa de silicona o aceite en aerosol y aplástalas hasta darles la forma de la galleta.
  3. Cocina tus galletas de chocolate sin harina en un horno a 200 ºC, aproximadamente de 7-10 minutos o hasta que estén doradas y crocantes
  4. Déjalas enfriar antes de probarlas

Galletas marmoladas

Foto: Cookpad

Otra opción como postre saludable son las galletitas marmoladas con sabor a chocolate y naranja. En esta receta también se usan pocos ingredientes y se preparan en muy poco tiempo.

Al considerarse unas galletas marmoladas sin mantequilla, se logra un snack más saludable, ideal para el desayuno o merienda.

Ingredientes

  • 110 gramos de harina de avena
  • 1 huevo
  • 1 cucharada sopera de aceite neutro
  • 4 gotas de edulcorante líquido apto para cocinar
  • 1 cucharada sopera de polvo de hornear (levadura química)
  • 1 pizca de sal
  • 1 naranja (ralladura)
  • 1 cucharada sopera de cacao amargo

Preparación

  1. Haz una mezcla con la harina de huevo, aceite, edulcorante y el polvo de hornear.
  2. Separa la masa en dos partes y en una de ellas agrega la ralladura de la naranja y en la otra la cucharada de cacao.
  3. Al igual que en las dos recetas anteriores toma un poco de cada masa, forma bolitas con las manos y aplástalas para darle forma a las galletas.
  4. También puedes darles una forma de espiral. Simplemente tienes que extender con el rodillo ambas masas por separado, coloca una masa encima de la otra y enróllalas.
  5. Cubre el rollo con papel film y guárdalo en el refrigerador por dos horas o en el congelador por 30 minutos.
  6. Una vez pasado el tiempo, corta las galletas.
  7. Coloca las galletas marmoladas en una asadera o fuente para horno previamente engrasada con aceite vegetal o papel de horno y cocínalas a 180 ºC durante 15 minutos.

Fuente: Recetas Gratis.

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Chécate estos beneficios del ajo que no conocías

Un condimento que no debe faltar en tu cocina es el ajo, un ingrediente que aporta un toque de sabor único a platillos y recetas.

El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla, los puerros y las chalotas; tiene un papel principal en la dieta  y facilita la reducción de sal en los platillos, además tiene un potente sabor y olor que lo caracteriza.

Pero, ¿sabías que este pequeño sazonador tiene varios beneficios para la salud?

Estas son las principales propiedades y beneficios del ajo, según el blog de Mundo Deportivo.

Propiedades del ajo

Este ingrediente aporta propiedades medicinales que son muy interesantes para el bienestar de la salud. En realidad, existen más de dos mil componentes activos presentes en el ajo que ayudan a mantener un organismo fuerte y sano.

Algunos de estos componentes son los siguientes:

  • Aceites esenciales
  • Quercetina (flavonoide con propiedades antigripales, antibacteriales y antiinflamatorias)
  • Fructosanos (ideal para reforzar tus defensas)
  • Gran variedad de vitaminas, sobre todo la C y la B6
  • Minerales muy saludables como calcio, manganeso, potasio o fósforo

Beneficios del ajo

Estos son los algunos beneficios del ajo que te ayudarán a tener una buena salud:

Antibiótico natural

Sirve como un antibiótico natural, esto es gracias a la alicina, una propiedad que actúa como un antibacteriano y que evitará la proliferación de bacterias en tu organismo.

Antifúngico

El ajo ayuda a evitar la aparición de hongos en tu organismo. Se ha comprobado que los extractos de la planta ralentizan el crecimiento de los hongos, por lo que evitarán que crezcan en tu interior.

Ideal para combatir virus

Algunos estudios reflejan cómo el ajo puede prevenir la propagación de algunos virus; sin embargo, no se puede confirmar totalmente ya que, actualmente, las investigaciones siguen su curso.

Debido a los componentes naturales del ajo, es probable que pueda actuar como un antiviral y evitar el contagio de algunas enfermedades como la gripe, los resfriados, etcétera.

Reduce el colesterol malo

El colesterol malo (LDL) puede ocasionar que las paredes de las arterias se obstruyan con el paso de los años, por eso, es importante tener un buen balance y bajar sus niveles en la sangre. Para ello, el ajo es un ingrediente muy efectivo ya que actúa regulando los niveles y reduciendo la presencia del LDL.

Disminuye la presión sanguínea

Otra de las propiedades y beneficios del ajo es que es un remedio natural ideal para reducir la presión de la sangre y conseguir que el flujo sanguíneo esté más fluido. Esto se debe a que ayuda a producir una mayor cantidad de ácido nítrico, un componente que diluye más la sangre y que contribuye en la presión arterial. Sin embargo, es importante recordar que este condimento siempre es algo complementario al tratamiento médico para tratar la presión alta.

Sirve como antioxidante

Es ideal para conservar tu organismo en perfecto estado y evitar la oxidación de las células, esto es gracias a los antioxidantes que se encuentran en el ajo.

Propiedades adelgazantes

Siempre se tiene que ingerir con moderación, ya que en cantidades elevadas es contraproducente para pacientes con hemorragias debido a sus propiedades anticoagulantes y puede provocar irritación estomacal. Es importante complementarlo con una dieta equilibrada y ejercicio físico si deseas bajar de peso de forma eficaz.

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Tres recetas de pasteles sencillas para hacer en casa

Los pasteles son deliciosos para comerlos como postre o para el festejo de un cumpleaños. Si te gusta la cocina y en especial la repostería, checa estas 3 recetas sencillas de pasteles para impresionar a tu familia o amigos.

Pastel de chocolate blanco sin harina

Ingredientes

  • 1 taza de claras de huevo
  • 450 gr de queso crema
  • 250 gr de chocolate blanco, finamente rallado
  • 10 ml de vainilla líquida
  • Zarzamoras al gusto
  • Azúcar glass al gusto

Preparación

  1. En un bowl, bate las claras
  2. En otro bowl, mezcla el queso crema e incorpora el chocolate blanco rallado
  3. Agrega las claras de forma envolvente
  4. Engrasa un molde con aceite en aerosol y vierte la mezcla.
  5. Hornea a 150°C por 60 minutos.
  6. Enfría y refrigera al menos 1 hora.
  7. Desmolda y decora con zarzamoras y azúcar glass.

Pastel de matcha con crema de naranja 🍊

Ingredientes

Para el pastel

  • 250 gr de mantequilla
  • 250 gr de azúcar finamente molida
  • 4 huevos
  • 250 gr harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura
  • 4 cucharadas té matcha
  • 20 ml de leche entera

Para la crema de naranja

  • 150 gr de mantequilla
  • 300 gr de azúcar finamente molida
  • 40 ml de zumo de naranja
  • ½ taza de ralladura de naranja

Preparación

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa
  2. Añade los huevos de uno en uno y agrega una cucharada de harina al final
  3. Incorpora el té matcha, el resto de harina y la leche hasta obtener una mezcla homogénea
  4. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea por 40 minutos en horno precalentado a 180ºC
  5. Deja enfriar y desmolda el pastel
  6. Para la crema de naranja, bate la mantequilla junto con el azúcar. Agrega el zumo de naranja y la ralladura hasta obtener la crema.
  7. Vierte la crema de naranja sobre el pastel de matcha y decora con ralladura de naranja si deseas. Puedes refrigerarlo media hora antes de servir.

Pastel de coco 🥥

Ingredientes

Para el pastel

  • 1 taza de harina blanca
  • 1 taza de coco rallado
  • ½ taza de azúcar
  • 100 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 cucharita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Para la cubierta

  • 1½ tazas de azúcar
  • 25 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación

  1. Mezcla en un recipiente la harina, el coco rallado, la mantequilla y una pizca de sal
  2. Añade los huevos, la leche y la vainilla y revuelve hasta obtener una mezcla homogénea
  3. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornear a 170ºC por 25 minutos
  4. Mientras se hornea el pastel, mezcla en un recipiente el azúcar y la mantequilla
  5. Añade el agua hasta obtener una consistencia espesa y agrega el coco rallado y el extracto de vainilla
  6. Retira el pastel del horno para que se enfríe y esparce el glaseado sobre toda la superficie
  7. Si lo deseas, puedes espolvorear más coco rallado encima

Si quieres conocer más recetas de pasteles sencillas checa la página de ‘AD Magazine’ y demuestra tu talento en la cocina.

Datos curiosos sobre los pasteles

Estos son algunos datos curiosos que tal vez no conocías de los pasteles, según el blog Cocina Fácil.

  • Los primeros pasteles fueron inventados por los egipcios. Estos se preparaban para celebrar los cumpleaños de los hijos varones
  • En la antigüedad, éstos eran panes grandes y redondos, con una cubierta de miel y adornados con nueces y frutas secas
  • Los griegos dedicaban este delicioso postre a Artemisa, la diosa lunar de la cacería, y fueron los primeros en hornearlos. Este pan tenía forma de luna para honrar a la diosa
  • Los pasteles de boda, merecen su propio apartado. Fueron símbolo de fertilidad desde la Edad Antigua. En las fiestas era necesario partirlo para que las parejas tuvieran muchos hijos
  • Los novios deben cortar el pastel juntos. Esto simbolizaba el fin del banquete y el paso a la fiesta

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Conoce la historia de los platillos típicos en Navidad

Cuando llega la Navidad, una de las cosas que más te pueden hacer salivar es pensar en la deliciosa cena. En México tenemos varios platillos típicos que no pueden faltar en la mesa de las familias. Por eso te contaremos algunos de ellos y poco de la historia de cada uno.

Los romeritos

Este es uno de los favoritos de las familias mexicanas en Navidad. Consiste en las hojas del romerito, que es un quelite que crece en la milpa. Se sirve con mole preparado con camarones, nopales y papas. Se prepara principalmente en la región central de México.

 Bacalao

El Bacalao a la Vizcaína se originó en España y posteriormente fue adaptada por los cocineros mexicanos, agregando más ingredientes.

El Bacalao no solo es un plato común para la cena de Nochebuena, sino que en el recalentado es imprescindible para preparar tortas al día siguiente, el sabor es todavía más rico ya que se han concentrado los ingredientes durante toda la noche.

Pavo

Es la estrella de la noche; las familias se reúnen alrededor de él para cortarlo. Es de origen azteca puesto que el pavo es de esa región donde se le conoce como guajolete. Posteriormente, fue llevado a Europa y se popularizó en el resto del mundo. Hoy en día cada familia lo cocina a su manera.

¿Qué es lo que cocinan en tu familia para Navidad?


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Quítate el antojo con esta receta de pan de plátano

Si has estado en tus redes sociales, de seguro te has dado cuenta que muchas personas se han vuelto chefs en sus casas. Una de las recetas más famosas que todo el mundo está preparando es el pan de plátano.

Este delicioso postre tiene la característica de que lo puedes preparar fácilmente, con los ingredientes que tengas en tu casa, en especial los plátanos maduros que de otra forma se tendrían que tirar.

Para no quedarnos atrás, te hemos traído esta receta para que la prepares. 

Ingredientes para el pan de plátano

  • 3 plátanos bien maduros
  • 200 gramos de harina 
  • 200 gramos de azúcar
  • 200 gramos de mantequilla 
  • 4 huevos
  • ½  de polvo para hornear
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 100 gramos de nueces
  • Un molde rectangular.

Preparación:

Engrasamos con la mantequilla el molde y un poco de harina. Después debes de introducir en un recipiente los plátanos maduros, el azúcar y la leche.

Debes de aplastar los plátanos con un tenedor y revuelves todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla ligera. Con un colador, tamiza la harina para que no queden grumos.

Añade en el recipiente el polvo para hornear o el bicarbonato y la sal.  Agregamos la mantequilla y la esencia de vainilla, esto le dará la consistencia se vuelva cremosa.

Luego agregamos los tres huevos a la mezcla y batimos hasta que quede una masa uniforme. Vertemos la mezcla en el molde rectangular y le agregamos las nueces picadas.

Si quieres, puedes poner cualquier topping de tu preferencia como frutos rojos o chispas de chocolate.

Metes la mezcla al horno precalentado a 180 grados y espera de 40 a 45 minutos. Saca del horno y lo dejas enfriar. Solo queda servirlo y disfrutar.

Esperamos que te guste esta receta de pan de plátano tanto como a nosotros. No olvides subir una foto a tus redes sociales, para que todos tus amigos y familia lo vean. Si quieres conocer más recetas síguenos en nuestras redes sociales y página principal.


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Aprende a cocinar con Tiktok con estos usuarios de la plataforma

Tiktok no es simplemente una plataforma para perder el tiempo como muchas personas piensan. Después de todo, tiene un poco de cada tema y podemos encontrar videos de educación, tips, información importante e interesante, y hasta de cocina. No desaproveches esta red social y aprende a cocinar con Tiktok. 🧑🏽‍🍳

Denisse Castillo

Esta joven cuenta con mas de un millón de seguidores en la plataforma de Tiktok. En sus videos comparte recetas más enfocadas a los deliciosos postres y bebidas dulces. Sin embargo, de igual manera nos comparte recetas saladas como pizzas papas e incluso una receta inspirada en el BTS Meal. 💜

@denissemctCREPAS de CHOCOLATE NUTRITIVAS 🍫😍 ##postresfaciles ##crepa ##crepas ##chocolate ##postrefit ##fyp ##comida ##facilicimo♬ Ha Ha Ha – 𝑷𝒐𝒑𝒑𝒆♡

 

Calixto Serna

El joven amante de la cocina, quien cuenta con mas de siete millones de seguidores en su cuenta de Tiktok @mexicocookingclub . En esta plataforma muestra el proceso de preparación de sus platillos enfocados en cortes, hamburguesas, nachos y platillos variados. Por otro lado, en Instagram muestra las recetas con lujo de detalle. ¿Has visto sus videos?

@mexicocookingclubReply to @agustingonzalez692 Arroz con mariscos para mamá. ##food ##comida ##recetas ##MakeMomEpic♬ original sound – Calixto Serna

Roberto Morales

Este chico tiktokero cuenta con más de cinco millones de seguidores en la plataforma de Tiktok y sus videos son 100% de cocina. La mayoría de sus videos están enfocado en recetas con diferentes cortes de carne. No solo eso sino que prepara diferentes platillos con mariscos, pollo, etc. ¡Que chille!

@robegrillReply to @emiliotorres791 Costillitas BBQ Colgadas 🪝🍖 ##fyp ##quechille ##aprendeentiktok♬ original sound – Roberto Morales

Sin duda, los perfiles cuentan con recetas diferentes, diferentes estilos y sabores que podemos recrear. Aprende a cocinar con Tiktok y sorprende a tus familiares y amigos con nuevas recetas.


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Mira esta receta de Kung Fu Panda, ¿los reconoces?

Si te gusta la comida oriental y sobre todo eres fan de las películas de Dreamworks, debes intentar esta receta sí o sí. ¿Qué tal preparar los conocidos Baozi para ver la película junto a tu familia y amigos? Te mostramos como hacer esta receta de Kung fu Panda. ¡Es muy sencillo!

¿Qué ingredientes necesito para esta receta?

  • 150 ml de agua tibia
  • Una cucharadita de azúcar
  • Una cucharadita de levadura seca
  • 370 g de harina de trigo
  • Una cucharada de aceite

Para el relleno:

  • Una taza de carne de soya o carne de origen animal (de tu preferencia)
  • 1 cebolla picada en cuadritos
  • Jengibre picado
  • Tres tomates
  • Aceite de Ajonjolí y salsa de soya
Receta de Kung fu Panda

Procedimiento:

Esta receta es un poco larga pero que sin duda, vale la pena. Para comenzar debemos activar la levadura. Colocaremos el agua tibia en un recipiente y le agregaremos el azúcar y la levadura, mezclamos muy bien y dejamos reposar por 6 minutos.

Si usarás carne de soya debemos hidratarla. En una olla coloca agua, apio, laurel y ajos. Deja que hierva y agrega la carne de soya. Deja que de un hervor y exprime un poco. Adereza con lo que más te guste y cocina (esto es para una opción vegana).

En una sartén pon los tomates ya picados, la cebolla, el jengibre y aceite para generar una especie de salsa. Cocina por aproximadamente 10 minutos y mueve constantemente. Cuando esté lista la salsa agrega la carne.

Prepara la masa:

En un recipiente agrega la harina, el agua con la levadura y el aceite. Amasa muy bien por 15 minutos, hazla bolita y deja reposar por una hora cubriendo la masa con un trapo sobre ella.

Amasa de nuevo y haz una dona gigante con ella para después partirla y dividirla en porciones pequeñas. Para continuar con un rodillo o un vaso expande las pequeñas porciones dejando el centro un poco grueso y agrega un poco de la mezcla con la carne. Enrolla los bordes y velos colocando en una vaporera.

La puedes hacer con una olla con agua y un plato que aguante el calor. Cocina con la vaporera tapada por 15 minutos, 3 minutos a fuego alto y el resto a fuego bajo (no los destapes hasta que pase el tiempo mencionado). Deja enfriar y disfruta con un poco de salsa de soya. Te dejamos el video de inspiración para que te guíes mejor.

Como vez es un poco largo pero sin duda el resultado es delicioso.  ¿Te animas a prepararlos?


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Cupcakes saludables; prepáralos con solo 4 ingredientes

Los postres son la parte favorita de una comida para muchos. Por eso, te mostraremos cómo preparar unos deliciosos cupcakes saludables con solamente cuatro ingredientes. ¿Te animas?

¿Qué ingredientes necesito para los cupcakes saludables?

Lo bueno de esta receta es que los ingredientes, sí o sí, los tienes en casa.

  • 1 platano
  • 2 cucharadas de avena
  • 1 huevo
  • Barritas de chocolate (el de tu preferencia)

Si quieres agregar azúcar, algún tipo de endulzante, crema, vainilla o dip, puedes hacerlo, todo depende de tu gusto.

Procedimiento:

Para comenzar con nuestra sencilla receta, coloca en la licuadora un plátano, el huevo y las dos cucharadas de avena. Puedes agregar vainilla si te gusta.

De igual manera puedes cambiar el plátano por otra fruta como la manzana.

Al terminar de licuar, procura que la mezcla no tenga tantos grumos y prepara un molde para cupcakes. Esta porción te dará para por lo menos cuatro unidades pequeñas.

En tu molde agrega la mezcla por igual para los cuatro cupcakes y agrega un trozo de chocolate, y con un palillo sumérgelo para que tenga ese toque chocolatoso.

Después, mételos al horno por 12 minutos a 180 ºC y desmonta con cuidado. Para que sepa más a chocolate, añade otro trozo de chocolate por encima mientras siga caliente y así pueda derretirse y ¡listo! Podrás disfrutar de un rico postre.

¿Te animas a prepararlos? Como has visto, son muy fáciles de elaborar y lo mejor es que son con ingredientes que seguramente tienes en casa. Usa los platanitos maduros que ya nadie quiere y no los desperdicies.


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Cosas interesantes que puedes encontrar en Miniso en Cancún

Hay una tienda muy conocida por los productos que ofrece en gran variedad, colores y utilidad. Hablamos de Miniso en Cancún, aunque algunos consideran que hay productos de relleno, lo cierto es que podemos encontrar cosas que pueden ayudar en la organización de nuestro hogar y de más. ¡Entérate!

Organizador de maquillaje: 💄

Para las amantes de maquillaje, Miniso ofrece pequeños organizadores de acrílico con espacio para labiales, brochas y demás productos. Además de botes decorados para usar como porta brochas.

Cajas de tela: 🧺

Si tienes ropa de más y necesitas organizar tu closed, tienes productos random o los mas pequeños de la casa tienen muchos juguetes y no tienen un espacio específico para colocarlos, estas cajas pueden ser de mucha ayuda.

Productos de cocina: 🍽🥢

También cuenta con varios productos de cocina con muchos estilos y decoraciones como tazas, vasos, termos, cucharas, palillos y más. No solo eso, sino que ofrecen también sartenes, ollas pequeñas, guantes, tablas de picar, y estuches para cubiertos. Juegos completos, económicos e interesantes.

Cuidado personal e higiene: 🧖🏽‍♀️

No es novedad que actualmente las personas se han preocupado más por su piel y bienestar. En esta tienda podremos encontrar productos como mascarillas hidratantes, parches para la nariz, diferentes esponjas, toallitas desmaquillantes, perfumes, aguas hidratantes, limpiadores faciales y más.

Extras: 🙅🏽‍♀️

Si buscas diferentes artículos Miniso cuenta con productos como:

  • Bolsos
  • Mochilas
  • Productos para hacer ejercicio
  • Lentes
  • Productos de papelería
  • Almohadas
  • Cubrebocas

¡Y muchos artículos más! Lo mejor es que la mayoría de los productos tienen un precio accesible, son muy lindos a la vista y sobre todo son buenos en cuanto a efectividad y funcionamiento. Miniso en Cancún tiene de todo un poco. Será tu tienda favorita si aún no la visitas.🤩

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Natilla sabor café, una receta para chuparse los dedos🤤

Ha llegado una receta sencilla para los amantes del café. Si eres uno de ellos o tienes amigos obsesionados con ese sabor, prepárales este delicioso postre cuando tengan una reunión: una natilla sabor café. ¡Les fascinará!

¿Qué necesito para la natilla sabor café?

  • 1 litro de leche
  • 1 taza de maicena
  • Una taza de azúcar
  • Un palito de canela
  • Café soluble de tu preferencia
  • Una cucharada de esencia de vainilla

¿Cómo lo preparo?

Para comenzar con esta receta especial, es necesario apartar un vaso de leche del litro que usaremos.

  • Coloca una olla en la estufa y agrega el resto de la leche. Añade la ramita de canela junto con la taza de azúcar y revuelve muy bien hasta que el azúcar se haya disuelto.
  • Como siguiente paso, coloca la taza de maicena en el vaso de leche que separamos al inicio. Te recomendamos tamizarlo pasándolo por un colador, para que al revolver no hayan grumos y sea más fácil integrarlo.
  • Cuanto la leche esté caliente, agrega el vaso de leche con maicena y revuelve. Añade el café soluble, la cantidad depende de tu gusto, puedes ir probándolo.
  • Mezcla bien todo y al disolverse el café, agrega una cucharada de esencia de vainilla. Por último, retira la ramita de canela. Para terminar con la receta, revuelve bien y al pasar los 4 o 5 minutos nuestra mezcla comenzará a espesar.
  • En un molde previamente engrasado coloca la mezcla y dale golpecitos con la mesa para que la parte de arriba quede pareja. Deja la mezcla en el refrigerador durante 4 o 5 horas y quedará con buena textura.

Puedes decorar con chispas de chocolate, canela en polvo o rajas de canela, crema batida y listo.

Como notaste, esta receta es muy fácil, lo preparas en minutos y los ingredientes son muy sencillos de conseguir. Estamos seguros que la mayoría está en tu cocina.😎 Disfruta de tu postre y cuéntanos cómo te quedó.


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