Los restaurantes buffet son aquellos en los que los platillos son expuestos en mesas frías o calientes para que los comensales puedan servirse ellos mismos. En la operación de un restaurante, los buffet implican mucha planeación.
Lo bueno de ir a un buffet es que tienes la libertad de elegir la cantidad de alimento que vas a consumir y que te puedes servir cuantas veces quieras.
Si planeas salir a comer con tu familia o amigos y lo que quieres es ir a un buffet, estos son algunos restaurantes recomendados por Tripadvisor que puedes visitar en Cancún.
Restaurantes tipo buffet en Cancún
Bovinos Steakhouse & Seafood
Bovinos es una cadena restaurantera especializada en cortes de carne, que ofrece deliciosos cortes premium al estilo rodizio, además de una irresistible barra de especialidades gourmet con más de 50 platillos ideales para saborear como aperitivo o como guarnición para acompañar cada jugoso bocado de carne.
Bovinos se caracteriza por su gran variedad de espadas, su extensa lista de vinos y sus deliciosos postres.
Ubicación
- Av. Yaxchilán 17, Las Casas de Acueducto, a un lado de Costco.
Mr. Pampas Ensaladas & Cortes Cancún
Con más de 20 años de experiencia, Mr. Pampas se ha posicionado como una marca líder en su categoría de gastronomía brasileña. Su principal objetivo es ofrecerle a los clientes el mejor servicio y los más finos cortes de carne al carbón en espadas brasileñas.
Su sistema rotativo te permitirá participar en un desfile de sabores a través de tu plato, en el que te deleitarás con pollo, res, cordero, cerdo, pavo y camarones en diferentes preparaciones, además de una gran variedad de ensaladas frescas, sushi, guisados, sopas y mucho más en la barra de ensaladas.
Ubicación
- Av. Bonampak 200, Sm-4A, 77500. Cancún, Q.R. Plaza Nayandei.
- Blvd. Kukulcan Km 13.5, Zona Hotelera, 77500. Cancún, Q.R.
Hong Kong Restaurante
Desde 1984 Hong Kong ofrece la tradicional cocina china y se ha convertido en uno de los buffet más populares de Cancún. Cuenta con capacidad para 500 comensales y un horario de servicio de 8:00 am a 10:00 pm.
Tienes la opción de ordenar a la carta o elegir el famoso y variado buffet, en el que tendrás a tu disposición platillos tradicionales representativos, como por ejemplo, pollo agridulce, rollo primavera, la sopa won ton, el chop suey, el chow mein (de tallarines hechos en casa), el filete cantonés y el tierno pollo almendrado.
En el restaurante Hong Kong también se pueden realizar diversos eventos, como conferencias, fiestas temáticas o convenciones con servicio de banquetes.
Ubicación
- Plaza Hong Kong “China Town”, Av. Xcaret Mz. 2. Lt. 6, SM. 35.
Restaurante Marakame
El Marakame es un restaurante que se caracteriza por su estilo rústico y por los distintos eventos que se pueden realizar en el lugar. Sobre el buffet, solo está disponible los fines de semana en un horario de 9:00 am a 2:00 pm, en el que podrás encontrar desayunos variados como huevos al gusto, guisos mexicanos, frutas y cereales, café, chocolate, pan dulce y postres.
Lo bueno de este restaurante es que en ocasiones hay música en vivo que te hará pasar una visita más amena.
Ubicación
- Av. Xpuhil Sur, a un costado del Pabellón Caribe.
Tipos de buffet
Existen diferentes tipos de buffet que te puedes encontrar en distintos restaurantes:
Buffet tradicional: El cliente se sirve y lleva su plato a su mesa.
Buffet con servicio a la mesa: Los platillos están expuestos, pero el mesero los sirve y los lleva al cliente.
Buffet asistido: Los clientes eligen qué quieren comer en las estaciones, pero el personal del restaurante les sirve.
Buffet para degustación: Consisten en exhibir platillos en versiones más pequeñas para que el comensal pueda probar de todo.
Fuente: Gourmet de México.
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