Conoce todo lo que puedes realizar en el Planetario de Cancún Ka’ Yok’

El Planetario de Cancún Ka’ Yok’ se ha convertido en un lugar emblemático de la ciudad para aprender sobre temas científicos, sin embargo; aún hay un gran porcentaje de cancunenses que no conoce este interesante lugar, en el que te permite aprender sobre astronomía, la historia y la ciencia.

En entrevista, la encargada de prensa y difusión del Planetario Cancún, Laura Rojo, compartió algunos datos interesantes y actividades que puedes realizar en el lugar.

Mencionó que se ha vuelto un lugar icónico de la ciudad y que a pesar que en sus 10 años funcionando, todavía hay personas que no lo conocen por dentro, pero que seguramente la mayoría de los cancunenses lo reconocen por fuera, ya que suelen pasar por la Avenida Palenque, donde se encuentra.

El icónico domo digital del Planetario

Planetario Ka’ Yok’. Foto: Así es Cancún.

Laura Rojo señaló que el planetario es un edificio muy llamativo para los ojos de las personas ya que tiene una cúpula blanca siendo este el domo digital, que consiste en una pantalla similar a la del cine, en donde se proyectan documentales acerca de diferentes temas, como del universo, la arqueología, la ecología o de la ciencia en general.

“Siempre la información que brindamos tiene que ver con las ciencias, somos un centro de divulgación científica, tecnológica y cultural, también lo hacemos un espacio de entretenimiento, porque no solo enseñamos y aprendemos, sino que también tenemos actividades lúdicas y combinamos la cultura, entonces todo convive en este espacio maravilloso que es el Planetario de Cancún”, expresó.

A pesar de que es un lugar completamente familiar, son las excursiones escolares las visitas más seguidas en el Planetario de Cancún, en el que además se preparan actividades especiales para los estudiantes.

El Ka’ Yok’ pertenece a la red de planetarios de Quintana Roo, que depende del Consejo Quintanarroense de Ciencia y Tecnología (Coqcyt), que es una dependencia estatal. Tiene como finalidad promover la curiosidad científica y las grandes aportaciones de los mayas a la civilización actual Ka’ Yok’.

Es un ejemplo de la colaboración entre el gobierno federal a través del Coqcyt y el Ayuntamiento de Benito Juárez para crear espacios qué Impulsen la divulgación de la ciencia y la tecnología.

Visítalo para incentivar el interés por las raíces de la cultura, la apropiación social del conocimiento y de las bellezas naturales de Quintana Roo.

Planetario de Cancún. Foto: “Así es Cancún”

Los jóvenes y el conocimiento científico

Señaló que es importante que los jóvenes visiten este tipo de lugares, porque la intención del Planetario es divulgar el conocimiento científico.

“Es importante que la ciencia se les enseñe desde niños, la curiosidad científica, el porqué de las cosas y digamos que las actividades que nosotros ofrecemos son experiencias inmersivas complementarias a la información que tienen en la escuela; entonces ellos pueden motivarse o empezar a pensar carreras que tengan que ver con ciencia a raíz de sus acercamientos, el Planetario Cancún despierta las vocaciones científicas”, dijo.

Talleres y actividades del Planetario Cancún

Entre las actividades podrás encontrar; el planetario, el museo del agua, las aulas didácticas, el observatorio, museografía, LEGO didáctico y mucho más.

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Conoce este emprendimiento de pastelería con decoración 2D

Si de emprendimientos se trata, una de las piezas clave para que tu negocio tenga éxito es la innovación. Cancún cuenta con una gran variedad de cafeterías y pastelerías, pero Sugart tiene un nuevo concepto de decoración 2D.

Lizette Sonda, la encargada de la pastelería Sugart, comparte con Así es Cancún como fue que se inició con este concepto tan particular.

Sugart. Foto: Así es Cancún.

Sugart esta ubicada en la Av. Palenque y es una pastelería y cafetería con un concepto llamado 2D, que está inspirado en una moda proveniente de cafeterías de Asia y se ha extendido hasta Latinoamérica, con llegada a países como Colombia o Argentina.

“Este concepto nos gustó desde un principio y quisimos implementarlo, porque no hay nada así en Cancún”, dijo la encargada de Sugart.

Fue la muralista Michelle Cortazar, quien hizo el trabajo artístico en Sugart, haciendo posible este concepto 2D, prácticamente toda la pastelería está pintada a mano, por lo que toda la decoración del lugar es una obra de arte plasmado en un lienzo en blanco.

Qué se puede encontrar en Sugart

Si decides visitar esta pastelería, esto es lo que podrás encontrar en el menú:

  • Pasteles
  • Bagels
  • Ensaladas
  • Molletes
  • Frappes
  • Bebidas con y sin café
  • Tes

Si bien la venta de pasteles lleva ya siete años, el concepto de Sugart apenas tiene tres meses, pero cada vez son más los cancunenses que visitan este lugar.

Lizette Sonda menciona que los pasteles cuentan con un equilibrio en su sabor, que hará que no los sientas tan dulces, además tienes la posibilidad de personalizar el pastel que quieras, ya sea para un cumpleaños u otro festejo, logrando hacer el pastel de tus sueños.

¿Qué hay de innovador en Sugart?

Si quieres crear tu propia pastelería…

Ser emprender puede ser un poco complicada, por la parte creativa y por la necesidad de un capital fuerte para poder invertir en los ingredientes de los pasteles.

Pasteles Sugart. Foto: Así es Cancún.

Al respecto Lizette Sonda señala que en Cancún puedes encontrar muchas pastelerías, por lo que necesitarás un diferenciador que resalte de los otros establecimientos.

Permisos y trámites

En cuestión de permisos y trámites, estos son los que necesitas para poder abrir un negocio de pasteles, para el  funcionamiento del establecimiento. Normalmente te piden que cuentes con permisos de Fiscalización, estatales, de salubridad, Protección Civil y Desarrollo Urbano.

Para la operación de una pastelería, otros documentos que se deben tomar en cuenta son:

  • Salubridad
  • Autorización de uso de denominación o razón social
  • Certificado Único de Zonificación
  • Inscripción al Registro Federal de Contribuyentes (RFC)
  • Inscripción ante el IMSS (Seguridad Social)

Otras pastelerías populares en Cancún

Si quieres saber de otros lugares para conseguir pasteles, aquí hay algunas diferentes opciones:

  • Mercedes Silva
  • Pastelería Tentazioni
  • Happy Cake
  • Bonpane
  • Pastelería Lued
  • Pastelería Italiana

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