Fetuccine a la cantera rosa con camarones

Fetuccini a la cantera rosa con camarones. ¡Anímate a prepararlo!

¿Ganas de una pasta? Te mostraremos a continuación cómo preparar un fetuccini a la cantera rosa con camarones. Suena delicioso, ¿no lo crees? Continúa leyendo y guarda esta receta para una ocasión especial o simplemente para compartir en familia, amigos o pareja.

🌶 ¿Qué ingredientes necesito? 🍤

Los ingredientes que usaremos en esta receta son fáciles de conseguir en cualquier supermercado, así que no hay excusa. Usaremos:

  • 300 ml media crema
  • 360 ml leche evaporada
  • Dos chiles chipotle
  • 80 gramos de queso crema
  • Pimienta y sal al gusto
  • Pasta tipo tallarín
  • Dos cucharadas de mantequilla
  • Un pimiento
  • Media cebolla blanca
  • 600 gramos de camarones
  • Paprika o pimientón al gusto
  • Opcional: shot de tequila

Procedimiento:

Como primer paso, colocaremos en una licuadora: media crema, leche evaporada, los chiles chipotles, queso crema, sal y pimienta al gusto para crear la crema de la pasta.

Pon a cocer la pasta tallarín en una olla con agua y en un sartén aparte coloca la mantequilla. Corta en rajas las verduras que son la cebolla y los pimientos. Colócalos en el sartén en donde pusiste la mantequilla y sazona con sal y pimienta al gusto nuevamente.

A continuación, agrega los camarones, sazona con paprika y cocina. Aquí puedes agregar el shot de tequila. Posteriormente añade a las verduras y a los camarones la salsa, la pasta y revuelve muy bien para que todo quede integrado.

 

Para servir, puedes agregar sobre él un poco de queso parmesano o el queso de tu preferencia. Acompaña este delicioso fetuccini a la cantera rosa con camarones con un pan de ajo y, ¿por qué no?, con una copa de vino.

¿Listo para ser el mejor cocinero de la familia? 😎 Con esta receta serás el preferido. ¡Inténtalo y prueba esta delicia! 🤤


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