Dale un toque diferente a tu cena con estos cócteles y bebidas navideñas

Como muchos sabemos, ya casi se acerca la Nochebuena y nos queda cada vez menos tiempo para organizar y  tener lista la cena, postres y todo lo que incluimos en ella. Y las bebidas, ¿en dónde quedan? ¿qué podemos preparar para que nuestra familia y amigos acompañen la cena?

Sigue leyendo que aquí te damos unas ideas de cócteles y bebidas navideñas con y sin alcohol que puedes ofrecer y para disfrutar y pasar mejor la noche de Navidad. Son de verdad muy sencillas y ¡no necesitas ser un experto!

Cócteles/bebidas con alcohol

Martini de chocolate blanco

Lo único que necesitas para este cóctel es: vodka sabor vainilla, licor de chocolate blanco y crema de cacao.

Lo que debes hacer es mezclar todos los ingredientes y servir en una copa navideña con hielos o sin hielos, eso depende de ti.🤩

El clásico vino caliente 

Podríamos decir que este no es un clásico ponche mexicano. Está hecho a base de:

  • Vino tinto
  • Canela
  • Anís
  • Clavo

Simplemente debes hervir todos los ingredientes hasta que cada uno suelte su sabor. Recuerda mover constantemente para que los sabores se mezclen. Sirve cuando esté caliente y eso es todo. Está listo para disfrutar.  

Cócteles/bebidas sin alcohol

Mojito de arándanos 

Este cóctel es delicioso y además sencillo de hacer como los cócteles anteriores. 

Necesitas hacer una mezcla de pepino y arándanos. Vas a machacarlos y posteriormente agrega agua mineral y revuelve muy bien. Al servir, decora con unas hojitas de menta y rodajas de limón.

Cóctel Shirley Temple

Refresco de lima-limón, cerezas en almíbar, naranja y granadina al gusto.

Lo que debes hacer es simplemente colocar todos los ingredientes en una jarra con mucho hielo. Incluye el almíbar de las cerezas. Recuerda separar algunas rodajas de naranja y cerezas para decorar y para darle color y más sabor agrega la granadina. Sirve, decora y estará listo para disfrutar.🤩

En definitiva, estas ideas de cócteles y bebidas navideñas son muy sencillas y además, rápidas de elaborar. No necesitarás muchos ingredientes para hacerlos, son fáciles de conseguir o seguramente los ingredientes los tendrás en tu casa. Te quedarán deliciosos.

Puedes hacerlo en compañía de tu familia y juntos terminar de preparar la tan esperada cena de Nochebuena. ¡Disfrútalos!


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¡Hattori Sushi te consiente por ser Fin de Año! Conócelos

Hattori Sushi sabe que antes de terminar este año tan sorpresivo e impredecible, hay que dejarse consentir por un gusto delicioso. Por ello ha decidido traerte una increíble promoción… ¡entérate de qué se trata!

Como ya es costumbre, este establecimiento tan conocido por su exquisito buffet de sushi, sabe que sus clientes deben ser apapachados y por eso para este fin de año se manejará un increíble precio especial.

¿Qué tal cae una ruptura de la dieta por sólo un día, o esa salida tan esperada para ir a comer a Hattori Sushi?
Antes de comenzar, te daré varios datos que necesitas saber para la promoción, para llegar seguro sin ninguna duda.

📅 Lugar y horario

En cuestión de horarios, no tienes por qué preocuparte, ¡el buffet del lugar se encontará abierto de de Lunes a Domingo!

  • Lunes, Martes, Jueves y Viernes: 13:00 a 18:00.
  • Miércoles, Sábado y Domingo: 13:00 a 20:00.
Debes marcar al 998 243 7029 para reservar y que la promoción sea válida, de lo contrario no aplicará.
Su ubicación se encuentra sobre Av. Yaxchilán Sm.25, a un lado de la Suzuki motos.

💡 Información sobre la promoción

Ahora, ya que sabes dónde y el requisito primordial, sabrás que la sorpresa es el ¡Buffet de Sushi a sólo $130 pesos! ¿Maravilloso, verdad?

Cuentan con una variedad de 25 rollos distintos expuestos en la barra, y platillos orientales, de los cuales podrás comer todos los que quieras.

📌 El Buffet no incluye bebidas, su vigencia es hasta el 31 de Diciembre 2020.

🍣 Datos habituales de Hattori Sushi

Este lugar escondido, que poco a poco cobra popularidad, cuenta con un sitio en Facebook. Los puedes encontrar en @hattoricancun. Habitualmente el horario de apertura del establecimiento es de 13:00 a 22:00 horas. Mientras que los precios normales que manejan por buffet son por edades, y no incluyen bebidas:

  • Adultos $160 pesos
  • Niños (7 a 12 años) $90 pesos
  • Menores (4 a 6 años) 50 pesos

¿Ya habías escuchado está promoción? Si no es así, ¿qué esperas para aprovecarla? Consientéte y disfruta de la variedad de rollitos 😍💖😍💖

Ensalada navideña, ¡Prepárala de una manera sencilla!

Como muchos de nosotros sabemos, las fiestas navideñas son de las más esperadas en México y el mundo, no hablemos precisamente de la cena navideña que muchas veces no sabemos qué cocinar y al tenerla lista, se nos olvida lo más importante: un delicioso postre para finalizar la cena. Por eso, te enseñamos cómo preparar una ensalada navideña de una manera sencilla. 

No debes ser un chef profesional para tener éxito en esta receta, es fácil de hacer y además no te llevará mucho tiempo, por lo que tu ensalada navideña estará lista a tiempo para la tan esperada cena familiar. 

Ingredientes para la ensalada navideña:

Primero que nada, esta receta esta contemplada para aproximadamente 5 personas. En cuanto a los ingredientes, claro que podemos omitir alguno si no es de tu agrado, pero dudo que sea el caso por que todo es delicioso.

 Lo que necesitamos son: 

1 kg de uvas, de ti depende si serán verdes o moradas, todo a tu gusto 

4 manzanas medianas o grandes

3 peras

1 litro de yogurt natural, puede ser griego. También depende de tu gusto. 

1 lechera grande

Nueces al gusto para un mejor sabor

Elaboración de la ensalada navideña:

Lo primero que haremos será picar las manzanas y peras en trozos pequeños de preferencia. Seguido de las uvas, que estas puedes partirlas a la mitad solamente pero esto depende de ti. 

En cuanto a las nueces te sugerimos partirlas a la mitad para que sea más sencillo. 

Coloca todas las frutas picadas junto con las nueces en un trasto grande que te permita revolver todo de manera libre y fácil. Añade el yogurt de tu preferencia y la lechera para agregar un toque dulce y suave. Revuelve de manera constante y fíjate que al terminar, el yogurt y la lechera estén completamente combinados. 

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Para servir, te sugerimos unas copas altas, agrégale unas nueces partidas y espolvorea un toque de canela si es de tu agrado y disfruta.

Esta ensalada navideña hará la diferencia en la cena. Además de que puedes presumir que tú mismo la preparaste. Sabemos que esta receta te será de mucha ayuda.


Más postres: Como hacer gelatina navideña

 

¿Qué tal una cena navideña diferente para no repetir pavo otra vez?

La cena navideña es una de las principales preocupaciones para estás fechas de fiesta. Puede que te haya tocado por costumbre o tradición familiar preparar pavo, pero ¿otra vez? Este año nos ha sorprendido en todo, ¡tú también sorprende a tu familia o tus amigos con una inesperada receta! Si te animas, pero aún no tienes idea, te comparto 3 platillos sencillos para no repetir pavo del Chef Oropeza.

Pesacado al Tamirindo con Ensalada de Peras

Ingredientes

  • Para la ensalada:  1 Cucharadita de miel maple.
  • Para el pescado: 2 Cucharadas de adobo de chipotle.

Preparación

Ensalada

  1. Coloca en una olla chica agua, piel de limón, semillas de cilantro y tallos de perejil. Pon a fuego medio y cuando rompa a hervor, agrega las peras recién peladas.
  2. Baja el fuego para que el burbujeo sea suave y pocha las peras por 15 minutos.
  3. Retira las peras del líquido una vez listas, deja enfriar por completo y rebana finamente retirando los centros.
  4. Mezcla en un tazón amplio las peras con el resto de los ingredientes de la ensalada, revuelve bien y reserva.

Pescado

  1. Mezcla en un tazón adobo, pulpa de tamarindo y miel maple. Haz cortes diagonales sobre la piel de los lomos de pescado y espolvorea con sal y pimienta.
  2. Calienta el aceite en un sartén chico y sella los lomos por el lado de la piel, dos a la vez, hasta que esté crujiente; dales vuelta, vuelve a espolvorear con sal y pimienta y barniza ligeramente con la mezcla de tamarindo.
  3. Deja cocinar por 2 minutos más para que el pescado esté bien cocinado al centro. Repite con el resto de las porciones.
  4. Sirve los pescados en platos semi profundos con ensalada de hinojo y pera y baña con un poco más de la mezcla de tamarindo y un poco de aceite de oliva. Disfruta al momento.

Lasaña de Pollo

Ingredientes

Preparación

  1. Precalienta tu horno a 180º C
  2. Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina echalotes y ajo por dos minutos o hasta que suavicen.
  3. Incorpora la carne molida, permite que cambie de color y dore ligeramente. Añade espinacas y cocina por 3 minutos o hasta que reduzcan.
  4. Mezcla en un tazón la preparación de pollo con queso ricotta, hasta incorporar. Acomoda en un refractario una capa de pasta para lasaña, esparce unas cucharadas de salsa y acomoda un tercio del relleno.
  5. Repite otras dos capas de la misma manera y terminar con queso mozzarella rallado. Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que el queso este burbujeante y dorado.
  6. Reposa por 10 minutos antes de cortar y disfruta.

Risotto de Hongos Mixtos

Ingredientes

Para los hongos: 2 Cucharadas de aceite de oliva, 1/4 Taza de brotes de cilantro, 1 Pizca de pimienta, 2 Tazas de hongos mixtos rebanados (setas, portobello, campiñones, cremini), 1 Pizca de sal de grano, 4 Piezas de hoja de kale hechas chips.

Para el risotto: 2 Cucharadas de aceite de oliva, 2 Piezas de tallo de apio picado, 1/4 Taza de vino blanco, 1/2 Taza de queso parmesano rallado, 2 Dientes de cebolla finamente picados, 2 Tazas de arroz arborio, 4 Tazas de caldo de vegetales, 1/2 Pieza de aguacate en rebanadas.

Preparación

Hongos

  1. Calienta aceite de oliva en un sartén grande, tírale cebolla y cocina hasta que suavice.
  2. Añade los hongos y cocina por 8 minutos o hasta que reduzcan un poco.
  3. Retira el sartén del fuego y añade brotes, sal y pimienta. Mezcla bien para integrar. Reserva caliente.

Risotto

  1. Calienta el aceite en un sartén profundo. Añade ajo y apio y cocina de 8 a 10 minutos p hasta que el apio suavice.
  2. Integra el arroz y mezcla una vez. Vierte el vino y mueve constantemente hasta que el arroz lo absorba por completo.
  3. Vierte una taza de caldo de vegetales y permita que el arroz lo absorba, continúa vertiendo el resto del caldo una taza a la vez.
  4. Una vez que se haya absorbido todo el líquido, añade el queso parmesano y la mantequilla, revuelve una sola vez y deja reposar por 3 minutos. De ser necesario aumenta el sabor con sal.
  5. Sirve un poco de risotto y sobre este una porción de hongos. Decora con una rebanada de aguacate y un chip de kale. Comparte y disfruta.

Se te antojó, ¿cierto? ¡Elige, intenta y disfruta una cena espectacular! Sorprende y sorpréndete, no te quedes con la duda de qué tan buen chef eres. Vale la pena intentar y consentir a los demás sobre todo en estas fechas.

Espero te haya gustado, y si lo intentas, ¡cuéntanos cómo te va! 😉📷🥘 Nos leemos pronto 🌲✨🎉.


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Tres recetas fáciles y saludables para fortalecer tus defensas

Una de las cosas más importantes que tienes que hacer esta cuarentena es fortalecer tus defensas, para evitar enfermarte del covid-19 o cualquier otra enfermedad. Por eso en esta ocasión te contaremos tres recetas fáciles, saludables y económicas que estamos seguros que te encantaran.

CALABAZAS RELLENAS DE ATÚN

  • En un recipiente coloca agua caliente con un poco de sal y agrega las calabazas partidas a la mitad por 8 minutos hasta que queden aguadas.
  • Quita la pulpa con una cuchara y déjalos en un recipiente.
  • En un sartén caliente agrega aceite y cebolla y ajo picado; después agrega jitomate y zanahoria cortado en cuadritos, hasta que cambien de color. Coloca el atún sin agua, con perejil, sal y pimienta al gusto. Cocínalo unos minutos y retíralo.
  • Rellena las calabazas con el relleno. Si quieres colócales un poco de queso panela encima y mételas al horno 15 min. hasta que se gratine el queso.
  • Espera unos minutos y sírvelas con tu aderezo favorito, puedes decorarlo con unas hojitas de perejil.

PASTA CON POLLO

  • Para preparar esta deliciosa receta necesitas poner en una olla agua caliente, agregar sal y la pasta de tu preferencia. Cuando esté lista cuélala y déjala reposar.
  • En otro sartén agrega un poco de aceite de oliva a las verduras que quieras preparar como brócoli, pimientos, zanahoria y calabazas; ásalos por 5 minutos. 
  • Prepara el pollo con un poco de aceite o mantequilla, sal y pimienta y cocínalo por 15 minutos y córtalo en tiras.
  • Después agrega en un sartén mantequilla, ajo, cebolla, la pasta cocida y las verduras por 5 minutos.
  • Sirve la pasta en un recipiente y agrega el pollo y disfruta.

ENSALADA DE AGUACATE Y FRESAS

Una rica ensalada nunca puede faltar en una lista de recetas saludables. lo que tienes que hacer es:

  • Corta lechuga y espinaca en un recipiente.
  • Rebana fresas y agrégalas a la mezcla.
  • Corta dos aguacates y retira el interior con una cuchara y córtalos en cubitos y agrégalo a la ensalada.
  • Pica en una tabla queso panela, tocino frito y jitomates.
  • Para el aderezo agregue un poco de aceite de oliva y especias al gusto.
  • Agrega pedacitos de queso al gusto y sírvala para disfrutar.

Disfruta estas recetas saludables para fortalecer tus defensas.


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Un poco de Hollywood en Cancún con Bubba Gump Shrimp Co.

Si eres amante de Hollywood al igual que de la gastronomía americana, el restaurante Bubba Gump Shrimp Co. en Cancún, ¡es el lugar que debes visitar! Ubicado en la mismísima Zona Hotelera, incluyendo su propia tienda de regalos, este restaurante te impresionará de muchas maneras.

Seguramente has visto o has escuchado de la famosa película americana Forrest Gump, estrenada en 1994. Se podría decir que es un clásico, narrando la historia de un joven llamado Forrest, y su trayecto a través de algunos de los acontecimientos más importantes de Estados Unidos.

 

Al visitar Bubba Gump Shrimp Co., sentirás algo parecido a estas experiencias. El restaurante basado completamente en los elementos de la película, es el lugar perfecto para los fans al igual que para las personas que quieren llevarse un poco de lo que es la experiencia norteamericana. 😍

El menú tiene una variedad de opciones, desde deliciosos platillos con mariscos hasta la clásica y singular hamburguesa americana. Pero lo mejor que podrás ordenar aquí son los camarones, ya que este Bubba Gump es más conocido por su deliciosa y variada preparación de los mismos 😋 Los puedes pedir a la parrilla con una sazón “cajun”, como también puedes pedir unos camarones empanizados con coco; ¡entre tantas otras opciones exquisitas!

La decoración por dentro y fuera de Bubba Gump Shrimp Co. te va a enamorar, ya que en cada rincón habrán detalles que harán honor a las frases memorables del film, al igual que encontrarás retratos y ‘props’ usados en la película 🔥 ¡Te sentirás parte del set!

El ambiente del restaurante te pondrá automáticamente de buen humor, no querrás irte. Además, te divertirás mucho con los anfitriones y meseros, ya que tendrás agradables conversaciones e incluso te harán una pequeña trivia de la película.

Es realmente una gran experiencia, llena de risas y comida deliciosa. Es definitivamente un punto interesante que se puede visitar en Cancún…


Para más información: Bubba Gump Shrimp Co. en Cancún

 

 

Las mejores 5 cafeterías de Cancún

A todos nos encanta el café. Sabemos que un mal café puede arruinarte el día. Para que ya no estés saltando de cafetería en cafetería aquí te dejo las mejores 5 cafeterías de Cancún.

1.Tradiciones Latte Art Café

El Café Tradiciones esta situado en la SM13 MZ.1 LT.22 en la  Av. Kabah y la esquina de Av.Holbox. Esta cafetería es la correcta si buscas algo relajado. Su especialidad son los latte y sobre todo su habilidad de transformar la espuma en una obra de arte. Además cuentan con bagguettes, crepas, panecillos, bebidas frías y claro, internet. En este lugar podrás pasar un buen rato en su terraza y por supuesto adquirir sus deliciosas mezclas de café en grano. Puedes conocer algunos de los comentarios de sus comensales.

2.Café con Gracia

Café con Gracia es un lugar en el que podrás disfrutar delicias innovadoras con un toque muy pintoresco. Esta cafetería se especializa en sus frappes y malteadas con una gran variedad. Con un aire bohemio podrás saborear  bagguettes, baguels, pasteles y waffles. Se encuentra en la Av. Tankah 69 Mza, 24, 77509 casí en la esquina de la Av. Coba. Su color insignia verde-azul te hará reconocerlo. ¡Visita su págin web!

3.Café Andrade Cancún

En el corazón de Cancún, ubicado en Plaza las Avenidas se encuentra el Café Andrade en donde podrás probar el inigualable café lechero. Y si preguntan por que le digo así, es por su espuma que sin duda es una delicia. Esta cafetería veracruzana vende más que croissants ya que puedes pedir un sabroso desayuno, comida o cena. Su comida tradicional veracruzana debe de ser tu prioridad al ver el menú. ¡Y sin dejar de lado que es un lugar 100% familiar!

4.Café Antoinette

Este café al estilo francés esta ubicado en Av. Las Torres con Av. Kabah Lote 2. El Café Antoinette es especialista en pastelería y panadería, así que si buscas un rico pan que acompañe tu café este es el lugar. No olvides los deliciosos macarrones y bocadillos que podrás probar. Si quieres empezar tú día, esta cafetería tiene ricos desayunos desde omelettes hasta chilaquiles y el aroma a pan de todos los días. ¡Aquí puedes conocer más de ellos!

5.Café del Profesor

El Café del Profesor esta ubicado en la Av. Nichupté MZ 28 LT 1. Esta será una buena cafetería para quienes busquen café hecho al instante. Cuenta con un espacio tranquilo y lleno de libros en el que podrás escoger desde un café recién hecho hasta un desayuno delicioso. Su variedad es increíble, ya sea dulce o salado, frío o caliente El Café del Profesor siempre te sorprenderá. Este es su menú.

Yo ya fui a Las mejores 5 cafeterías de Cancún, y tú ,¿que estas esperando para ir?


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Pastelerías de Cancún que debes visitar, con las mejores sugerencias

Cancún es un lugar espectacular, y para nada, debes cuestionar la existencia de buenas pastelerías en la ciudad. ¿Tienes un cumpleaños, un aniversario o un antojo? ¡Quédate y conoce las pastelerías que debes conocer en Cancún!

Se hizo una pequeña encuesta sobre los lugares favoritos para ir por un pastel, o pasar una tarde acompañado de postres deliciosos. Cabe destacar, que el orden va de acuerdo al número de menciones que tuvieron por los encuestados.

Cada una tiene algo nuevo y fantástico para tu paladar, pero de acuerdo a las preferencias de la mayoría, la lista quedó de la siguiente forma:

Mercedes Silva

Una pastelería y cafetería estilo gourmet que te dejará deseando una rebanada más, ha sido seleccionada como la preferida de muchos. Es una empresa comprometida con la satisfacción del cliente, buscando siempre, ofrecer la mejor calidad y variedad de productos.

Es ideal para lidiar un día cansado, una tarde elegante entre amigos o simplemente consentirte porque lo mereces. ¿Llegas y no sabes qué delicia pedir? ¡Te recomendamos probar el pastel de Tres leches clásico y el pastel Tres leches de Queso de bola!

El lugar cuenta con dos sucursales: Av. La Luna y Av. Huayacan. Aquí te dejamos sucursal de la Av. La Luna, la más concurrida. Sólo déjate llevar por el antojo y Google Maps.

 

Tentazioni 

Siendo la segunda más mencionada y declarada de las mejores para superar un antojo. Esta pastelería no la puedes dejar pasar.

Cuenta con una amplia variedad de productos, y decoraciones maravillosas. Ya sea, para pasar una tarde entre amigos, una cita o pensar en las fiestas familiares y los gustos de los pequeños, encaja perfecto contigo. ¡Entre las favoritas te podemos recomendar el Tartufo o Bomba de Chocolate y el pastel Red Velvet!

Cuentan con cuatro sucursales, Av. Kohunlich, Av. Huayacan, Villas del Mar y Paseos del Mar. Te compartimos la ubicación de la más conocida en la Av. Kohunlich:

Pastelerías Cancún (Happy Cake!) 

Finalizando el increíble top tres de las pastelerías que no puedes dejar pasar, tenemos a: Pastelerías Cancún o Happy Cake! Como los recordamos muchos.

Felices y orgullosos de haber llenado de miles de experiencias maravillosas en las expectativas de los clientes y en las reuniones familiares. Son muy bien conocidos por sus decoraciones espectaculares en fondant y calidad en ingredientes. ¿Recomendaciones? Pastel de Queso de Bola y Tres leches con Fresa.

¿Quieres vivir la experiencia? Conócelos. Cuentan con cuatro sucursales: Av. Bonampak, Av. Chichén Itza, Av. La Luna y Torcasita, segunda esquina en la Ruta 4. Aquí te dejamos la ubicación del más visitado en la Av. Chichen Itza:

Un dato que esperemos te motive a comprar un pastel, aunque no sea tu cumpleaños, es que: ¡Tienen servicio a domicilio! Tal y como lo lees, no esperes más, búscalos en sus redes sociales y satisface tu antojo.


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Checa cuál es la mejor taquería en Cancún

 

Un par de youtubers conocidos como Surtido Riko se dedicaron a elegir el top seis de las mejores taquerías de Cancún, al recorrer varias en la ciudad, todo en una misma tarde.

En el video, que fue subido a su canal de YouTube el 13 de julio, y que ya acumula 903 vistas al cierre de esta nota, los youtubers se encuentran a bordo de un auto y cuentan que su misión es encontrar el mejor taco de la ciudad de Cancún.

Taquerías Neza

Sobre esta taquería, los miembros de Surtido Riko indican que probaron sus tacos hace tres años aproximadamente y no eran tan buenos, por lo que sus expectativas no eran altas.

Surtido Riko en Taquerías Neza

Probaron pastor, bistec, chorizo y suadero. La calificación que le dan a la taquería es de 8.5, indicando que el precio promedio por taco es de $15, y que el bistec es la especialidad de la casa.

Taquerías Neza se ubica en la Avenida López Portillo, entre calles 75 y 73 Norte, Región 60.

Taquería El Poblano

Posteriormente, los youtubers se dirigen a la Taquería El Poblano; mencionan que es una de las favoritas para los turistas gracias a su ubicación céntrica.

Surtido Riko en Taquería El Poblano

Tras degustar los tacos, ambos miembros de Surtido Riko les dan una calificación de 7, destacando el servicio, su pico de gallo y sobre todo, el precio, el cual es de $10 pesos por taco.

Taquería El Poblano está ubicada en avenida Tulum 65, justo en el centro de Cancún.

Taquería Los Tarascos

Esta taquería decepcionó a los youtubers, primero porque no dejaron que grabaran su video dentro del local. Posteriormente, criticaron el presunto mal servicio y los tacos en general, además del precio, el cual es de $20 pesos por taco.

Surtido Riko en Los Tarascos

La calificación de Surtido Riko para Los Tarascos es fue de 6.5.

La matriz de la taquería Los Tarascos se encuentran en avenida Tulum 4, justo antes de Plaza las Américas.

Tacos Árabes

La cuarta parada de los youtubers en su búsqueda de los mejores tacos de Cancún fue en los Tacos Árabes, los cuales disfrutaron mucho y calificaron con un 9.

Surtido Riko en Tacos Árabes Israel

El punto fuerte de Los Árabes es el tamaño de la tortilla y la salsa roja, así como el sabor de la carne, aunque no mencionaron el precio.

Tacos Árabes Israel se ubica en la avenida Chichén Itzá, entre calle 53 y 55 norte, Región 61.

Taquería Los Parejas

La penúltima parada de Surtido Riko fue en la Taquería Los Pareja, donde tardaron en ser atendidos debido a la cantidad de gente que se encontraba en el establecimiento.

Surtido Riko en Taquería Los Parejas

El mejor taco para ellos fue el de tripa, y la calificación general a estos tacos fue de 7.5.

Taquería Los Parejas se ubica en Avenida Tecnológico 51, Región 51.

Tacos Mi Papito

La última taquería fue Tacos Mi Papito, los youtubers aseguraron que aquí se prueban los mejores tacos de Cancún, ya que les dan una calificación de 10.

Entre las virtudes de Tacos Mi Papito, resaltaron los frijoles charros con arroz, los cuales son gratis con la condición de ordenar al menos un taco en el establecimiento.

Taco en Tacos Mi Papito

El precio es de $25 pesos por taco, aunque “bien servidos”, según los dos hombres. La dirección de estos tacos no la revelaron exactamente, sólo mencionan que se encuentran frente al Mega Soriana de la avenida López Portillo, antes del OXXO.

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Los youtubers finalizan el video indicando que sus opiniones son personales y que no existe taquería mala, recomiendan todas.

Las frutas y verduras de temporada se acercan cada vez más

¡Las frutas y verduras de temporada llegan por fin a nosotros! Y claro está que no vienen solas, traen muchas ventajas 🍉🍊🍋🍌🥑🥒🥬🍒🍅🍓.

Con todo esto, recordemos que las frutas y verduras de temporada, son aquellas que son cosechadas en el mismo periodo anualmente. Por lo tanto, conocer aquellas que nos brindará este año que recién comienza por cada mes, nos permitirá aprovechar al máximo cada una de éstas.

💡 ¿Por qué comer frutas y verduras de temporada?

Debido a las ventajas que nos proporcionan, tanto en gustos culinarios, como en nuestra economía y salud, deben ser parte de nuestro consumo.

Además, resulta más ecológico porque se respetan los ciclos de la naturaleza y favorece a la sostenibilidad. Por esta razón, saber cuáles son los alimentos de temporada, nos puede ayudar a crear dietas más saludables o simplemente llevar una buena alimentación.

En el transcurso del año, también reducimos costos al comprar en la despensa lo que se está cosechando en el momento.

También es más fácil encontrarlas y ubicarlas en las tiendas. Buscar y comparar precios en el supermercado, así como establecimientos locales, te ayudarán a no hacer compras excesivas.

Sobre todo aportan beneficios para nuestra salud, ya que incluyen antioxidantes, vitaminas, minerales, y fitoquímicos. Como resultado de realizar un correcto proceso de maduración, conservan mejor sus propiedades nutricionales.

Todos sus beneficios resultan muy buenos para nuestro cuerpo en comparación a su consumo fuera de temporada. De la misma forma los sabores y olores de estos alimentos, al no ser cultivados en invernadero, son más intensos y deliciosos.

A continuación, te compartiré las frutas y verduras de temporada en México por mes proporcionado por de la empresa Vida Birdman:

📌 Frutas de temporada

 

📌 Verduras de temporada

¡Ya que conoces lo que se viene, ahora es cuestión de esperar y comenzar a planear platillos deliciosos!


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Prueba los tacos más chilangos en Cancún

Si estás buscando tacos 100% chilangos en Cancún te recomendamos visitar la taquería Los Parejas. Estos tacos que ya llevan 15 años en la ciudad empezaron con un puesto pequeño en la calle y poco a poco fueron creciendo hasta tener más de una sucursal. 

Se han vuelto tan famosos porque desde que llegas no te dicen “joven” o “güera” como en otras taquerías sino que usan el término “pareja” o “parejita”, lo que hace este lugar diferente de entrada.

Los tacos son los típicos a precios muy razonables. Tienen una gran variedad que, si vienes de la Ciudad de México, te harán recordarla.

Quédate leyendo para que te enteres de todo lo que este lugar tiene para ofrecer.

INSTALACIONES TAQUERAS

La taquería está en un espacio abierto con vista a la calle, cuenta con su plancha en las que puedes ver qué  guisos preparan, así como su trompo al pastor. Las mesas son de color rojo que contrastan con el amarillo de sus paredes, además en la pared se encuentra colgado una lona con el menú de todo lo que ofrecen.

Esta taquería tiene dos sucursales: la ubicada en Av. Tecnológico y la de Av. Tikal que es frecuentada por los vecinos que buscan una opción económica para cenar. La atención de este sitio es buena y bastante rápida, no importa si hay muchas personas, tus tacos no tardan ni cinco minutos en estar en la mesa, debido a que el personal es muy atento y servicial.

LOS TACOS CHILANGOS

Algunos de los más típicos que hay son: bistec, pastor, tripa, suadero, longaniza y adobada a solo $19.00. Los tacos de costilla y lengua están a $25.00; puedes agregarles queso o longaniza por $10.00 más, también hay gringas y orden de alambre. Para acompañar puedes pedir una orden de cebollitas, nopales, guacamole, machitos con costo adicional o si lo deseas, una quesadilla con queso o una quesadilla de carne, si no tienes ganas de tacos puedes pedir una torta… ¡Te encantará su sabor!

Los sábados y domingos por la mañana, sirven barbacoa, pancita, carnitas, menudo, gorditas, quesadillas y tortas.

LAS BEBIDAS

Refrescos y aguas frescas de horchata, tamarindo y jamaica, en $19.00 y $20.00

HORARIOS Y CONTACTO

De de 17:30 a 01:00, de lunes a sábado; de 08:30 a 15:30, sábados y domingos.  

Los puedes pedir a domicilio por Uber Eats o al teléfono 2061120.

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Si quieres saber más de taquerías en Cancún, te recomendamos seguir visitando nuestro página en la sección “En Foodies”, además de nuestras redes sociales, para que no te pierdas de nada.

Prueba las marquesitas

De seguro si has paseado por un parque o una plaza al aire libre, te has topado con un puesto de marquesitas, este delicioso postre yucateco que se ha vuelto uno de los favoritos de las familias cancunenses, debido a su sencillez y su gran sabor.

Se trata de un barquillo estilo crepa con una textura crunchy, relleno de diferentes sabores. Por su forma es perfecto para comerlo en la calle o parques públicos mientras descubres la ciudad.

Si quieres saber más sobre este icónico postre yucateco y dónde lo puedes encontrar en Cancún, sigue leyendo este blog para más información.

QUÉ SON LAS MARQUESITAS

Las marquesitas son una especie de crepa dulce, preparadas entre dos planchas calientes hasta que queda  crujiente. El relleno tradicional es de queso holandés o como lo conocen los yucatecos: queso de bola. Aunque hoy en día puede rellenarse de cualquier cosa, desde plátano, Nutella, fresas, Queso Philadelphia, mermeladas o lo que haya disponible en el puesto que las venda. Nuestra combinación favorita es la de queso de bola y Nutella, ¡lo mejor entre dulce y salado.

ORIGEN DE LA MARQUESITA

Se dice que todo empezó en 1930 en Mérida Yucatán, lugar donde vivía Don Leopoldo Mena, un vendedor de helados. En las épocas calurosas le iba muy bien en ventas, pero cuando el invierno llegaba ya nadie le compraba debido al frío.

Para que no le fuera mal decidió empezar a vender solo los barquillos de helado con diferentes rellenos que poco a poco fue probando. Al final el que más les gustó a los yucatecos fue el de queso holandés. La forma de preparación del barquillo igual cambio hasta crear lo que hoy conocemos como marquesitas.

POSTRE YUCATECO

Este postre yucateco es uno de los favoritos de los que vivimos en la Península de Yucatán, aunque igual ya se ha popularizado en diferentes partes de México y hasta ha conquistado los paladares de muchos extranjeros.

PARQUE DE LAS PALAPAS

Si quieres comer una deliciosa marquesita en Cancún, te recomendamos visitar el Parque de las Palapas,  ubicado en el centro de la ciudad, ahí encontrarás una gran cantidad de puestos. Te sugerimos comprarte una y pasearte por todo el parque o sentarte en una banca. 

La mejor hora para comerte una marquesita es cuando ya está oscureciendo. Una cosa que podrías hacer para saber qué puesto es el que mejor la prepara, es ir en grupo y pedir de diferentes rellenos, así probarán un poco de todo. ¡Cada puesto tiene su especialidad!

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¿Sabías estos datos curiosos de las marquesitas? Si quieres conocer más información acerca de lugares, platillos o postres, te invitamos a que estés al pendiente de nuestra página en la sección Foodies y en las redes sociales.

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